擀面皮,锅盔,哨子面,腊汁肉夹馍,羊肉泡馍,葫芦鸡,米脂小米,洛南核桃,洋县黑米,临潼石榴,镇安大板栗,秦镇米皮……。
什么人千万不能吃黑米？
哪些人不宜吃黑米 消化功能弱不宜多吃黑米，火盛热燥者和服用四环素类药物的人群忌食黑米。 黑米中膳食纤维丰富，对于消化功能较弱的小孩和老人，过量食用易引起肠胃炎。 中医认为，黑米性平，味甘，火盛热燥者忌食黑米，会加重症状。 服用四环素类药物时忌服黑米，黑米富含锰、锌、铜等矿物质，易同药物形成不溶性螯合物，影响药物吸收降低疗效。
糖尿病人吃了黑米，有什么作用？
感谢邀请。糖友吃黑米是很好的选择，黑米和紫米食、药兼备，营养价值十分丰富，自古还有“寿米”的称号。黑米和平时我们吃的大米比起来营养价值丰富了许多，不仅是蛋白质还是矿物质含量都有大幅提高，而且黑米中的膳食纤维丰富，比大米高3~4倍，膳食纤维有助于抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收，延缓升糖速度，因此对于糖友控制血糖有不错的效果。
我们平时常吃的主食是大米，大米产量丰富，性价比较高，不过和黑米相比起来，大米由于会经过精致加工处理，膳食纤维的损失较高，因此餐后血糖的升高速度也较快。不过黑米本身质粗，膳食纤维含量更高，也更利于控制餐后血糖。黑米由于膳食纤维含量较高，淀粉消化速度相对较慢，黑米的升糖指数（GI）只有55，属于中升糖指数食物（一般来说，升糖指数高于55属于较高升糖指数，高于70属于高升糖指数），而大米为87，如果再煮得粘糯一点的话还会更高，对平稳餐后血糖十分不利。
所以，建议糖友日常的主食中，如果吃大米的话可添加一些粗杂粮，杂豆类混合，或者糙米类食物混合，如黑米、红米、紫米，这些食物中膳食纤维更加丰富，对平稳餐后血糖有更好的效果。还可以用淀粉丰富而膳食纤维保留较高的薯类食物代替主食，吃主食的时候多搭配肉菜一同食用，这些方法都可以帮助糖友更好地控制餐后血糖。相对大米来说，黑米除了矿物质比大米更丰富，蛋白质、膳食纤维更丰富之外，还含有特殊的花青素成分，正是黑米外皮黑色的原因，花青素是一种抗氧化成分，能对抗自由基，延缓机体衰老。
宝宝开始吃辅食啦,吃得越多越好……这样想的爸爸妈妈们你们大错特错了6－12月龄宝宝的辅食食物黑白榜有心的爸妈记下来吧（食物多,每个先分享6种）①可以吃:猪排骨,鸡蛋羹,黑米粥,大米,香蕉,核桃油②少吃:糙米,蛋黄酥,山楂卷,凉粉,鱼汤,牛奶③慎吃:猪皮,鸡胗,鸡蛋糕,柿饼,寿司,胡椒④不能吃:辣椒,虾条,狗肉,萝卜干,乌梅,火腿。
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