最后，卤菜店的核心是口味、卫生，卤菜店的早期可以做影响、传播，但是人一旦过来后，要考虑转化、留存，好比紫燕百味鸡一样，每天那么多人排队，它的核心产品就是鸡和夫妻肺片，而且去迟了，基本上没有了；这样大家第一次去购买后，口味确实符合自己的希望，那后期会再去购买，这个就是我们说的复购，所以说引流是曝光、产品是转化、口味是留存。
卤菜店开业如何做活动吸引人流量？
开业引流有17种引流方式，首先指定客户引流、股东引流、转介绍引流、低价引流、正品引流等：1、卤菜店：首先产品的味道要好，卖相要好、价格合适；2、任何的活动，都需要一些资源。比如说人力、物力、关系等等；3、下面我跟你讲一种活动，“开业免费送10元卤菜”：方法①、把这10元卤菜印成卤菜卷→这10块钱的卤菜卷，你可以让周围的商户去帮你发→使用条件是买满25元可以用一张；方法②、凡是到你店里面来买了你的卤菜的人，走的时候，你再送他10块钱的券，让他下次来消费，这样你又让顾客第2次再复购，既赚了人气又赚了毛利；4、卤菜的毛利在55%以上，所以你是买满25块钱，你的毛利有13块钱以上，你送出去10块钱，根本就不会亏本而赚了人气；这种方式比你直接打折会更有效果！更多促销方法可以和我私聊。
开一家卤菜店，如何进行促销活动？
谢谢邀请，以我多年经营卤菜店的经营情况来和大家分享一下经验吧，希望对你们有帮助。现在做卤菜店位置起到至关重要的作用，可以负责任的说位置选好了就成功了一半。至于开业促销也是非常重要的哦，成功的开业也预示着这个店以后的路更好走了。第一，开业期间优惠活动一定要做，这样才能吸引更多的人过来品尝。第二发放优惠卷，这样能锁住一部分顾客让他成为你的老顾客。
第三，让他加微信，然后在微信支付上设置微信好友可以打折，折扣力度自己根据自己的实际情况调整，当好友加到一定的时候就可以建群了，这样以后店里面有什么活动的时候就可以及时通知给顾客了，顾客也可以在群里下单，附近的朋友可以给他送过去，这样会有更多的老顾客。慢慢的老顾客会越来越多，这样就不愁店里没生意了，这是我觉得非常靠谱的一种卤菜店的营销方式，我现在一直在这样操作效果非常不错，希望对你有帮助！。
做卤菜生意，想在五一搞活动，怎么才能吸引人气？
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