新手开餐饮店要注意这些定位误区,开餐饮店要注意什么

谢谢邀请回答、想开一家餐饮店应该怎么样去营销？应该注意什么？首先对于开餐饮你要对餐饮有一定的认知，和自己做餐饮的明确目标是啥、这些都是必不可少的。你觉得开一家飯店需要注意什么？谢谢悟空邀请回答开飯店必须注意三点，否则你的生意迟早会关门，停业，一，注意清洁卫生，歺飲铺面，桌椅板凳碗筷地面，每天打扫清理干净，用过的▽碗筷每天消毒一次，桌椅板凳摆放规范有序，每天早上买疏莱肉类，等看清楚选择新鲜为最好的。

第一次开餐饮店要注意什么？

第一次开餐饮店，不知道店铺位置选好了没有？如果没有就得从头说起：1、产品定位：“产品”二字，从生产到出品，都是有讲究的，当然简单点就是，你的产品是什么特色、什么制作工艺、什么价格、什么人来吃、什么人会经常来吃？特色：地域特色、民族特色、国际特色等；制作工艺：产品标准化，便于原材料采购、配送、品质保障、操作简洁、出品快速等；价格：根据原材料、工艺、利润比（建议定毛利50-65%之间，当然看产品市场的接受度可以提高或降低，开始最好不要太高）、定价（即人均客单消费，此价一出就代表了你的消费群体及消费频次）；人（顾客消费力）：白领、蓝领、居民、学生、高级白领、景区客流、交通枢纽客流等等都有不同的消费能力；经常来吃：回头客，很重要！取决于产品的品质、性价比、服务质量、产品创新迭代、营销活动等。

2、选址（这里有大坑的）：以上定位清晰后，选址就根据客群集中点，消费能力充足，工程条件符合，在未来3-5年中不会有大型拆迁、造路等大型工程施工。3、装修：设计风格，装修及设备投入合理。4、开业：营销活动，一炮而红！5、运营：品质保证、服务优良、定期创新产品迭代、活动运营。6、创新：产品创新、投入创新、模式创新！以上几点供你参考，如还有疑问可另行交流，其他朋友也可相互交流??金员外商服-实体店投资加盟的好参谋！。

开一家小餐馆应该注意些什么？

你觉得开一家飯店需要注意什么？谢谢悟空邀请回答开飯店必须注意三点，否则你的生意迟早会关门，停业，一，注意清洁卫生，歺飲铺面，桌椅板凳碗筷地面，每天打扫清理干净，用过的▽碗筷每天消毒一次，桌椅板凳摆放规范有序，每天早上买疏莱肉类，等看清楚选择新鲜为最好的。二，老板随时给员工训话，对待顾客服务态度说话温和，笑脸相迎，热情主动，古人说“面带愁容休开店。

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