纯外卖的门店不是没有出路，确实有做的好的，不过我建议你好好计算一下，再决定。你要考察好，首先地方房租那么便宜，会不会有拆迁问题、房子可以合法注册营业食药这些吗？如果不能注册外卖平台是不能上的。其实这种问题应该问你自己，你自己做的会做什么样的食品最拿手，包括口味、外观、花色、质量、同等时间内量化最多是多少，因为外卖的特点，特别是饮食类的菜品，订餐时间点比较集中，中午11点左右，晚上5-6点钟左右，订外卖的顾客，时间要求比较高，等太长时间顾客就会取消订单，口味不合适就不会有回头客重复下单和好的点评，新顾客订餐会看看你店面的总体得分和口碑的，如果口味、口碑、效率都很高，那么你得外卖应该有不错的订单量，自己没把握或者现学的菜品，建议别着急上线，要慢慢自己琢磨好以后在上线。
做外卖店，卖什么比较好卖？
针对没有研发能力和市场敏锐度的商家的几个建议：第一年很火的品类，要立马跟进；第二年才感知的品类，要学会放弃；餐饮迭代速度越来越快，第一批做新品类的人一般很容易爆单，也很容易亏损，属于风险大，收益大；第二批跟进的人，风险一般，但是利润也一般；第三批跟上的人，就是传说中的韭菜商家。在整个外卖体系中，又分为三种商家：1.做新品类(亏本冲单)，快速做品牌，搞加盟，賺加盟费2.做新品类(亏本冲单)，转店，继续冲，继续转，賺转店费3.做淘汰品类，无论怎么做怎么都是亏新品类的外卖，爆发足，但是稳定性差；传统品类，爆发不足，但是胜在稳定；普罗商家最好的路线是传统品类上进行改革，比如口味/食材/活动套路以及社交玩法。
如果开个外卖快餐店，做些什么食物好？
其实这种问题应该问你自己，你自己做的会做什么样的食品最拿手，包括口味、外观、花色、质量、同等时间内量化最多是多少，因为外卖的特点，特别是饮食类的菜品，订餐时间点比较集中，中午11点左右，晚上5-6点钟左右，订外卖的顾客，时间要求比较高，等太长时间顾客就会取消订单，口味不合适就不会有回头客重复下单和好的点评，新顾客订餐会看看你店面的总体得分和口碑的，如果口味、口碑、效率都很高，那么你得外卖应该有不错的订单量，自己没把握或者现学的菜品，建议别着急上线，要慢慢自己琢磨好以后在上线。
纯外卖店，店租2000，前期一个人，菜品半成品到店，成本7元卖12元，能做吗？
你好，我是做外卖代运营的，给你分一下你的情况。 首先你要做纯外卖店，一定要弄懂平台的规则，不然没有线下堂食的支撑，一旦做不好，必然经营不下去。 外卖的收益要计算有点复杂:平台扣点18起（连锁门店有的15，而且新店现在有的地区已经提高到21了），还有你的补贴，线上的回款率计算公式:1✘（1-18％）✘（1-商家补贴）这样算下来，如果你是10％补贴的话，线上的回款率是73.8％，也就是说你卖100块钱，实际到手73.8元。
食材的成本7/12，也就是58％，你的包装成本3％，水电人工5％，因为是纯外卖，不做堂食，房租成本也要计算在内，就算10％吧，这样统计下来你要的利润就是:73.3-58-3-5-10=-2.2，也就是赔钱。 如果你不做活动补贴，那这个10可以节省下来，那也只是维持在7.8%纯利润，比例太低了。
而且你不做外卖的活动，排名加权自然享受不到，一旦过了新店的免费推广期，你的自然流量几乎就没有了。 最后总结下，做补贴，你赔钱。不要补贴，你的利润在8左右，意味着100块营业额，到手的纯利润在8元，你可以自己算下。纯外卖的门店不是没有出路，确实有做的好的，不过我建议你好好计算一下，再决定。
纯外卖好做吗？想接手一个店，现在一天大约卖1500元，房租一月两千多，有利润吗？
你好，我之前从事过多年的餐饮。现在虽然不做了，但我可以肯定的告诉你，你说的这样情况如果属实那一定是可以赚钱的。两千左右的房租，一天营业额1500。你一天的费用才70元，菜品利润给你算的低一点30%。（一般利益都会比这个高）这样每天利润是450元，这是最少的。但是你要考察好，首先地方房租那么便宜，会不会有拆迁问题、房子可以合法注册营业食药这些吗？如果不能注册外卖平台是不能上的。
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