在决定学习熟食技艺之前，必须要经过国家卫生部门严格体检后，由医院出示个人健康证，才可以选择学习熟食这门职业。要想学一门做熟食的手艺，说难也不难，首先要根据自己的喜好而定，兴趣很重要，有兴趣了才会做的更好。第二1.可以找到当地做熟食比较成功的店或者熟食口味比较好的店面去当徒弟，看你个人悟性。
想学熟食去哪学？
我是美食院阿飞，很高兴回答你这条问题。以下是文章介绍和视频讲解。希望能帮助到你。第一 想去学熟食有四种方式。第二1.可以找到当地做熟食比较成功的店或者熟食口味比较好的店面去当徒弟，看你个人悟性。基本是15天至30天可以学成。第三2.可以找到当地的餐饮熟食培训机构，报名学习。交个学费即可。第四3.自己在网络平台上找到相关视频学习，自己在家里实践。
第五4.在今日头条上很多做餐饮的老师可以关注咨询。只需要把配料把握，自己在实践加上多问老师也可以学成。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/1ae1583e50f34d549b1eb7c3b07151c2。
做熟食的手艺好学吗？多久能学好？
首先很荣幸能够为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在我们一起探讨一下。 下面我为大家分享我个人对这个问题的看法与意见，希望我的回答能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。一提到熟食这个行业和职业，就如同放在我们面前一部知识的海洋一样浩瀚无边，中国的饮食文化博大精深。不学则已，学以至深。
在决定学习熟食技艺之前，必须要经过国家卫生部门严格体检后，由医院出示个人健康证，才可以选择学习熟食这门职业。要想学一门做熟食的手艺，说难也不难，首先要根据自己的喜好而定，兴趣很重要，有兴趣了才会做的更好。做熟食的门类很多也很广泛，学习多久也是根据自己的天赋和悟性而坚定的。老师要求你学习一年，而你只学习了半年就全部掌握了知识与技能，这样就说明你个人悟性好，天资聪慧。
反之，老师要求你学习一年，而你在一年里只学到了一些皮毛的东西，就说明你个人能力有限，要么懒惰、要么智力低下，最后被淘汰出局。职业厨师也是一门很辛苦的职业，不光要有强壮的身体，勤劳吃苦的精神，自身文化素质修养，还要具备良好的个人卫生习惯。建议想学熟食手艺的年轻人，趁早去参加烹饪学校专业培训。只要学的好，行行出状元。
在东莞学烧鸭、烧鹅、烧腊、猪杂汤粉配方，学费15000元值不值？
不值。5000-7000就可以了。千万不要去培训学校，找实体店学，自己都可以反复亲自操作。一般实体店都教你怎么选择食材，怎么把控成本，怎么装盘。就像烧鸭，选鸭就很关键，破皮，太瘦的，毛多的都不能要，杀鸭之前一定要给鸭打气，洗鸭，腌制，缝针，打气都很关键。不是给你一个配方就可以做的，学手艺一定要自己多动手，多问，才能学到真本事。
本人目前46岁，不想打工，想做卤菜熟食之类行业，想找家味道好的卤菜店学习？有吗？
我今年48岁，去年学的卤肉技术，味道没的说，今年开了店。我以我的感受告诉你，学可以学，但今年的经济环境确实不适合开店，除非你有店面或者已经看准了店面，我在一个小县城里，今年街上好多店面转让出租的，而且有些所处的地段还差不多，可就是租不出去，发现今年人们更谨慎了，而且都说今年生意特别难做。说的难听点现在就是通货膨胀只不过官方不会说的，今天早上去进货，批发商说今天都没有鸡腿，涨价了怕顾客一时半会儿接受不了所以不敢拉，他还说现在只要是吃的都涨价了。
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