一、好的选址减轻未来经营压力，精准的测算让成本最小化便利店经营怎么做，首先要选好位置。选址代表了未来销售额数值，投入测算描绘了固定成本和经营变动成本，两者的结合就是算账，算清楚这个便利店大概的经营情况，这个是开便利店怎么做的第一步，也是最基础核心的环节。
农村便利店怎么做？
感谢邀请:本人从事便利店行业8年有余，不管是在城市还是农村。〔文中图片，店内实拍〕关于便利店方面有一些个人看法给大家分享一下。便利店主打便利，它和超市有本质的区别，奇怪的是现在很多门店明明只有一个门面最多两个门面他都敢给自己命名为xx超市，这其实是很不合理的。感觉跑题了关于这个以后再说。我先来给题主说说农村便利店如何做。
农村开便利店你可以在乡镇集市或者就是村口。先找好合理位置，人口比较集中人流量相对比较大的地方。50平米足够，店内商品以生活用品快消品副食烟酒为主。服务对象基本上就是附近的左邻右舍乡里乡亲。农村房租便宜，利润可以看低一点，薄利多销在农村还是很适合的。还可以兼营一些附加业务，农村酒席一条代订，红白喜事，生日宴会乐队联系，代收包裹快递，火车票，汽车票等，这些都是便利店可以做到的事情。
如何开一个便利店？
现在很多朋友有部分资金，就想着去创业，创业开一家便利店，自己做老板。想法是好的，但是要开好一家便利店我们得做好各方面的准备:首先，就是便利店位置的选择与房东租金的谈判。一般情况便利店开在人口活动比较多的居民区、医院、学校等地方。位置选好后就要与房东谈租金了，签合同时一定要写清楚租金的交付方式，压金是多少等。
并且还要了解你开的店旁边有无新开的超市。再次，就是店面的装修，装修最好找专业的装修公司，让他们给你设计。如果是加盟便利店，他们会有统一的装修方按。最后，办证、进货与产品方置。货物的摆放是很重要的，不同产品分类摆放，主要是为了方便吸引顾客，产品不能混放。店开好了宣传也是很重要的，搞些特价商品，买一赠一，送饮料，送鸡蛋等促销活动。
想开家便利店，有什么好的建议？
【灵兽山】观点：开便利店需要掌握的知识和能力有很多，但其中三个核心点最重要，分别是店铺选址，商品组合和服务功能，线上线下融合的运营方法。这三点决定着便利店的流量基础，竞争力和盈利能力。而其他的开店要点都是事务性的，做出正确决定和行动即可。一、精准选址和适度投资决定实体店流量的根本是店开在哪里，便利店的即得性更加显得选址的重要。
1、选址要测算未来来客数便利店选址要研究未来到店的人数，这就是常说的来客数，一般以天来计算。以便利店商圈500米作准，每天到店铺的人潮流量和结构来分析，从开业到闭店每个小时到店人数是多少？每个小时进店的人群标签是什么？比如早上8点到9点来了多少人，这些消费者是学生、上班族还是其他人群。便利店是有客流高低峰的，每个时段也有不同的消费者，总体一天下来的所有进店人数总和就是来客数，但来客数不代表成交数。
来客数测算就是基础流量统计，也是选址的重点。2、选址要测量未来客单价每天进店的消费者都是不同的，虽然相同时段属性接近，但他们的消费喜好一定不同。这是因为便利店500米商圈内的消费群体不同。商圈内或许有写字间、公寓、幼儿园、社区、学校等等不同居住人群，他们对便利店商品和服务需求的不同，决定了客单价差异性。
不同的人群本质是消费层次的不同，消费层次和客单价息息相关。消费层次高和消费基数大，选址位置将比较理想。来客数和客单价是便利店选址的基本要求，数值越高位置越好。从本质看，具备这样条件的位置流量将会不错，对未来的经营有利。3、店铺规划与投资相结合位置确定后，将会对物业进行便利店规划设计，包括店内动线规划、设备货架布局的平面规划，也会对店内VI、装修风格和照明色调的空间环节设计。
