一般农村的早餐店就是卖包子、油条这些，饭上有胡辣汤和别的。做早餐生意，是一项比较辛苦的工作，那现在说说早餐的利润，一般早餐利润率要达到50％。我们店的一个50岁的女的，之前在一家早餐店上班，主营包子，豆浆，稀饭，粥。你一天的营业额1100元，月租金只有2000块钱，如果你能坚持，月收入15000以上肯定不成问题目前餐饮行业的利润率是比较高的，特别是对于比较辛苦的早餐毛利润更高，目前很多早餐店，毛利润都在60%以上，甚至达到百分之七八十以上。
现在做早餐生意，利润率大概有多少？
这里很高兴题主能提出这个问题，也很高兴能和大家一起来讨论这个话题，现在我就带大家一起来思考下，关于这个问题的一些见解。做早餐生意，是一项比较辛苦的工作，那现在说说早餐的利润，一般早餐利润率要达到50％。就拿我家楼下早餐店来说：第一，平均一天营业额3500元，房租平均每天150元；第二，营业员5个，合计一天工资600元；第三，水电煤气等每天50元；第四，3500元营业额按照每人平均7元核算，共卖出500份早餐。
7元营业额中食品材料成本2.1元（包子售价一个2.5元，材料成本0.8元，汤2元售价，成本0.5元），合计1050元食材成本。这样可以统计一下，一天营业利润就是如下：3500元-150元-600元-50元-1050元=1650元。折合利润率：1650/3500=47.14％，接近50％。如果每天营业额超过3500元，那么利润率就会超过50％，而我家楼下早餐店每天营业额都超过4000甚至达到5000元，3500元属于最低限度。
不过要想实现理想营业额，早餐质量，口碑还有地段很重要。以上仅属于我个人观点，如果你们有什么不同的见解也可以说出来，我们一起来讨论。也欢迎在评论区留言，对我的观点如果还有什么建议也可以私聊我，我有时间第一时间回复大家。最后祝大家在看头条的时候能够开开心心，每天过的快快乐乐，做事顺顺利利，身体健健康康！。
你怎么看凌晨四起来做早餐，月工资才2300的早餐包子店的员工？
总的来说餐饮老板给员工发工资还是看重工作时长的。我们店的一个50岁的女的，之前在一家早餐店上班，主营包子，豆浆，稀饭，粥。每天早上5点上班，10点下班，老板给发2000元。下班后赶11点到我店里打扫卫生，做饭，中午2点下班。下午4点半上班，8点半下班主要是做饭。我一个月给发2500。所以说，早餐店上班虽然起得早，但是工作时间却不长。
在农村镇上早餐店打工，一个月赚1500，工作时间比较长该去吗？
乡村黑嫂为您回答。农村的一些女人在家没事儿干，可是她们又勤劳闲不住，就像题主似的，想要去镇上的早餐店打工，工资一个月是一千五，工作时间有点长，该去不该去。黑嫂说一下自己的看法，以供题主参考。一、一千五的工资和干活时间我们都知道，早餐店大多卖早点，题主所说的时间长，其实这是相对的。因为早餐店有个硬性的标准，就是卖早饭。
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