有网友可能会问，我就是认为餐饮比较好做，但没技术怎么办？其实这个很好解决，现在网络这么发达，你只要确定好做什么项目了，到网上搜索就能找到相关地方做这个的信息。加盟什么品牌好，有几个简单的辨别方法1.直营店多的加盟品牌可以加盟2.门槛较高的可以加盟、低门槛无加盟费的反而有问题3.有选址扶持的可以加盟，选址扶持认真且不会因为你给加盟费就立马建议开店的好的品牌看重的是你加盟了能不能成功，那种以短期利益为主的黑加盟商看重的是你的加盟费，就像拿一个充满诱惑的绳子，先栓上你，后边供调料，就是用小片刀慢慢拉你，直到给你拉出骨头茬子，黄了拉倒，话虽难听，确实身边发生！。
应该怎样选择加盟餐饮行业？
我是相信自己餐饮的姚师傅，有能力回答这个问题。如果你是在三线小城市，当地消费水平低，或者是没有几十万闲置资金，或者你是第一次创业，那我给一个最直接的回答：不要加盟！想从事餐饮行业先选一个适合当地口味和习惯的项目，然后再想办法学习技术，学成了后自己开店，至于怎么学习等会再说。先说一下为什么不要加盟？1，加盟总部容易跑路，加盟商百分之九十九点九都是骗取加盟费的，主要就是圈钱，等你交了加盟费就不再对你负责了，等钱圈够了就会无影无踪。
2，加盟费太贵，我去了几个加盟的地方考察，加盟一个小项目，想把店铺做到正式营业，没有15万基本上不够。加盟的钱不要以为就是加盟费，很多项目都要花钱的，我给大家列一下学员的费用。装修费，要按总部要求装修，要使用总部的设计和装修原材料，这个费用一般是2万左右。经营合作及技术指导费，这个费用一般都需要5万左右。
品牌使用费，这个都是按年收的，一般每年5000元左右。前期推广宣传广告费，包括DM单等一些宣传用品的费用，一般是收取10000元左右。牌匾费，厨房用品费，统一餐具，统一服装费，装饰品费，原材料进货费，技术费，收银台费，加盟保证金等。还有一些小项目的钱我就不都列出来了。综上所述，如果您资金紧张，就不要加盟了，这只是针对资金来说的。
再说一下技术方面的：加盟总部所谓的技术指导费，其实是不给你配方的，只是教你怎么做出成品，一些主要的原材料都得从加盟总部进货，如果总部黄了，你就没有进货渠道了，你的味道就会改变。我了解的一个麻辣烫的加盟店，底料必须要从总部进，甚至一些粉条类的都得从总部进货，自己能从当地买的就只有葱姜蒜和香菜这类的东西，这样成本就会比别人高。
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