他家腌菜是自己特制的，非常辣。吃猪血粉的时候，放一点腌菜进去，那味道真是美味。当然你也可以单独吃腌菜，但是太辣了，一般人根本受不了。张老板租的这个店面非常简陋，是临街的一个老房子，可以摆下十来张桌子，我每次去光顾的时候基本上都是满座，还要排队。他的猪血粉也不贵，8块钱一碗，早上喝一碗热气腾腾的猪血粉，别提多舒服。
因为张老板的猪血粉店生意很好，房东开始眼红了，他和张老板的房租合同是一年一签，租金每年涨10%，但是最近几年涨幅都在20%~30%。于是张老板开始有点压力了，虽然猪血粉店的生意很好，但是一碗猪血粉现在只要8块钱，这么多年来只涨了3块钱，利润太单薄了。张老板租的这个老房子比别的地方贵了两倍，因为他在这里开的年头长，很多人只认识这个地方，所以房东就有点肆无忌惮。
就在去年的时候，房东又一次涨价了，这一次涨了一倍。张老板立刻不干了，他向房东诉苦：虽然我这家店的生意很好，但是我利润很低的，按照以前的租金算，我交了房租以后其实剩不了多少钱，现在你把房租提高了一倍，我根本就赚不到钱了。再说你这个房子是老房子，就现在的价格已经比同样的房子租金高了两倍了。房东是个中年妇女，她一直有一个错觉，自己的这个店面的位置好，所以张老板的生意才会特别好。
现在她把租金提高了一倍，觉得是理所当然的事情。不管张老板如何诉苦如何求情，她就是不同意，她对张老板说：我不管别的地方是什么价钱，我这里就是这个价，我这个店面虽然破旧，但是位置相当好，要不然你的生意为什么会这么好？张老板被房东的话气乐了，心想：就你这个破房子在这个犄角旮旯里还算位置好？没有我这么多年开店的口碑，谁认识你这个破房子？张老板算了一笔账，如果真按照房东这个租金来算的话，那么他一年只能赚个吃饭钱，累死累活都在为房东打工。
但是要放弃这里，又有点举棋不定，毕竟在这里开了这么多年的店，很多人只认识这个地方，一旦换了地方很多人就找不到了，对自己的生意肯定有影响。就在张老板犹豫不决的时候，房东给他下了最后通牒，再给他一个星期的时间考虑，不同意的话就搬出去。张老板也是个血性的汉子，他也看清楚了一件事情，房东就像一个吸血鬼，永远得不到满足，我今年同意了她的方案，那么明年她再涨价呢，何时是个头？想到这张老板一不做二不休，开始重新寻找店面。
也是张老板运气好，在这个老房子的对面不远有一个新楼盘，这个楼盘在临街建了很多店面。但是不知道为什么这些店面很少能租的出去，张老板过去一问，出人意料的是租金相当低。张老板乐坏了，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊。张老板当即拍板就租了下来，而且一租就是5年。当听到张老板不续租的消息以后，房东开始还不在意，她坚持认为自己这个房子的地理位置好，不愁租不出去。
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