第二方面，要看加盟商本身到底靠不靠谱，你适合什么样的加盟商。好的加盟商会有持续性扶持，而且以品牌为重，他们会统一根据市场进行产品，管理，模式的调整。加盟商鱼龙混杂很多，这需要你自己分辨，虽然加盟能让你快速提高效率，毕竟效率就是金钱，市场讯息万变，等你自己开店琢磨，估计别人又整出新东西把你淘汰了。
如何识破餐饮加盟骗局？
想要识别餐饮加盟的骗局，可以从以下三点入手： 一、加盟费用 大家要牢记没有哪一个品牌会有“0加盟费”政策。行业的潜规则就是赚取加盟费、设备以及物流费。所谓的“0加盟费”只是为了博取投资者们的眼球，然后把投资者一步步带入陷阱。所以，看到0加盟费是，你就要警惕了，这会让你陷入两难的境地。 现在收取加盟费的方法主要有两种，终生制与合约制。
就像吉阿婆麻辣烫就是加盟费终生制，只要几万元就能够终生加盟吉阿婆。非常的划算！ 二、店铺选址 从事餐饮行业的小伙伴们来说，优秀的店铺位置是能够盈利的前提。谨慎选址是各大加盟品牌所强调的！但如果品牌上宣传着“选址不限，没有要求”的字样。这时大家要警惕了。 对于该品牌来说，他想要的只是你加盟时缴纳的费用，而不会关心你加盟后生意如何。
因此只要是有地方，他就会告诉你可以开店，这就需要投资者注意或者是实地考察了，以免受骗了。 三、总部实地考察 总部实地考察是各位投资者深入了解该品牌是否适合自己的一个重要途径。 就比如说吉阿婆麻辣烫，十二年创业经验，数千家加盟店。我们非常欢迎各位投资者们到总部进行考察。当在咨询总部地址时，对方百般阻挠试图扯开话题。
那您要注意了，可能会存在两种情况。 1.跟您联系的项目并不是原品牌，而是一个“仿站”。打着该品牌的名义，售卖设备、原料。 2.品牌和总部是真实存在的，但是并没有他们所说那么有优势。品牌总部夸大了该项目。害怕见光死。 不管是哪一种情况，大家都要提高警惕啊！加盟哪一个项目，实地考察、眼见为实是非常重要的。
加盟餐饮要注意哪些问题？
你要注意啥子？一是注意你的钱够不够二是注意你的抗风险能力够不够三是注意要有翻盘的能力四是注意不要心太大量力而行五是注意投资不是赌博，虽然看起来投资跟赌博差不多六是注意考察当地市场目前什么流行，什么火？分析原因和别人的做法七是注意不要看网上说项目好，而是需要到当地实地考察八是注意不要想当然，有些项目在当地好，你拿过去就不一定了九是注意不要认为项目在当地不行就认为不行，如果对方产品好，管理好，服务好，也许在你当地他就是好项目十是要做好分析，看项目适合投资多大。
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