从事火锅底料批发厂家的增多，竞争也是越来越激烈，部分火锅店老板直感叹“生意不好做”，话中透露着无奈和感叹!我曾经和那些感叹生意不好做的老板们聊过，大多数都说竞争太大，新入的同行太多了!怎么说呢，现在大街小巷都遍布着火锅店，只要你仔细的观察就会发现，大多数火锅店铺都十分普通，火锅底料的味道毫无特色，和超市买来在家自己做差不多!这样的火锅底料谁愿意花钱去呢。
现在火锅店遍地都是，该如何做营销？
首先基础要做好，基础指的是产品、服务、环境，也就是QSC。在基础做好的前提下，我们要找一定的差异化，没有差异化在市场上很难生存。比如，找产品的差异化，火锅市场的产品也就是指的涮品，像 “巴奴”毛肚火锅，他们就的差异化就是以毛肚作为主打产品，使毛肚成为了他们的品牌符号；除了产品的差异化，我们还可以在服务上找差异化，像“海底捞”就是服务差异化中最典型的例子。
做火锅底料生意的，怎么样可以找到合作商或卖出去？
美味的火锅底料越发成为重庆崽儿的宠儿，即买即吃，不耽误一点时间。同时，也有更多的人看重火锅底料批发的发展前景，纷纷加入火锅行业。然而从事火锅底料批发厂家的增多，竞争也是越来越激烈，部分火锅店老板直感叹“生意不好做”，话中透露着无奈和感叹! 我曾经和那些感叹生意不好做的老板们聊过，大多数都说竞争太大，新入的同行太多了! 怎么说呢，现在大街小巷都遍布着火锅店，但是只要你仔细的观察就会发现，大多数火锅店铺都十分普通，火锅底料的味道毫无特色，和超市买来在家自己做差不多!这样的火锅底料谁还愿意花钱去呢。
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