冰峰一度亦面临挑战。但依靠强大的经销网络和西安消费者认可，冰峰很快赢回了市场。有市调显示，冰峰在西安市场的占有率超过80%。2019年底，西安市商务局公示了第一批“西安老字号”名单，拥有“冰峰”品牌的西安冰峰饮料股份有限公司是其中之一，这也是此次启动IPO进程的冰峰主体。净利润率超过农夫山泉在产品方面，冰峰最知名的当属卖了60多年的玻璃瓶橙味汽水，它也帮助冰峰在西安饮料市场雄踞多年。
自2012年以来，冰峰也相继推出新产品线，如：灌装橙味汽水、灌装酸梅汤、冰峰果果、冰峰茯茶、一气呵橙、低糖酸梅汤、摩登灌装等。冰峰饮料自有两条玻璃瓶汽水生产线，大线产能2.4万瓶/小时，小线为1.8万瓶/小时。易拉罐装的汽水则采用委托加工，由冰峰提供主要原辅材料和包装物，委托加工厂商制成产成品，而产成品的所有权属于冰峰。
销售模式上，冰峰以经销为主，通过电商渠道(淘宝、京东等)直销收入占比较小。几年前一消息称，每个西安人一年要喝掉12瓶冰峰，虽有争议，但“忠实”消费的确贡献了可观销售业绩。2017至2019年，冰峰饮料的营业收入分别为2.51亿元、2.84亿元和3.02亿元。净利润分别为5731万元、6752万元和8144万元。
对比国内已上市的一些饮料企业，冰峰营收规模不算突出，但净利润率表现出色。按2019年营收、净利润计，冰峰饮料的净利润率在这一年达到26.98%。以中信行业分类，A股有5家非乳饮料企业，在2019年除了养元饮品净利润率达36.13%为高，冰峰超过其余4家。西安交通大学管理学院特聘教授仝铁汉表示，一家企业的净利润率与营业收入、利润总和、企业所得税等直接相关。
净利润率越高，意味着企业盈利能力强、经营效益好、管理水平高。当然若把卖水生意算进来，去年上市的农夫山泉可谓国内软饮料届盈利能力最强的企业之一。在2019年，农夫山泉的净利润率为20.6%，冰峰的盈利能力可见一斑。国产汽水将迎来第一股?冰峰启动IPO之前，北京地区的老牌汽水北冰洋也试图奔赴资本市场。只不过，北冰洋的上市路线是与红星二锅头、义利等兄弟品牌一起，由控股母公司打包注入主板的大豪科技。
公开消息显示，这一借壳计划目前正处在重组关键期。而在冰峰、北冰洋筹划上市背后，则是常年来国产汽水上市公司的缺失。曾获誉“中国魔水”的健力宝，经历多年兜兜转转，在2018年中信集团介入之后，曾传出拟以健力宝食品为主体筹备上市，并预计2019年股改。但截至目前，尚无新的消息公布。一位券商人士认为，注册制有望进一步向主板和中小板拓展，A股上市门槛随之降低，这是包括汽水在内的国内企业上市良机。
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