只有设计完成后，才知道便利店要在什么方面花钱，花多少钱。既然没有行业经验，可能要有些时间成本的浪费。另外也是因为没有经验，就不需要高大尚的投入，否则在能力和投资的双重压力下，恐怕会出现更多问题。总之，在投资上以达到功能和服务体验结合好为根本，但也不能为了省钱将便利店开成杂货铺。二、注重商品构成和服务体验1、商品组成要满足需求50平的便利店面积不大，但承载的商品数量并不少。
2500个单品如何搭配？做哪些类别？类别内选择什么品牌？能不能适合商圈消费者？这需要经营者好好做下市场调查，包括竞争店，消费者需求等。商品组织不好，来客数和客单价也好不了，因为没有给消费者提供必要的需求，销售也不会理想。看本质，商品的组成既要满足需求，也要提供不同，才能错位竞争赚取毛利。2、满足消费者服务和体验如今的便利店服务功能开始强大，而实体店的体验优势又无可替代。
便利店需要在商品差价盈利以外，增加更多的服务功能，用服务和体验来赚钱。增加些餐饮，包括便当和即食品，轻食烘焙和咖啡等，再配一些餐桌，就形成了早餐功能，社交功能，而这些服务中的商品利润，也比一般预包装商品有更多毛利，消费者的体验感也会增加，复购率有机会提高。三、打造系统的精细化运营能力其实便利店并不是一个容易经营的业态，在无经验、无供应链、无规模化等等多无的情况下，要把便利店运作起来，坦率地说很有难度，这需要开店前要深度学习并掌握方法。
商品毛利设定、采购渠道、综合毛利率、进销存管理、损耗及库存周转等，以及更重要的如何线上引流线下体验，如何利用社群植入社交电商、有什么工具和小程序做引流和转化，会员复购和裂变分销怎么做，都需要明道和优术。当今零售的核心点也是本质，依然是供应链能力和精细化运营。单个便利店供应链是个问题，通过一些差异化暂时获取一些竞争力，而精细化运营绝不是单纯的营销技法能完成的，经营者要好好想清楚。
四、其他建议及结语以上三点是基础没有捷径，经营者必须掌握。通过团队服务国内30余家便利店品牌的经验，还有几个建议：（1）直营：如果不是日系或国内大品牌，不要做加盟，没有必要。成本会高出很多但销售额不见得更好，供应链虽然可以赋能，但不一定能是消费者需求的。尤其不知名品牌的数字化概念，有些是伪命题，经营者很被动。
（2）物业：合同最少签三年或更多，以保证因自己不够专业，造成增加的时间成本快速消化。当然业绩是越来越好的。（3）证照：合理合法的整件都好说，烟证要办下来并要好好的使用，没有烟便利店的引流能力就会下降，有烟成本也会增加，但这个只能如此，自己想办法找渠道消化不好卖的烟。（4）数据化：数据化不是数字化，一套高效的系统十分有必要，除了进销存、数据分析和报表等功能，最好结合上线上支付功能，或者未来线上小程序的数据对接的可能，是线上线下有数据打通的可能。
（5）全渠道：外卖平台虽然费用越来越高，但还不能放弃，这是社区O2O的基础，你不用市场就会被竞争店占有。最后，如果真像题主所说毫无便利店经验，我是不建议开店的。开店本身是没问题的，实体店未来也不会消亡。但既没有传统便利店的经验，又没有专业能力，更没有新商业的思维和技术，实在不是一个好的选择，事实上便利店也不是那么容易做的，在零售业态中便利店也是属于高端板块。
便利店怎么做现场管理？有什么考核办法？
【灵兽山】观点：便利店营业面积较小，现场管理的要求却一点不少，并且因为追求高坪效，和商超不同往往一人身兼数个职能。由此考核方式也有所差别，但最终都是为了提高效率做好服务，其本质是便利店现场管理的标准化。一、服务层面的现场管理这个层面比较易懂，主要是对店员的服务规范、语言规范和行为标准进行管理，是服务体系的标准化。
