哈喽，你好！我是@成都的玲姐很高兴回答你的问题有一句老话说的：“营养在汁里”，意思是说鸡汤中的营养很好，胜过鸡肉。我以前也是只喝鸡汤不吃肉，后来看了一个养生节目才知道，原来我的做法是错误的。所以，为了营养，是一定要连鸡肉一起吃下去的。
炸鸡排用什么撒料？
炸鸡排给叫法不同，有的地方把鸡骨架叫做炸鸡排，有的地方把鸡胸肉切片腌制在炸叫做炸鸡排！但是不管咱们做哪种鸡排，都可以用的撒料！下面给大家分享家庭版和商业版的撒料配方！希望对大家有所帮助家庭版炸鸡排撒料配方：孜然粉2少，芝麻粒一勺，辣椒粉半勺（不吃辣可以不放），半勺盐，半勺味精，半勺鸡精，半勺白糖，搅拌均匀即可！直接撒在鸡排上就可以啦?商用鸡排撒料配方孜然半颗粒100克，熟芝麻粉25克，小茴香10克，白糖10克，味精15克，久鲜味粉25克，8707牛肉粉5克，佳乐鸡粉25克，味门AAA粉5克，熟黄豆粉5克，熟花生粉5克，熟苏子粉5克，打成粉即可。
鸡汤和鸡肉，哪个更有营养？
哈喽，你好！我是@成都的玲姐很高兴回答你的问题有一句老话说的：“营养在汁里”，意思是说鸡汤中的营养很好，胜过鸡肉。很多人之所以这么说，大概是因为鸡汤味道确实很鲜美，还认为老母鸡汤的营养也很好，而煮过的鸡肉，则作为一般的菜肴食用。鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食，做法也是不对的。
我以前也是只喝鸡汤不吃肉，后来看了一个养生节目才知道，原来我的做法是错误的。电视中的节目组炖了一碗鸡汤，拿到北京市营养源研究所进行蛋白质含量检测。检测员将鸡肉和鸡汤分离，分别取样，结果发现：炖鸡汤，鸡肉里蛋白质含量是鸡汤的20倍！鸡汤为什么很香？是因为有蛋白质中的氨基酸浸出物。所以，为了营养，还是一定要连鸡肉一起吃下去的。
正新鸡排和肯德基的区别是什么，哪个好吃？
正新鸡排以及排为主打产品，它主要的定位就是方便快捷能够让人捧着鸡排在路上吃，而且在销售路线上与肯德基有着截然不同的风格，首先正新鸡排的一个特点就是经济实惠，一份正新鸡排仅要十元，而且分量很足，有时还送一杯酸梅汤，这么实惠的鸡排让他能够迅速大众化平民化。而肯德基的定位是快餐店，人家的炸鸡可是正餐并不是作为街边零食，所以价格上会贵很多，而大家可能最关心的就是他们的味道，一般正新鸡排中都有调料，因为有时我们看它的肉质发现里面是嫩红色的，这可能是因为肌肉有些老需要用佐料来增加口感。
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