你好!我是鹏厨,很高兴回答你的问题一顿早餐的毛利约为70%,一般是5元一份肠粉,利润约为3.5元,如果每天可以卖100份,那么利润是350元,一个月是350×30=10500元。肠粉虽然是一个低成本的生意,可是却千万不要小瞧了它的利润。

早餐只卖广东肠粉能赚钱吗,五块钱一份,有何建议?

早餐只卖广东肠粉能赚钱吗,五块钱一份,有何建议

你好!我是鹏厨,很高兴回答你的问题一顿早餐的毛利约为70%,一般是5元一份肠粉,利润约为3.5元,如果每天可以卖100份,那么利润是350元,一个月是350×30 = 10500元。因为是卖摊位,所以租金减少了,那么只留下水电和劳动力。假设每月水电成本为500元,则一个月的净利润高达10000元。肠粉虽然是一个低成本的生意,可是却千万不要小瞧了它的利润。

一碗肠粉的利润率可以百分之七十左右,听起来是不是一个暴利的行业。肠粉制作手法也非常简单,人工成本也很低,只需要为数不多的人就可以把整个店铺正常的运转起来。制作方法:1.将水磨大米粉 500克和清水600克混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。2.将等量的水磨大米粉和清水磨,注意出浆的速度要均匀,要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量

3.将小麦生粉50克勾兑适量清水,和步骤2的米浆勾兑均匀。4.冲生熟浆,生浆与熟浆的比例为10:1左右,加入精盐。5.抽屉里先上点花生油,然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开(可适当添加碎肉或鸡蛋等),其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约1分钟左右,用肠粉专用铲子把肠粉从前到后,或者从后到前起屉。蒸好后拿出来,可以看到它是属于那种柔软光滑,颜色洁白甜美,不油腻。

一个肠粉6块,成本最低1块5,除去其他杂费,利润有多少

肠粉6块,成本最低1块5,除去其他杂费,利润有多少

朋友,你好!我是广东肠粉哥,我是一个早餐店创业者,刚好我们店也是做石磨肠粉的。下面我就通过视频的方式简单来回答你的问题,希望对你有帮助: {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/a1b73e3dd950444e91ebac39e146cb41。


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