最后提醒一点，今年小吃生意并不是很好做，竞争压力也比较大，想做小吃一定要超好位置学好配方，一定要保证口味的前提下，要保证位置好一点。介绍的都挺好，怎么从采购到制作，到后期，一整套的服务。下面我来分析一下学做小吃的优点：1.做一些特色的小吃生意，几千块钱的成本就可以学成回来开个可大可小的店就可以卖东西了。
学做小吃怎么样？
我觉得学做小吃可以啊，目前实体店大部分都难做，只有做吃的一样受欢迎人流不减。因为民以食为天，一件衣服可以多穿一段时间，一件物品可以重复使用，唯有吃的人人都需要吃。大家好我是美食阿怪，一个喜欢烹饪热爱美食的吃货。下面我来分析一下学做小吃的优点：1.做一些特色的小吃生意，几千块钱的成本就可以学成回来开个可大可小的店就可以卖东西了。
学做菜用什么菜谱好？
学习是一个循序渐进的事，那么学做菜也是一样，现在学做菜的书也很多，但通过我个人感受，学做菜方面大体和学写字差不多，先是要学习理论，接下来要临摹，最后要举一反三实践。那么，在学习理论方面，要多从书本上学习，关于用那本书，那还要看你学做什么菜，现在的学做菜的书肉容都比较全，选一本适合自己的，把基础打牢，懂的食材的种类、调味料的作用、火候的区分等就可以。
我想做餐饮创业，你们觉得学习什么美食比较好呢？
感谢邀请！按您的提问，想做餐饮业，学什么美食比较好？这个问题有些宽泛，不太容易有一个标准答案。因为做餐饮业，一个品种的定位，和周围的环境，消费群体，区域特色，方方面面都有着必然的联系。或者您这个问题，可以换一个说法，例如说，在您当前所处的环境下，比如说小吃街，学校周边，休闲广场等，您想做餐饮业，应该学什么样的美食？餐饮业的生存法则里有一个必然的前提，就是：一定要有适应您周边的消费群体和环境，综合本地的口味特点等，来选择您所经营的品种。
但如果您是刚开始经营餐饮业的话，选择品种有几个指标可以参考：第一，有利于打造单品爆款的品种；现在的餐饮店，小而精的方式，是一种比较务实的经营模式，在品种方面，往往是一两个单品爆款，就可以带动起一个店的经营，例如说凉皮，酸辣粉，卤菜，卷饼等。第二，场地要求小，人员用的少的品类。当前的餐饮业，场地费用，人员工资，装修费用等等，如果控制不好往往会成为限制一个店面发展的因素，所以在初期选择品种时，尽量选择场地小用人少的，这样经营风险小，等有了一定经验之后，再扩张和发展比较稳妥。
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