创业初期不要想做甩手掌柜，凡事自己可以不做不能完全不懂。然后知道什么产品好卖，什么价格好卖，有一定的销售经验之后，可以扩大规模，或者开店铺。如果想做又没有门路，可以先做一段时间快递员，和快递公司的快递员关系尚可，就完全没有问题。万事开头难，做生意有好多种，简单说一下饮食方面生意，开始做点比较简的饮食生意，比如做肠粉生意，肠粉生意是比较容易做又简单，买个电动模，煤气炉灶，一些配料，找个人多的店面，就可以开张了，是不是很简单，要是做好了这些生意又有更好的想法又可以更上一层，再做饭店，做饭店成本高些，这些做好了，再上一些层次，就是开个牛杂火锅店，最少得花成本更高些，熟练了这些饮食生意你就基本能有高收入了。
穷人适合做什么生意？
穷人没有试错的资本，所以穷人适合做的生意首先要稳，只有稳中求胜才能让自己脱胎换骨剥掉穷人的标签。所以我认为穷人最适合做的生意就是摆地摊，下面我说一下地摊生意为什么那么能激励人的道理，如有不认可就当娱乐，认可的情况下给作者点一下赞。地摊虽然已经有三十多年的历史，但是依旧没有被淘汰反而很吃香，只要事物不被淘汰就有它存在的道理和价值。
1、地摊经济创业门槛低，失败风险低，商品价格低同时还降低了商户的运营成本，也增强了消费市场的主体活力。刚开始自己没钱可以从小的便宜的货物拿货进货比如有时令水果、初冬袜子、保暖衣服等几百元一大堆的，一两天下来卖的好瞬间翻倍进腰包，所以进入地摊这个行业门槛极低，失败风险低，同时街头巷尾的货物增多更能带动消费市场的活力。
2、摆地摊挣钱养活自己是最基本的要求，赚大钱或许也很快。不知道大家发现了没有——只有勤快的人才会去摆地摊，所以别小看摆地摊的人，有时候买他东西看他找零钱时他们能拿出一塑料袋的钱，这都是和勤奋努力有关。所以当今社会只要你肯去干，摆地摊养活自己是分分钟没有问题的。赚大钱就是有时候产品给你找对路，一下午卖出的货物赚到的钱可能是上班族一个月的工资。
比如下图我亲眼看着卖菠萝蜜的老板一个下午卖了一整车的菠萝蜜。一个三十斤左右的菠萝蜜，进货价两块二钱一斤，卖出去七块钱一斤，一斤差不多赚五块钱，而且还动手剥开菠萝蜜用盒子装着一盒一盒地卖赚的更多（春天菠萝蜜价格贵，市场行情高）。在我楼下卖，我时常也和他买一些菠萝蜜吃，一来二去和他熟悉了聊天时候他告诉我：“过了年开始到六月份平均两天卖完一车（一车1.8千斤）菠萝蜜，纯赚七千五百块钱利润，其中一天时间还是去进货损耗的时间。
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