服务规范针对着装仪容、比如工装和工牌，形象化妆和个人卫生以及行为举止的要求，这其实已经是零售门店的基本准则，但因为便利店工作效率和服务提供的意义，节奏比较快人人都要会。语言规范是标准服务用语的量化，从顾客进门的接待用语，到服务中销售、结算到顾客离开，都有一套文明用语，或者规避一些容易出现服务障碍的用语，从用语到语气都有严格要求。
总之是便利店售卖服务的一种服务体现。行为规范是对员工自身的纪律行为要求，可以理解为员工可以做什么不可以做什么，如果犯错后续也将有一定的处罚规定，这就是考核管理办法。行为规范往往很重视员工的诚实行为，比如盗窃公司时间或是实现个人私利，当然对顾客的服务行为规定也是很基础必须做好的。其中，对便利店店长和店员是按照层级和责任分开执行行为规范的，收银和理货是两个方面。
二、销售层面的现场管理便利店最终是要实现高坪效业绩的，如果说服务层面的管理是基础，那销售面的商品管理就是主体。商品的流转经过进货、存储和销售三个环节，相关的商品销售管理包括验收、调拨和存放。验收是对数量和质量的把控，调拨是连锁门店之间的账务处理，存放是对品质和保质期的检查从而保证销售需要。在销售环节中，商品的陈列管理及其重要，因为影响销售和坪效。
便利店的单品2000-3000个，仅依赖系统数据而忽视现场商品管理，造成不同步销售一定不好。比如陈列是否显而易见，生熟食品是否按标准执行，只有纵向陈列才能更多展示，补货和标价是否及时和准确等等，都是商品管理的重点。另外，便利店生鲜即食品是利润的主要来源，因此保质期管理是十分重要的。比如鲜食便当、关东煮和烘焙等，保质期都不长需要及时严格的管理，才能保证服务和顾客满意。
再就是商品总会出现残损的情况，残损商品是对利润的极大伤害，因此保质期管理规定的落实，都会伴随着及时验货、定期抽查、定人定责。三、多层面的考核办法现场管理的考核办法包括优质服务、现场管理和商品管理、以及环境管理，这些都会形成考核指标，进行评估打分，完成对店长和店员的工作绩效考核。优质服务相对简单，是对行为规范等的要求罗列设定标准，现场管理较为繁琐，包括货架清洁和促销广告维护，收银差错率等等。
商品管理的考核侧重先进先出和前进陈列，这个考核是保质期管理的前期工作。商品补货及时率和陈列排面会耽误销售，零售店无货可卖是决不允许的。商品标价系统也是商品管理的重点，尤其对鲜食商品，价格每日不同时段都有变动，管理不好服务体验就会下降。环境管理有点类似现场的清洁管理，但有所不同，是对整体形象的维护。比如店招灯箱卫生、上货纸皮及时收取、其他公共区域的总体维护等，环境管理是对总体消费体验在硬件上的支撑。
四、结语便利店现场管理说起来并不复杂，对连锁品牌来说，这其实都是标准化运营的一部分，是比较底层的管理，但却又是很重要的。现场管理和考核办法的运作执行效果，会对物流配送的标准化、信息系统的标准化、供应链的标准化、产品研发和生产的标准化有所影响，从而最终干扰到便利店的盈利能力和运营效率。灵兽山天鲲，起始于底层实操，升维于零售演进！100余家连锁品牌咨询案例。
开了5家便利店，有必要自建物流吗？怎么做？
【灵兽山】观点：已经开了5家便利店，看情况还要继续开店走连锁化路线，这样物流体系是必须建立的，没有物流支撑连锁化就不能实现，并且妨碍运营标准化落地。另外，物流体系的建立要参考很多指标，其中门店布局、网点密度和供应链能力是核心。一、连锁便利店商品流转的载体，是标准化运营和盈利的基础设施连锁规模化是便利店方向和优势，其盈利模式主要来自于提供的便利服务，商品流转是服务重要的一环。
