纸包鱼是纸上电烤鱼，最出名的是巫山，一般来双分为3种味道，蒜香，酸菜，香辣味~~鱼腌制过后把鱼和调料酱汁包一起，烤熟，这样的肉质吃起来很嫩，也更健康烤鱼是先把鱼烤干，然后炒上料淋到鱼上面，然后用炭火边煮边吃，越吃越入味，肉质是没纸包鱼这么好，味道更香，也没那么健康这就是区别了，觉得能帮助到您麻烦给我点个赞，有补充和建议在面留言我是一个做教学视频的厨师，喜欢的朋友可以关注我头条号，每天更新不一样的教学视频！这是我做的几个菜。
罗非鱼怎么烤好吃？
你好，我是冰冰吃不胖，很高兴能回答你的问题。罗非鱼别名也叫非洲鲫、福寿鱼等等，在台湾叫台湾鲷鱼。罗非鱼有很多种做法清蒸罗非鱼、红烧罗非鱼、香烤罗非鱼等等。因为罗非鱼这道菜相当家常，没有发现有什么特别之处，直到有次到台湾旅游，吃到当地原住民做的盐烤鲷鱼（罗非鱼），真的是刷新我对罗非鱼的认识，唯一的佐料?就是粗盐，没有一滴油、一滴水。
用海粗盐包裹着整条鱼，烤出有盐烧的风味，皮脆肉嫩。简简单单的鱼肉做海洋的咸味。不多说，来上图虽说看着图片平平无奇，但是鱼?不可貌相，真的很好吃，算得上是我吃过最好吃的罗非鱼了。回家后，一直很想复刻同款...把鱼洗净之后，加入姜片去腥，准备一张锡纸，铺上粗盐巴，将鱼裹实，锡纸包住，放入砂锅小火焗25分钟。
纸包鱼和烤鱼的区别是什么？
纸包鱼是纸上电烤鱼，最出名的是巫山，一般来双分为3种味道，蒜香，酸菜，香辣味~~鱼腌制过后把鱼和调料酱汁包一起，烤熟，这样的肉质吃起来很嫩，也更健康烤鱼是先把鱼烤干，然后炒上料淋到鱼上面，然后用炭火边煮边吃，越吃越入味，肉质是没纸包鱼这么好，但是味道更香，也没那么健康这就是区别了，觉得能帮助到您麻烦给我点个赞，有补充和建议在面留言我是一个做教学视频的厨师，喜欢的朋友可以关注我头条号，每天更新不一样的教学视频！这是我做的几个菜。
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