假设他家一个月赚一万,那么,每天要赚300多。第一,外地的羊汤分羊肉汤和羊杂汤,哈尔滨的羊汤没有羊肉汤,只有羊杂汤。按小尾寒羊一年两茬羔或者两年三茬羔计算,一只小尾寒羊平均一年产羔5只左右,按80%的待产羔羊、成活率80%计算,300只小尾寒羊(除去10只种公羊)一年所产羊羔总数为:290×0.8×5×0.8=928只左右。

卖羊汤的利润有多少

卖羊汤的利润有多少

1.应邀。毛利为70%,净利润30一40%。怎样开好一家羊肉汤店?羊汤也做标准化。一碗羊汤,肉就是2两,一碗羊杂规定羊杂是1两4,在给顾客点完餐后都会上秤去量,确保量上的统一。2.选用2—3年羊的羊棒骨进行熬汤,汤肥而不腻,富含丰富的胶原蛋白,特别的滋补。不推出小碗业务,顾客就会流失。店里的环境要很干净。

成本控制有方法。餐饮行业员工成本高、找人难,房租高。这些都是阻碍小本餐厅难以快速赚钱和维持。所有的餐具都是自己的餐具,要卫生。3.开好一家羊肉汤店选址有技巧。一定要选择老小区,或者是回迁的小区。小区附近形成了一个商业圈,比如早点商业圈,很容易聚集人气,省得自己去做宣传。一定要选择在社区右侧。因为一般主干道上大多选择社区的右侧,这也是方便人们上下班。

开羊汤馆利润有多高?

开羊汤馆利润有多高

谢谢邀请。我是比较喜欢喝羊汤的,羊汤在许多地方都有。我曾经在山东、河南都喝过,陕西的水盆羊肉,其实和羊汤大同小异。先说说外地的羊汤,和我们哈尔滨的羊汤有什么区别。第一,外地的羊汤分羊肉汤和羊杂汤,哈尔滨的羊汤没有羊肉汤,只有羊杂汤。确切点说,是牛杂汤,???。为了降低成本吗!但是一样好喝。第二,外地的羊汤,好多都是汉民在卖,哈尔滨的羊汤,多数是回民馆卖。

回民做的羊汤,当然比汉民做的好喝了。通过对比,我也是这么认为的。第三,吃法不同,关里的羊汤,包括水盆羊肉,是配着干巴饼吃。这饼是太难吃了,干干巴巴。???而哈尔滨的羊汤,是配着烧麦、馅饼或蒸饺吃。味道好极了!???最正宗的吃法,是烧麦配羊汤。第四,价格不同。关里的羊汤一般要20元一碗,但货真价实。

哈尔滨的羊汤只要6元一碗,虽然放的是牛杂,但同样好喝,我认为更好喝。接下来,探讨一下利润的问题。我常去的一家回民馆,烧麦14元一屉,羊汤6元一碗,一套下来正好20元。这家店是一家三口开的,老板两囗子和儿子,儿子挑大梁。因为,咱也不好问人家,利润是多少?那么,咱们推算一下吧!三口人开店,一个月最少也要挣一万吧?否则还不如打工。

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