三、投资卖卤肉的本钱小，资金回笼快，风险比较小。并且，卖卤肉当天做当天可回收成本，产生利润，几乎没有什么资金上的压力。俗话说：生意做遍，不如卖饭。如果要卖卤肉，一般只需要一部活动的小摊档，价格不贵，加上一些其他卖肉的工具以及制作卤肉的材料钱就够了，简单的甚至几千元就可以起步做老板了。
卖卤肉挣钱不？
我们家做熟食已经两代人了，这个行业还是可以的，关键是看个人喜不喜欢这个行业很重要，我父亲做这个将近20个年头，今年还特别荣幸的被中央电视台选中拍摄纪录片，要说赚不赚钱回答是肯定的，像我们家这种小店在我们市一年赚一套房子钱还是有的 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1280, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e932000110cf22d22013。
做卤肉的生意怎么样？
现在做卤肉卖的前景比较好啊，尤其适合小本钱的人、刚刚学做生意的人。本人认为，卖卤肉有有比较好的前景，总结起来有如下几个优势： 一、卤水肉的味道独特，比较得到人的喜欢。现在人们的生活水平已经越来越高，对吃的要求也越来越高，因此在日常生活中需要将食品烹饪成各种美食。卤肉就是将日常普通的肉食烹饪而成，虽说是很普通的肉食品，但经过特别的烹制后，味道变得更好吃了，加上价钱也不贵，因此深受群众欢迎。
二、做卤肉成本一般都比较便宜，可以赚个差价，利润比较稳定。因为卤肉的原材料一般都取材于一些价钱比较低的食物，如猪头、猪耳、鸭掌等等，制作成本比较低，但制作后价格往往比原材料翻一番，利润空间还是很大的。 三、投资卖卤肉的本钱小，资金回笼快，风险比较小。如果要卖卤肉，一般只需要一部活动的小摊档，价格不贵，加上一些其他卖肉的工具以及制作卤肉的材料钱就够了，简单的甚至几千元就可以起步做老板了。
并且，卖卤肉当天做当天可回收成本，产生利润，几乎没有什么资金上的压力。 四、卖卤肉的摊子小，摆卖的地方比较灵活，一般可以在菜市场要摊位，也可以在小区门口等人流密集的地方卖。这样灵活的售卖方式既可节省摊位租金，又方便群众买菜。当然，需要提醒的是，在摆卖过程中切不可占道经营，影响交通和市容市貌。 你别小看这样的一个小摊点，如果做得好，一个月赚3000到5000元钱应该没有问题。
卤肉店的利润是多少？
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