在我们家附近最近刚开一家重庆小面。对象其一是和府捞面，E轮获8亿融资，创“新面馆”界融资额新高，其二是遇见小面，短短3个月估值翻三倍，创“新面馆”界融资增速新高。吃的就是小面，依然是当年那个地儿，当年那个味儿，当年那个老板和美丽的老板娘。
问题：有人说重庆小面已经不火了，有些店已经倒闭了，这是为什么？有人说？那个人给老夫站出来，一招从天而降的拳头，你见过没？重庆小面已经不火了么？打胡乱说，乱开黄腔。你不欣赏重庆小面不代表大家都不欣赏啥。我就很欣赏，每次去重庆都要到老地方去吃小面。重庆小面依然很火。你感觉不火了，可能是因为你最近不爱吃了，去的少了；你感觉不火了，可能是你家附近的面馆少了；你感觉不火了，可能是因为你家附近的面馆太多了，小面馆已经吸引不了你了；你感觉不火了，可能是你家附近那些小面馆技术太长了，生意做不走了。
重庆小面依然很火。上个星期去重庆公干。吃的就是小面，依然是当年那个地儿，当年那个味儿，当年那个老板和美丽的老板娘。重庆小面依然很火。在我们家附近最近还刚开一家重庆小面。虽然早上我没怎么去吃，可是我看别人也没怎么去吃。你说神不神奇，意不意外，大家都不去吃。但是它就不火了么，当然不是，是因为这一家的技术太差了。
总估值超百亿，和府捞面、遇见小面、兰州拉面，谁是中国麦当劳？
如果说疫情之后的2020上半年是餐饮业近十年来的至暗时刻，那么2021年的上半年就成了餐饮业的高光时刻。▲ 来源于遇见小面官方刚刚过去的上半年，有4家“面老板”融资额过亿，有些品牌在起步阶段就被标上了10亿的估值，尤其以这两个品牌为“最”。对象其一是和府捞面，E轮获8亿融资，创“新面馆”界融资额新高，其二是遇见小面，短短3个月估值翻三倍，创“新面馆”界融资增速新高。
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