批发猪肉做好了也是个挺不错的行业。其实猪肉贵贱和卖猪肉的内心关系，贵来贵卖，贱来贱卖。我感觉怎么他也能挣上五百块钱吧！也就是说现在猪肉贵，卖的24一斤。我一个朋友是做猪肉批发的，据我了解，他们的流程是这样的：首先，找一家生猪养殖场，和他们谈好价格，挑选生猪。
猪肉批发生意要怎么做？
我一个朋友是做猪肉批发的，据我了解，他们的流程是这样的：首先，找一家生猪养殖场，和他们谈好价格，挑选生猪。生猪就是连毛猪，这个你就得掌握生猪的出肉率，一般是一百斤毛重能宰七十斤左右净猪肉，但也是有误差的，猪肥了就肉多，廋猪肉少些，这个得你自己掌握。掌握好了就好谈生猪价格。然后，联系一家屠宰场。也是和他们谈好价格，宰一头猪多少钱，谈好你要的宰杀方式。
谈好后你就按你需要的时间把生猪拉倒屠宰场，等着收猪肉就行了。最后，你就找好客户，谈好价格，是你送货上门还是客户自提，都需要跟客户提前谈好。一切妥当，你就等着收钱吧。俗话说，三百六十行，行行出状元。批发猪肉做好了也是个挺不错的行业。但凡是一个行业都是一个产业链，没有人能全吃完这个产业链。养殖场有养殖场的工作，不可能自己宰杀自己卖肉；宰杀场也有他们的工作，他们也不可能买猪宰杀然后去卖肉；卖肉的摊贩铺子，他们需要量小，一头或两头猪也不可能去养殖场买来，再去屠宰场杀了去卖肉。
在农贸市场摊位卖生猪生意一头猪利润大概多少？我想做这生意？
我摆摊的时候，对面就是卖猪的。我们这个大集就是隔一天一开。他卖猪肉，特别快。基本就是六点摆摊，九点收摊。等他收摊了，我就把我的东西，挪到他那个位置，因为他那个位置来回走的人多。他应该是自己去屠宰场拉的猪，基本就是一天一头，他卖半头，他媳妇在另一个大集卖另一半。正好，他这卖完就去他媳妇的大集去。他干的时间挺长了，我没在大集摆摊钱，他就已经干了不知道多少年了。
所以基本都是回头客买。早上六点多就有人去排队，都是一百二百的买。所以卖的快。还有机器给弄肉馅。有一次我偷偷看见了他数钱，不知道是不是一天的，反正那个一百的他数了数，我看着差不多3200块钱。可能有一两张的误差。我感觉怎么他也能挣上五百块钱吧！也就是说现在猪肉贵，卖的24一斤。也就是一头猪，怎么也能挣上800到一千。
如果以往猪肉便宜的时候，可能挣的更多。其实猪肉贵贱和卖猪肉的内心关系，贵来贵卖，贱来贱卖。总是挣那些。卖肉这一行，没有什么规律，就是拿货卖货。因为拿货只能去屠宰场，中间没有人挣差价。所以如果你有货源，可以干。但是这个肉有一点，不适宜保存，如果卖的慢了，就容易赔钱。而且使刀切肉有讲究，不过熟练了就好了。
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