另外,摆摊地地方不同,消费人群以及消费能力也不一样。02进货渠道,主要是关注采购成本和水果品质当我们摆摊卖水果一段时间之后,我们会发现有些同行采购的价格和品质确实比我们的要好。这个时候我们就会纳闷“他这是从哪里进的货呢?”,有些人可能会直接告诉你,有些人则不会跟你说。就进货渠道而言,得靠我们长时间在批发市场去混个脸熟。

这样才会及时掌握哪种水果市场上有货,哪种水果现在品质非常稳定等等。摆摊卖水果,进货渠道踩稳了,赚钱才能稳。有时候水果批发市场的商户,有一批水果已经很成熟了(还没有坏,但是再放一两天就要坏了),这个时候他们就会及时清仓。作为摆摊卖水果来说,如果能拿到这样的货,价格会非常有优势。不过,就是要特别注意品质,如果品质有问题,再便宜也不能拿。

03销售策略,也是摆摊卖水果的重头戏直接拿喇叭喊,还是写个牌子,这是初级阶段的摆摊卖水果策略。有时候,我们会看到,西瓜1元钱一斤,那个1写得特别大,特别显眼。走进一看,1后面还有一个小数点再加一个9。原来是1.9元/斤。姑且不从是否合适的角度来评判,但是从效果上来说,确实把人吸引过去了。当然我们并不是说要用这种“障眼法”来吸引大家。

无论采用哪种方式,总得先把人招呼过来才行。有了人之后,接下来就看我们的销售能力了。销售能力除了靠我们说以外,像试吃、买得多优惠更多之类的,我们都可以多琢磨琢磨。要说销售策略,让我想起去年有个人拉了一车蔬菜在小区附近销售。这人拿了个大喇叭“扫红包,免费送蔬菜”。扫出来的红包是多少钱,就免费领取多少钱的蔬菜。

想去批发市场弄个水果摊位做水果批发零售,各位有什么建议?

我是一个卖过二十余年水果的零售商,有过二十几年到水果批发市场进货的经历,所以对水果批发市场上的批发商有一定的了解,如果你现在想去批发市场弄个水果摊位做水果批发零售,我到是有一些可供参考的建议。现在的水果批发市场几乎在每一个城市都会存在,但是,除了哪些少数的特大型的水果批发市场上生存着大多数的一手水果批发商外,在绝大多数的小规模水果批发市场上生存着的可能都是一些批发 零售的二手水果批发商。

我生活的城市是一个地级市,所以,在我生存城市中的水果批发市场也是一个小规模的批发市场,因此,在这个小规模水果批发市场上生存的大多数批发商都是一些二手批发商,于是:一,他们选择的水果摊位都是:租门面或者固定的摊档。二,他们的经营模式就是:批发 零售。三,他们面对的消费群体就是:来市场进货的终端零售商贩 来市场购买水果的个体顾客。

四,他们的货源采购地都是在:有众多一手水果供应商的更大型水果批发市场。五,他们每天采货源的时间一般是:在每天的下午直到第二天的凌晨。六,他们在批发市场上的营业时间是:从凌晨的二、三点直到下午的五、六点。七,他们在批发市场上的经营中必须配备的设备和人员是:自建小型冷库,送货小板车以及从业人员二到三个。八,他们在二手水果的经营中:一般是在进货和卖货的交易中,最少赚取每斤5毛以上的差价利润。

当然,想在水果批发市场上租水果摊位做水果批发零售的入行和经营中的必经流程,还是比较容易做到的,但是,做为一个毫无经验就想贸然入行的新手,要想做把这一行做好,却是一件极其不容易的事,因为在批发市场上做水果批发 零售这一行和只做终端零售一样,同样离不开:1,位置的选择;2,怎样进货;3,怎样保存;4,怎样推销;5,怎样控制损耗等这些重要的环节。

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