有人说开心果的价格一直很高，对此你怎么看？为什么农村里不大量种植开心果树？
开心果的价格一直很高，为什么农村里不大量种植开心果树？开心果是一种非常受欢迎的干果，每年到了快过年的时候，其在市场上的价格也是不断攀升。开心果又名必思答、绿仁果、无名子、胡榛子等，其之所以被叫“开心果”，可能是因为其果实成熟了会开裂有缝，很像一个人张开大嘴巴笑的样子吧！而且开心果的营养价值非常高，其中含有丰富的矿物质、抗氧化元素、维生素等营养成分，口感也不错。
那为什么在国内很少有人种植开心果呢？首先，生长环境的限制。开心果并非国产，其主要产地是叙利亚、伊拉克、伊朗等国家，而在国内也是在上世纪90年代才引进栽种的，并且也只是在甘肃、新疆两地才有种植。这是因为国内大部分的地区不适应栽种开心果，其主要是适宜在海拔600米-1200米的阳坡山地，还要是深厚石灰质土壤，并且要排水良好才行。
这是由于开心果这种植物非常不耐潮湿，也很怕积水，不然长势不好不说，也基本上不会挂果。其次，开心果的生长周期长，至少6年才挂果。大多数的果树都是两三年就开始挂果了，但是开心果的生长周期很长，一般要6年以上才会结果。而且第一年所结的果实不仅数量少，而且品质也不好，基本上卖不上价格。等到了第七年才会开始逐年大量挂果。
所以算下来，开心果的前面七年都是不挣钱不说，而且还要投入大量的人力、物力和财力。前期的投入就让很多人是望而却步了。再次，开心果的产量并不高。一棵成年的开心果树，一年的产量也就是100-200公斤，但是开心果都是卖干果，按干果率30%计算，一棵树的产量最高也不过60公斤。再加上在国内种植开心果的产地少，所以物以稀为贵，自然价格就高了！所以，并不是农民不想种植开心果树，一来是没种植的环境，二来是投入的资金比较多，还有一点那就是种植技术的限制。
疫情结束之后，想开个水果店，是加盟好呢，还是自己去水果批发市场，需要注意什么？
以现在的行情来看，加盟肯定是不建议选择的，除非自己有同行业相关经验，不然很容易被坑。现在的加盟店可不像20年前，新手小白入行随便操作就可以赚到钱，现在拼的可不仅仅是一个品牌，还要看个人经营能力的。而且，水果这行也不是什么人都能干的，干了也不一定能干好。咱们开店的目的是为了赚钱，所以还是要慎重考虑的。如果自己没有相关的行业经验，个人建议先搁浅这个想法，如果自己认为这行能赚钱，那就先积累下经验吧。
结合我个人的工作、创业经历，我给您些中肯的意见。首先，蔬菜、水果类生鲜门店跟其他实体门店是不一样的，我们需要掌握商品来源渠道，包括外县、外市的批发市场位置，以及当地的批发市场，并且要时刻掌握各种水果的上市、下季时间，以便于自己在经营的过程中管理好自己的而门店；这还不是最重要的，重要的是要懂水果的陈列、摆放方式，以及水果的价格和消费者的喜好。
比如荔枝应季成熟售卖要放在冷鲜柜里，苹果不能跟香蕉放在一起，橙子可以在常温下保存很长时间，桃子有烂的要立马清楚，不然就会感染附近的桃子等等，这都是经营经验，可不是靠看书或理论知识就能掌握的。所以，我们如果真的想要开店，首先要考虑的不是加盟或自己开店，而是要先去想办法入行，了解水果市场的行情。如果自己是门外汉的话，最好的办法就是去模仿同行，可以去相关行业的门店打一段时间的工，了解门店的运营方式，再结合自己的心得体会之后分析下得失，再决定开什么类型的店。
题外话：如果自己图省事，其实加盟还是比较好的；但如果为了多赚钱，且想长期经营下去，最好还是先学习下行业经验，之后自己开一家店，这样积累的一切都是自己的。而加盟店可不是这样，虽然我们每年要缴纳一笔加盟费，并且还要配合总部的一些活动，货源也是总部提供，但当自己与总部发生矛盾时，人家是可以把你一脚踢开的，然后找其他店主合作。
文章TAG：果业 开心果 电话 欣欣 开心果业怎么加盟电话 欣欣果业加盟电话
