卖馒头也是一种生意，它与人们的生活息息相关，也是有利润的。相比其他的生意来，卖馒头的利润是很少的。普通馒头可能几毛钱的收入，但如果做成精巧的面点，利润立刻翻几翻，做成高档饭店专供的面点，利润就更高，而做成艺术品，利润层面已经不是普通卖馒头可以相比的了。
卖馒头能有多大的利润？
这就要看你卖的哪种馒头了。虽然大部分的馒头都说是薄利多销，但其实也有不少靠卖馒头发家致富的。当然，这其中俺们大山东人比较多，可能是因为山东人爱吃馒头吧。可以先来看看这几则新闻：1.山东聊城90后夫妻开的菏泽馒头店，靠蒸馒头月入2万，每天出锅5000多个！按这个数量和价格来说，这对小夫妻的生意是典型的薄利多销，积攒下来也有不少收入。
2.青岛王哥庄一位大爷靠卖大馒头月入6万，年入70多万。这个利润显然比上面的小夫妻要高一些了，而青岛王哥庄大馒头本身自带品牌效应，舒淇、黄渤都曾经发微博为青岛大馒头“代言”，所以也算有一定的附加价值。3.山东文登阿姨卖花馒头年入1000万，远销迪拜。这位阿姨就更厉害了，她卖的已经不是简单的馒头，而是艺术品。
从她产品的价格也可以看出来，专门为生日宴会定做的馒头一个售价为368元，说实话，做得这么精巧，个头又这么大，这个价格消费者也觉得不算太高，因此销量也是相当可观的。这几个案例可以看出来，馒头利润有多大，要看你馒头的产品附加值有多高。像最后一个阿姨这样，把馒头做成能吃的艺术品，利润空间也就大大上涨了。普通馒头可能几毛钱的收入，但如果做成精巧的面点，利润立刻翻几翻，做成高档饭店专供的面点，利润就更高，而做成艺术品，利润层面已经不是普通卖馒头可以相比的了。
在农村蒸馍的利润怎么样？
凡是生意，都会有钱赚。就是赚多赚少的事。卖馒头也是一种生意，它与人们的生活息息相关，也是有利润的。相比其他的生意来，卖馒头的利润是很少的。馒头的发酵物，也就决定了馒头的种类。一是传统发面的蒸制。用老面发面，老面也就是用上次蒸馒头时留下的面团做“面引(种)子”，在一定的条件下是面团醒发；二是快速发面法。
即用酵母粉做发酵物发面。现在习惯上将前者叫“老面(纯碱)馒头”，后者叫“酵母馒头”。之所以要分开类型，是因为老面馒头要用食用纯碱，或食用小苏打，酵母馒头要用酵母粉。虽说，5斤发面一般用纯碱，或与食用小苏打的混合物3克，100克面粉用一般用干酵母1克。纯碱、酵母用量少，用量大了就是“大量”，也就是成本。
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