③走出四川的麻辣烫麻辣烫之名，我觉得和1998年上映的电影《爱情麻辣烫》分不开（里面有学生时代的高圆圆）。我们在山脚下刚好就看到有一家麻辣烫，店的名字就叫杨国福麻辣烫。①「麻辣烫」最初的样子先说麻辣烫的词源，麻辣烫三字来自于正宗四川火锅的6个讲究。
哈喽，大家好，我是猫力，很高兴回答这个问题。哪个麻辣烫品牌最出名的，根据我自己的经历和大家分享一下。在我的记忆中，小时候都是吃路边摊，或者是学校门口随便一家麻辣烫，但是令我印象最深刻的是一个叫杨国福的麻辣烫。当时是冬天在外面旅游，冬天特别冷，然后我和朋友先去爬山，爬完山下山之后特别的饿。我们在山脚下刚好就看到有一家麻辣烫，店的名字就叫杨国福麻辣烫。
当时我在想，这么冷的天，能吃一碗热乎乎的麻辣汤应该特别爽吧，而且这家麻辣烫还挺有意思，敢用自己的名字来做这个小饭店的牌子，那我相信这个人肯定不能把自己的名声做臭了吧，然后我和我的朋友就进去吃了。记得当时的那个店的环境还挺不错，挺干净的，不过没有什么太豪华的装修。当时太饿了，赶紧选完菜之后就等着吃了。麻辣汤端上来以后，在上面有很多的芝麻酱，特别香，这个比较适合北方人。
当时特别有趣的是服务员问我们要不要馒头，我们以为馒头会特别的大，结果上来是小馒头，根本不够吃。当时我们冬天爬完山真的是饥寒交迫，然后就一人吃了六个馒头，哈哈哈。现在回忆起来，还觉得那顿麻辣烫，是我人生中最好吃的一顿麻辣烫。所以我觉得杨国福麻辣烫，应该是很不错的，后来我也有在网上看到一些资料，才知道它一个很出名的牌子。
成都最出名的麻辣小吃是什么？
大家好，我是食录迹，很高兴可以回答分享这个问题！1.肥肠粉好吃的肥肠粉店家一般都会自制红薯粉，所以你进店后会看到老板会拿着一个很大的底部布满眼的漏勺，用手不断捶打放在上面的粉团，让粉团在挤压下成条状落到锅。2.蛋烘糕蛋烘糕是用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成，再包入咸馅或甜馅食用，在成都的历史可以追溯到清道光年间。
我们一般认为蛋糕作为甜品，一定它的馅料是甜的，但是成都作为美食大城，它的美食创意真的超乎我们想象，一切皆可成为馅料，只有你想不到，没有它加不了！两块钱左右一个的蛋烘糕口味众多：青椒土豆丝、牛肉猪肉丝、椒麻鸡、榨菜芽菜肉末、芝麻砂糖、什锦八宝、蜜枣葡萄干、老干妈……统统可以往里加，一口咬下去，外脆内软的蛋饼和奶油迸发出的香甜的奶味，随即又被里面的填料翻卷起新一轮的味觉，吃下去全是满足。
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