首先题主把问题都写错了：餐饮店如何发展加盟店…本来不想回答这个问题，看到一堆小白和理论一堆学术评论把简单的事情搞得很复杂，最后把自己都给绕进去…怕误导了很多想要发展加盟的老板！加盟有四种模式：管理型、供货型和开店型、技术培训型1、技术培训型：只教会制作技术，学会了你自己回家干去，具体店怎么开，用什么品牌和我都没关系，我只教会你技术；例如一开始的沙县小吃，很多单店的奶茶店、麻辣烫、小吃等等，顾名思义就是教会你我的产品制作方法（他的盈利模式就是赚取培训的钱）。
如何发展餐饮连锁开展加盟？
餐饮想要做好，有两种途径，一种是做大，一种是做强?所谓做大就是您所说的餐饮连锁加盟，这种你的未来方向偏向于卖商机，而不是卖产品，加盟赚的是加盟费，小料费，管理费，靠加盟的数量取胜，讲究的是可复制化和统一化，优点是发展快，缺点是难管理，如果你是真心喜欢研究菜品的老板，不推荐，因为这种模式很多的是卖商机，不是菜品?所谓做强就是把你现在的店扩大做大，成为当地的巨无霸，只要一提鱼就要联想起来你们那，只要一提鱼，你就是大家眼中当地最好的去处，这种模式可以按照老板自己的喜好去经营，不需要考虑加盟商能不能学会，好不好学，也是独家配方啊，私房菜等这种独到菜品可能出现最多的模式，因为不用像加盟那样把过多精力都放在模式上，有更多的菜品研发机会，建议配合社群营销来做，养好自己的铁粉，和顾客一同研究新味新品新服务您所说的咨询公司在北京就会有很多，北京是中国培训业的大本营，所有咨询和一些培训有名气的老师，总公司都设立在北京，如果一定要做加盟，建议你去找一种可以帮你做品牌包装，加盟系统打造还有负责邀约开招商会的那种公司，有很多，一般会要加盟费的分红，一般的话10万左右的咨询费，后面的分成另算的。
如何将自己的餐饮店做成加盟店？
首先题主把问题都写错了：餐饮店如何发展加盟店…本来不想回答这个问题，但是看到一堆小白和理论一堆学术评论把简单的事情搞得很复杂，最后把自己都给绕进去…怕误导了很多想要发展加盟的老板！加盟有四种模式：管理型、供货型和开店型、技术培训型1、技术培训型：只教会制作技术，学会了你自己回家干去，具体店怎么开，用什么品牌和我都没关系，我只教会你技术；例如一开始的沙县小吃，很多单店的奶茶店、麻辣烫、小吃等等，顾名思义就是教会你我的产品制作方法（他的盈利模式就是赚取培训的钱）。
2、开店型：在教会你技术的基础上，我还帮你把店开起来，外在品牌VI形象、内在空间装修和设备一家完整的店帮你开起来以后我就不管了；（目前我们所知道的很多加盟网站和电视广告上推广的加盟项目大多如此，叫做只管生不管养，他的盈利模式就是赚取加盟费、开店装修卖设备的钱）3、供货型：提供你技术培训和标准化开店样板，品牌VI、店格以及选址，开业方案，最主要的是提供一站式后续经营的原物料提供，保障产品品质（说白了他的盈利模式就是要建立管道赚取后续的产品供货利润）目前中国大陆90%的连锁加盟品牌都是这种轻资产半管理模式。
4、管理型：前面三种模式提供的我都提供，同时我还有负责你的日常运营和管理，我有一堆督导会定期到店检核你是不是按照总部标准化在操作，保证品质一致性，同时还协助你门店运营管理提升。（典型代表：麦当劳和肯德基；他的盈利模式不仅赚加盟费，供货费还有门店营业额管理费）所以以上四种加盟模式策略方向将决定你接下来加盟采取的策略…好了时间和篇幅有限，就分享到这里，如果想要了解更多的关于连锁加盟内容交流的，就请关注我的微信私下沟通?我是连锁加盟陈楷博。
现在经营一家包子铺，生意还不错，想开一家分店应该怎样管理？
我也在经营包子店，加盟的。就我加盟的这个品牌来看，开分店的不少，大多有两种管理模式，我大概讲一下。1.亲属经营，工资 提成的模式:这个老板开了六个分店，其中有两个店就是这样经营的，交给自己亲属经营，设定三个人，标准月营业额4.5万，每超出1000奖励200元；2.承包经营:这是她的第二个分店，我实习时候就在这个店，因此了解的比较多。
这个店在2017年刚开的时候日均营业额在1300元左右，老板运营一段时间后觉得没意思，就直接九万承包给了店长（一年房租加水电物业等6万元，也就是说，承包出去每年能赚三万元），承包一年后，店长放弃了，换人接手继续承包，新来的店长会经营，到2018年11月份已经把营业额稳定在了3000左右，这样他赚的机会比老板多的多了，呵呵不过新承包人也是老板的妹夫。
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