第一,你的烧烤店一定要有特色,味道要独特。

如何经营一家即小又精致的烧烤店?

如何经营一家即小又精致的烧烤店

第一,你的烧烤店一定要有特色,味道要独特。第二一定要开在人流量比较多的地方,没有流量,就没有钱赚。第三,服务态度一定要好,服务决定一切。第四你要学会经营,经营的不好,你会很吃亏的。第五要找一个好的进货渠道,要保证你拿的东西都是新鲜的。第六不定期的搞一些优惠活动,这样你的客户才会越来越多。第七每个月更新一次,你的烧烤物,这样大家都不会吃腻。

如何让烧烤做到标准化,最终不用太依赖烧烤师傅?目前是个体经营?

如何让烧烤做到标准化,最终不用太依赖烧烤师傅目前是个体经营

解答如何让烧烤做到标准化,不依赖师傅。如何做标准化1⃣️最好自己会,通过文字,图片,视频等方式记录下来,流程化,标准化,在按流程进行培训。2⃣️如果自己不会,通过制定薪酬分配让师傅自动记录下来,假设四千元底薪的师傅,每制定一个道菜的标准加300元提成,制定十道三千。3⃣️学习方法,可以通过西瓜视频等线上或者线下学习。


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