投资小风险可控。2020年不平凡的一年，投资餐饮行业需要谨慎乐观。比如在位于悉尼南部最大的华人区Hurstville，目前来此地区投资的华人有一半以上从事餐饮行业，政府会按照投资的比例给予不同的优惠政策。总之，2020年下半场餐饮市场会很混乱，几家欢喜几家愁！建议小餐饮可以选择:麻辣烫，冒菜，串串，烤鱼，烧烤，小火锅，鸡公煲，钵钵鸡，冷锅串串等等。
创业，在澳大利亚开个小餐馆大概需要多少成本？
目前在澳洲的各个大大小小城市，有近4万多个中餐馆，政府鼓励投资者发展餐饮行业，因为这些生意增加了就业，促进了商品和其他服务的购买，为当地经济做出了显著贡献。澳洲政府很看重中国投资者乐于给予优惠政策。比如在位于悉尼南部最大的华人区Hurstville，目前来此地区投资的华人有一半以上从事餐饮行业，政府会按照投资的比例给予不同的优惠政策。
开餐厅成本和利润是投资者最关心的事情。和国内相比在澳大利亚开餐厅，员工成本是比较大的，占到成本的30%左右。员工的高成本使得经营者只能经营中高档的餐厅，普通的家常菜是无法收回成本。在悉尼地区一般只存在两种餐厅。一种是很小的家庭作坊式的，一般都是家庭成员在经营。另一种就是高档的海鲜酒楼。而处在中间的那些只卖家常菜的餐馆很难维持下去，因为家常菜的利润低，交完租金，付完员工工资就所剩无几了。
在悉尼投资一家中高档的餐厅，一般最少需要400万到500万澳币，虽然员工成本较高，但是经营好的餐厅2~3年是可以收回成本的，收益还是比较可观。悉尼的中餐馆可以有这么快的投资回报是有它独特的优势，这就是量多质好的海鲜。澳洲的海鲜闻名于世界，澳洲的龙虾和皇帝蟹每年都出口多个国家，而在各种海鲜的做法中，中餐又独具特色，颇受人们的欢迎。
目前在悉尼主要的中高档餐厅都是以经营海鲜，粤菜为主，据了解调查粤菜海鲜更适合当地人的口味，外国人不喜欢吃辣椒和味道很特殊的菜，所以四川菜上海菜和杭州菜在这里并不是很火爆，都是小规模经营，客人也主要以华人为主。澳大利亚是个移民国家，来自世界各地的人们都会居住在这里，近几年澳洲的中餐馆越来越多，这不仅仅是为华人和来自中国的人开的，而是喜欢吃中餐的外国人越来越多了。
想做一个小型餐饮，投资不需要太大，做什么合适？
2020年不平凡的一年，投资餐饮行业需要谨慎乐观。谨慎是因为目前大量实体餐饮关门转让，消费出现下行。乐观是我们对未来的市场看好，这也是许多人借此机会抄底餐饮的原因。我是做火锅底料生产研发的，几乎每天与全国各地餐饮火锅老板交往。从数据上看今年上半年餐饮关门转让大都发生在5到6月份。也就是说年前很多餐饮老板硬撑到现在。
今年接下来的几个月里，会出现一些甚至很多的新餐饮店开业，这些新开的餐饮店很多是之前接手抄底的哪一批。 有很多都是餐饮小白，都认为这是一次难得的机会。总之，2020年下半场餐饮市场会很混乱，几家欢喜几家愁！建议小餐饮可以选择:麻辣烫，冒菜，串串，烤鱼，烧烤，小火锅，鸡公煲，钵钵鸡，冷锅串串等等。投资小风险可控。
想要做点餐饮生意，投资比较小的，做点什么比较好呢？
说说我个人的开店经历吧，希望能对你有一些帮助，在我开现在的餐饮店之前，我为了赚够开店的成本，做了好几样1500元以下的小吃生意，当然说的好听是小吃生意，说的不好听的就是摆摊的了也是应为这些小生意，让我在短短的几年时间里，就赚够了开店的成本，直到今天我开的餐饮店，还在稳定的经营着，那么到底是哪些小生意了，让我赚够了开店的成本了，其实多是些比较常见的小吃，简单来说也就是下面几种小吃第一种就是：凉拌菜，我做凉拌菜的时候，总投资算下来还不到1300元，其中大部分的成本，就是一辆二手的电动三轮车了，这个不要去二手实体店买，多在当地的网上看看，我买的时候才花了900元左右而每天的进货成本，我多是控制在100元左右就行了，最后的成品凉拌菜，我们这边多是按照8元一斤来卖的，要是生意好的话，每天大几百不是问题的，当然这个摆摊位置必须要好点，要是感觉这边生意不行的话，第二天就要换个位置，不要在一个位置死耗着第二种就是：冰粉，这个冰粉在其他地方，我好像见到的不多，但在我们这边是十分受欢迎的，而且投资更是小的很，基本只要七八百元就可以搞定了，而且这个冰粉也不需要自己做的，每天直接去批发商那里拿一桶就行要是想省钱的话自己做也行的，不过要是做的多了，万一储存不好的话，那么第二天就会变质了，不过这个冰粉只要一变质了，也就不能用了，不然肯定会吃坏肚子的，所以我每天多是去批发商那里现拿现卖的。
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