对于具体做什么合适,首先要看美食城的定位,问问这个盘的营销总,他会给你一些意见,第二,最好能接触到你的准客户,看看吃什么。此外,在管理美食城的时候,一定要考虑清楚这座美食城的环境问题,所有的顾客在来到美食城的时候,在看重美食的味道之前都会先看看这个地方的环境是不是合格的。

美食城里适合做什么?

美食城里适合做什么

您好,很高兴能接到邀请。我是淘味视频总监朱骞,下面说下我的经历和看法。我去过很多城市和美食街,在我印象里可以分两大类:第一大类:旅游类美食街这类美食集散地主要以当地的小吃和一些新奇特的美食为主,比如:钵钵鸡、蛋烘糕、冷锅串、羊肉格格、爆肚、炸蜈蚣、炸蝎子、炸冰激凌、金箔冰激凌、潮汕牛丸、烤生蚝等等。第二大类:解决温饱型美食城:这类美食城主要是以解决客户温饱问题为核心,当然要以各种米、面、粉为基础,例如:拉面、刀削面、担担面、小面、酸辣粉、麻辣米线、盖饭、肉燥饭、汤包、粥等为主要经营项目。

对于具体做什么合适,首先要看美食城的定位,问问这个盘的营销总,他会给你一些意见,第二,最好能接触到你的准客户,看看吃什么。第三,看看自己擅长什么,不要管别人卖什么,你总想要差异化,同是卖面,总有生意好的,生意不好的,你可以做那个生意好的,现在很多餐饮看别人赚钱就跟进去,赔的连裤子都不剩的出来。以上是我的一些心得,祝生意兴隆。

美食城档口做餐饮怎么做,需要注意什么?

美食城档口做餐饮怎么做,需要注意什么

美食城档口,一般情况下,都是按照地段、面积设计租金。地方好的,靠近门口的,流量大的,租金就会比较高;靠近里面的,位置较偏的地方就会便宜。一般情况下,租金会以提成 保底的灵活模式设计。举例子,销售高于10万按照流水20%提取,如果销售额低于10万,按照保底租金2万收取,本身来说,对于餐饮店来说,还是利润空间蛮低的。

大家有在美食城做小吃生意的吗?自己想做,有什么建议?

美食城里适合做什么

我最近也考虑去美食城做小吃,也考查了很长时间了,在这里跟你分享一下我的看法。投资相对较低美食城的租金相对来说要比门面的低,而且装修要比门店简单,最起码省掉部分室内很繁琐的装修。客流量高、而且集中一个区域内有很多种类的商家,而且来这里的人都是定向消费,都是为了吃东西。产品核心与定位1产品的核心与定位要清楚,所有运营都要围绕定位、与产品核心来运转,产品太多、涉足太广容易让消费者觉得你不专业。

经营一家美食城,现在基本满租了,一年才20万左右的净利润,如何才能赚更多?

美食城档口做餐饮怎么做,需要注意什么

经营一家美食餐厅就已经够不容易的了,更何况是管理一整个的美食城了。只要经营了一段时间发现可以盈利,就说明你还是有一定的管理能力的,虽然很累很辛苦,但是想想看,资金到手的时候,还是满满的幸福感吧~管理美食城和商场的道理差不多,每个月都要把租金算好,说来还是件很费心思的事情,在做这件事情的时候,一定要学会沟通,和每一个商家沟通好每次应该交的租金是多少,按时交,如果没有按时交的话会采取什么样的措施之类。

此外,在管理美食城的时候,一定要考虑清楚这座美食城的环境问题,所有的顾客在来到美食城的时候,在看重美食的味道之前都会先看看这个地方的环境是不是合格的。很多人实际上会在乎环境的,所以如果想增加自己的盈利,那么就一定要先把这一点保证好。其次,可以多在美食城里面搞一点小活动,比如和商家联合做一些美食促销的活动,会把盈利提升上来的。


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