谢谢邀请:商家拒开发票的原因有下列这些，其实说起也不算很深套路:一是开发票的刚出去，你老人家能等坐会。比喻你今天请客到酒家用餐你会等吗？为了面子。只能说，好，下次一起开;二是应付。当你要开发表时，一句话把你支开。他会说:哎，老板真不巧，增值税发表刚用完，还没到税务门部门领取，实在抱歉，下次补上。你能大吵大闹吗？想想人家态度那么诚恳，你好意思吗？;三是增加金额。
当你用餐完毕要求开据增值税发票时，对方会明确告诉你，要加百分之七的金额。这是天经地义。其实他们到头来不用交那么，退税。你一定会想想，发票对我没用，何必多加一笔消费，算了吧！至于如何应对，笔者认为比较正规商家，如苏宁，你不用识说他都会开发票，私人的没有，我觉得举报也是一样，如果要是在私人商店购买电器类，需在购买前说清楚自己购买需要开具增值税发票，否则免谈。
如何回应吃完饭索要发票时，店员说发票用完了的行为？
首先对您用餐后索取发票的行为点赞。索取发票是消费者的权利，同时提供发票也是餐馆的义务。您去餐馆消费后，店员说发票用完了的现象，或许是真实的。但您反映走了几家店，都是这样的结果，那就不真实了。我建议您下次遇到这种情况时，把您的地址电话留给店员，让他三天之内将发票寄到您的手中。同时当着店员的面将餐馆墙上悬挂的工商执照用手机拍下来。
三天之内，如果还未收到。你就可以拨打当地的12366服务热线，将餐馆的名称和地址准确表述，求助她们帮你解决。餐馆的国税管理员会很快找到他们，责令餐馆给您补发票的同时，国税局依文件会对餐馆进行严厉处罚。12366是国家税务总局设立的服务热线，非常靠谱。餐饮企业营改增之后，要向国税局缴纳增值税。向消费者开具的发票种类有：增值税普通发票「含卷式」、增值税电子普通发票、通用定额发票、通用机打发票「含卷式」。
纳税人的收入从是否开具发票的角度分为开票收入和不开票收入。但是向税务局申报收入时应包括开具发票收入和未开具发票收入。对于开具发票的收入，企业与税务局联网是不可逃税的。而对于未开具发票的收入，很多餐饮企业在这方面做文章，尽量向税务局少报收入，少纳税。餐饮企业、超市和百货商场一样，他们最大的消费群体是个人消费者。
个人消费者很少在消费后向餐饮企业、超市和百货商场索取正规发票。因此他们就不大情愿向个人消费者提供发票。目的只有一个，少报收入，少纳税。作为餐饮企业，是增值税的纳税人，而消费者是增值税的负税人。餐饮企业向国税局缴纳的增值税都是由消费者来承担的。消费者到餐饮企业就餐，餐饮企业提供服务，消费者支付餐费的同时，已经将增值税税款支付给餐饮企业，因此消费者有权利向餐饮企业索取发票。
如果商家开具了发票，但是就是不把发票给你，税务部门没有执法权吗？该怎么办？
?当然有执法权。根据发票管理办法的规定，纳税人有依法开具发票的义务，消费一方有取得发票的权利。开具发票但不交付发票的，该纳税人仅是完成了税收实体法的纳税义务，但仍然违反了发票管理办法规定的依法开具发票的义务，同时也侵犯了消费者依法取得发票的权利。因此，可以向税务机关举报。 另从民法的角度讲，该纳税人也违反了合同的约定，属于违约行为，当然，目前这种违约法院是不予受理和审理的。
签合同后，对方要求先开票、后付款，我方开票后对方不付款，可以向税务部门举报吗？该怎么办？
简单明了告诉你，他不付款即使他拿到发票，你可以让财务去作废该发票，我们之前就遇到过这种事情，财务直接去税务部门去处理掉，我觉得这也是最简单的做法。你去税务部门举报没什么用，你这个是签了合同基本属于经济纠纷（我不是律师，只是一个创业者，个人理解），合同应该是规定了各项条款，比如多久付款，没有付款违约赔偿怎么处理等。
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