便利店面积小、商品周转快、对日配和生鲜即食品质要求很高。便利店又是追求坪效极致的业态，根本不会规划多余仓库，这需要强大物流配送能力支持，否则就有可能无货可卖。连锁便利店需要统一订货和集中采购，这些都是集中在物流体系中完成的。从单店订货汇总到物流，经过到货验收、储存、分拣组合、配送到店的行动来完成。便利店要想连锁化，首先要实现全链条标准化，其中商品配送就有几个要求，比如少量配送和整箱拆零，高频配送、不能缺货、按时送达等，这些只有集中物流配送才能做到。
便利店的标准化运营是全方位的，标准化能够统管和降低成本，同时实现规模化利润积累。可以说，物流配送中心是连锁便利店的基础设施，没有统一配送便利店盈利都很难。事实上，5家便利店供应商直送虽然简单，但拆零配送供应商也很难做，便利店库存也会失控。二、物流建设可以采取多种组合方法，以实现最高配送效率为原则连锁便利店在开店时往往距离比较近，基本在同一个区域甚至一起开业，有两个原因。
一是多家店同时开业供应链形成规模谈判能力增强，另一个原因就是便于设置配送中心，从而降低成本。要考虑门店密集度和布局，还有供应链能力。物流配送中心一般都设在网点布局的中心地带，除了成本考虑还有便利性考虑，这是提高配送效率的基本原则。再就是物流中心的规模不是一成不变的，随着便利店网点增多，物流中心还需要不断扩充，比如仓储面积增加、残次商品周转增强、车辆和人员等的扩充。
另外物流配送是个精细活，不仅自身投入车辆和人员，也可以借助其他物流公司的能力完成配送。同时，在物流体系的标准化中，车辆管理系统和物流流程的系统科学设计，也都是提高配送效率的核心能力。三、物流体系要与发展规划同步，保证规模化优势转化为盈利能力便利店很少时，可能感觉物流配送中心大材小用，也的确工作量不饱和，但绝不能偏离连锁行业标准化这个基础逻辑，所以早点规划和建设不会有错，当然是要和便利店发展规划同步的，这本来就是一个体系。
简单地说，便利店在哪里开就要在哪里设置物流中心，这个与开了几家店和成本如何没有绝对关系，初期成本较大，但随着网点增加成本会被逐渐稀释。重点是这两个本来就是标准配置，要想保证便利店持续降低成本，供应链议价能力强大，门店的规模和商品采购能力就是基础，要实现这个目标没有物流体系是不行的。另外，物流中心发展建设要做好人才储备，现在物流和仓储从定位上看，已经成为了供应链管理的核心，而未来的商业能力供应链管理是极重要的，数字化和智能化是大势所趋。
四、结语5家便利店商品配送多是供应商直送，这是初期低效率的配送且十分传统，数据和销售分析甚至库存资金都有很多问题。如果以后不发展不开店了，这种粗犷式运营也是不行的，要走向连锁化自建物流也是别无选择，理所当然。灵兽山天鲲，起始于底层实操，升维于零售演进！100余家连锁品牌咨询案例。欢迎关注！皆是原创！期待互动！。
开便利店经营怎么做？有哪些核心业务指标需要重视？
【灵兽山】观点：开便利店的问题回答了很多了，关于经营怎么做，其本质是一个系统运营的问题，而不是哪个环节如何把控。这个系统链条由选址测算、供应链与商品组织、流程管理组成，人的管理在其中穿插，核心业务指标也是在这些环节中体现的。一、好的选址减轻未来经营压力，精准的测算让成本最小化便利店经营怎么做，首先要选好位置。
选址评估是对流量的测算，是对周边消费群体的购买力、消费人数的论证，同时，也是对周边竞争环境考察。通过对人流量、客单价、竞争等几个方面的综合评估，经营者再把握数据后，基本就会了解每日能销售多少，进店能多少人。实体店投资多少钱是很关键的，想做个体验好的店，就需要好好装修投入贵的设备吗？想省钱就要弄成个夫妻老婆店？显然这些都不见得正确。
