个体户手续比公司手续能稍微简便一点。正好我最近也在办理小饭馆的手续。2以上手续有的比较简单，比如工商执照，税务登记证之类。需要开发票的要办理营业额估算、领取定额发票等手续。需要提示你几点：1，以上手续其中：环保，卫生，消防为前置审批。
看你开什么规模的饭店，是个体经营的小餐馆，还是规模比较大的餐饮公司 。个体户手续比公司手续能稍微简便一点。简单的说就是： 先去工商部门申请饭店名称～食品药品监督部门申领《餐饮经营许可证》（需要提交食品安全管理人员培训合格证明及工作人员健康证）～向环保部门申请环评～向消防部门申领消防许可～排污合格证（有少地方不需要）～回工商部门申领营业执照～办理税务证～开业。
如果是餐饮公司性质，在这基础上还需要向工商部门提交验资报告，公司章程，股东决议等等。这个过程需要准备若干资料，以备不同的部门需要。比如房产证，租房合同，身份证明材料等等。 如果生疏，能把你懵的找不到北。所以建议交给专业代办公司去做。需要提示你几点：1，以上手续 其中：环保，卫生，消防为前置审批。前置审批的意思就是：先把这几样审批完了才能办理营业执照。
2以上手续有的比较简单，比如工商执照，税务登记证之类。但环保，消防，卫生比较麻烦。比如环保：除了规定的要求，如果饭店楼上有住户，必须挨个签字同意，只要有一家不签字，环保局也不批。再比如消防，除非你面积特别小（不达一定面积有的地方还不允许）一般消防验收比较严格，很难一次性通过、、、以上规定及流程，有地区差异。
在北京开一家饭馆，需要什么手续？
感谢邀请。正好我最近也在办理小饭馆的手续。不过我是山东的，北京的规定应该也差不多。首先，选择一个你认为适合开饭馆的待租门头房。与房东谈妥价格后，签订租赁合同。合同的内容里要包括承租店面的详细地址、使用面积，这些信息在办理营业执照时会用到。一．营业执照办理营业执照时需要携带身份证及复印件一份、租房合同原件及复印件各一份、一寸免冠照片两张。
办理之前先想好小饭馆的名字，多想几个名字，以便与别家店重复时备用。携带准备好的材料，到所在辖区的市场监督管理局办理营业执照的相关手续。二．《食品经营许可证》从业人员要到指定的防疫部门进行健康检查，检查合格后，领取健康证。辖区的市场质量监督管理局办理申领《食品经营许可证》。三．税务登记拿到营业执照后，携带营业执照副本和复印件，到国税服务大厅办理纳税人登记手续。
需要开发票的还要办理营业额估算、领取定额发票等手续。开小饭馆是个辛苦活，我和我媳妇准备自己经营，不打算雇人，这样还能省一部分开销。营业执照已经办出来了，今天又去酒店用品店买了些不锈钢厨具。网购的塑胶地板还没到货，等装修完成就可以开业了。祝你办理各种手续顺利！开业大吉！另外还要互相鼓励一下，祝我们的小馆生意兴隆！。
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