再说咖啡饮品的种类，咖啡饮品指用咖啡萃取液为基础调配出的饮料，世界各地都有不同特色的咖啡饮品，而且在不断的发展之中，经典的、历史悠久的有大致100多种，每种都有其独特的风味和口感。咖啡有多少种？我将这个问题分成两个部分来回答，先说咖啡豆有多少种？咖啡豆往大了分类有三种，阿拉比卡Arabica、罗布斯塔Robusta、里贝尔卡Liberica，最好记忆他们的英文名称，中文翻译都是音译过来，描述会有不同。
咖啡有水果味吗？
有很多咖啡是自带果香风味的，首先咖啡的风味会受到种植环境的影响（比如纬度、海拔、气候、土壤），不同的产区、处理方式和萃取方式的组合会产生更加多种多样的风味，所以参考一下咖啡豆包装上的风味表基本可以找出自己喜欢的咖啡品种。果香丰富的产区例如肯尼亚，埃塞俄比亚，印尼，南美玻利维亚产区等等处理方式比较常见的有日晒、水洗、蜜处理等，水洗的酸味更明显烘焙程度深烘焙、中烘焙比就浅烘焙的苦味明显萃取方式手冲比意式泵压的果味更明显。
咖啡有多少种？哪种口感比较好？
咖啡有多少种？我将这个问题分成两个部分来回答，先说咖啡豆有多少种？咖啡豆往大了分类有三种，阿拉比卡Arabica、罗布斯塔Robusta、里贝尔卡Liberica，最好记忆他们的英文名称，中文翻译都是音译过来，描述会有不同。其中产量最大的品种就是是阿拉比卡Arabica和罗布斯塔Robusta，再往细分类，世界咖啡种植带中大致有3000多个品种。
再说咖啡饮品的种类，咖啡饮品指用咖啡萃取液为基础调配出的饮料，世界各地都有不同特色的咖啡饮品，而且在不断的发展之中，经典的、历史悠久的有大致100多种，每种都有其独特的风味和口感。咖啡的口感很难有量化的定义，这个是因为每个人的味觉差异较大，实际上每个品种的咖啡都经过适当的加工、烘焙、研磨、冲煮、调配等等手段，都可以获得良好的口感，最终消费者会根据自己的口味和爱好选出一种适合自己的咖啡，那就是“好喝的咖啡”。
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