根据店铺选址的销售测算，通过对店铺经营布局规划，空间装修风格、设备投资、人员配置等，核算投资总额与日常经营费用。选址代表了未来销售额数值，投入测算描绘了固定成本和经营变动成本，两者的结合就是算账，算清楚这个便利店大概的经营情况，这个是开便利店怎么做的第一步，也是最基础核心的环节。二、供应链与选品让便利店有钱赚，高坪效可提高利润空间便利店的盈利来自于商品差价与服务价值的变现，赚商品差价虽然有点落伍，但又是便利店存在的基础。
第一步已经找到了流量，过程中对消费群体也有了认识，老人、上班族、学生、居民的比率和消费习惯决定便利店商品的选择。用户思维来主导便利店经营，消费者需要什么就要配置相关的商品，这是满足基本需求的，商品的提供者是供应商，与供应商良好的合作，影响商品的供给和定价。这个基础面还是要重视，选品精准是核心。然而，都是消费者需要的品，你有我有他有就赚不到钱，可以考虑在满足需求范围内，寻求一些差异化，比如商品的差异、服务的差异、店铺风格的差异等等，这是提高利润的有效方法。
便利店追求高坪效，面积不大但创造价值要高。因此附加服务就要多，当然不是随意多。鲜食和即食品的丰富度、关东煮的品种、咖啡品质、茶蛋腌渍味道、社区服务、快递和代收衣等等，都能够增加收益和利润，这些平摊于面积，提高了整个利润空间。三、核心业务指标围绕商品和服务创造的价值设定便利店的核心业务指标有几个，基本都是围绕前面提到的展开。
一是客流量，这个客流量和传统的流量不太一样，它需要分解到一天的不同时段，同时根据年龄消费结构，完成客流的细分，从而实现针对性的商品和服务搭接。二是客单价，便利店的客单价并不是很高，因为解决消费者的即得性需求。但如果客单仅仅20元，那又不能实现高坪效的目标。这需要植入更多服务和衍生需求，比如异业联盟导流和变现渠道，从而实现一部分消费者的客单达到50元以上。
三是毛利率，便利店的商品都是精选出来的，不允许没有需求没有销售的单品存在于货架。因为进店的消费者就是有需求，就是要购买的，陈列不销售的商品是极大的浪费，完全违背高坪效理念。这样对商品的毛利率就有所要求，比如前面提到的差异化，比如鲜食便当口味是否适合等。三是服务价值占比，非商品类创造的利润。快递收发、洗衣代收、物业合作的家政服务等等，都是服务范畴，其价值不像商品清晰透明，因此有一定的增值能力。
从趋势看，便利店未来的服务收益，一定会大于商品收益，再加上互联网的推动，这个价值创造可能是无边际的。另外，坪效指标，商品周转（含库存）、商品汰换率、社交电商指标、人效和管理，也都是重要的。这些要素最终会通过计算变换，通过坪效和流量展现。四、结语便利店的经营需要系统化，比如觉得没人来不见得是营销活动不行，也许是商品组织不好，无法满足消费者需求，这时做一些引流营销活动的意义在哪里？消费者来了发现没什么内容，反倒起了副作用。
家里有十二亩地水电齐全，交通便利，可以做什么农业相关的项目？
说实话，十二亩地太小了，确实做不了多大项目，尤其是养殖之类的项目。不管什么养殖，没有规模效应，都难成气候，也赚不了多少钱。所以，十二亩只能干十二亩地的事，要因地制宜，根据当地环境因素而定。比如：1、如果你那里环境优美，有山有水，交通便利，就可以考虑搞个民宿休假项目，供游客休闲度假。2、如果离市区近，且本地土特产资源丰富，可以搞个农家乐餐饮项目，弄几个招牌土菜，一定会招引城里人来品尝。
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