感谢邀请。小米也是一种日常生活中常见的主食类食物，如果参考我们常吃的白米饭来说，从营养学角度来看，小米的营养价值要高得多，而且碳水化合物占比比白米饭更低，膳食纤维、蛋白质的含量更高，对于高血糖、糖尿病患者来说，可能是更好的选择。小米能为我们提供多种丰富的矿物质，比如丰富的钾元素、镁元素、钙元素和磷元素；100g小米能提供41mg钙质、5.1mg铁元素、229mg磷元素、284mg钾元素，这些成分都高出普通稻米2~4倍。
小米中还富含维生素B族、维生素E、维生素A成分，比起我们平时吃的大白米饭来说，特别是粗小米经过加工更少，其中保留的维生素B族，膳食纤维更丰富，小米做成的主食保留营养更丰富，膳食纤维还有助拖延食物消化速度，延缓血糖上升速度，更适合肥胖、三高患者食用。传统医学上，小米也有不少功效。小米被称为粟米，在很多古籍中，都记载了小米丰富的功效，小米性微寒或平，味甘、咸，如果是陈小米的话，性味越是偏苦寒；“甘”味食物一般有健脾和胃的效果，小米也不例外，长期适当吃点小米，能改善食欲不振、消化不良等症。
小米的主要的功效有益肾和中、解毒除热、对于脾胃虚热、消渴等症有益。《别录》中提到“小米能养肾气，去除脾胃中热，能益气、利小便”;《日用本草》中也提到过，小米能和中益气、《滇南本草》中提到小米能够滋阴养气，健脾胃、暖中，缓解反胃。我们现在也经常用到小米粥来调理一些脾胃虚弱，消化能力虚弱的症状。小米还常被称为“月米子”或者“月子米”，孕后坐月子的女性很多时候都是常吃小米粥来养身体，小米能快速补充多种矿物质，有益成分，补充能量物质，让身体更快恢复，而且小米中铁元素相对很多食物含量都十分突出，辅助补铁是十分有利的选择，特别是对于产妇这种持续失血的人群来说，可能是最好的主食类选择。
小米的性味也十分温和，男女老幼皆宜，小米粥作为日常养生的食物来说是不错选择。不过也应当注意一个问题，主食类食物做成糊或粥，由于长时间加热熬煮的缘故，淀粉的糊化程度会提高，其中的微晶结构会被破坏，葡萄糖更利于转化，因此它们升糖速度较快，对糖友来说不宜过多食用；另外也不要天天喝、顿顿喝，虽然糊、粥类食物能减少肠胃负担，但如果长期吃这种利于消化的食物，胃肠“娇生惯养”，稍微吃一点粗糙的食物就会觉得不适。
谷子起源于我国，是历史上最重要的粮食作物之一。俗称“粟”。谷子加工时去掉外壳的粒食称为小米。小米营养丰富，含蛋白质9.5％，脂肪3.5％，碳水化合物74％，矿物质元素钙、磷、铁及维生素B₁、维生素B₂、胡萝卜素等含量也很高，并且在人体的消化吸收率也较高。小米可制作多种食品，其黏度适宜，清香味美，有解毒顺气健胃、助眠之功效。
喝小米粥有利于做月子女士吗？
谢邀。首先肯定一点小米粥是适合做月子女士食用的。小米粥的口味清淡，而且有一种清香味，做法也很简单。同时有健胃消食的特点。是我国的一种传统康康美食，在北方小米是主要食物之一，很多地区有早晚喝小米粥的习惯。小米营养丰富，有开肠胃，补虚损，益丹田的功效。对于气血亏损，体质虚弱，胃纳欠佳者是很好的进补食品。也适用于产妇乳少，产后虚损而引起的乏力倦怠，食欲不振的症状。
作为早餐食用最好。在北方很多女士在生育后，都有用小米粥加红糖来调养身体的习惯。小米中含有多类维生素，氨基酸，脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米粥是比较理想的滋补食物。下面简单介绍一种适合做月子女士使用的小米粥的做法。红糖小米粥。食材：小米150克，红枣8颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克。
女人天天喝小米山药粥，有什么好处？
1.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。山药味甘，性温。补而不滞， 不热不燥， 能健脾益胃、助消化。2.小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。
旧社会女人做月子只喝小米粥，但大多不缺奶水，是小米粥营养高吗？
因为生完宝宝后，产妇身体各方面都很虚，小米粥对产后恢复很有帮助的，坐月子期间前几天可以适当喝一些，小米含有丰富的蛋白质，可以帮助产妇提高免疫力和抵抗力，小米中还有丰富的维生素b12和铁元素，可以促进产妇肠胃消化，补血养颜。至于说下奶，小米也确实有下奶的功效，但月子期间下奶不是说完全靠喝小米粥，其实月子期间前一个星期是不建议喝一些油腻的下奶汤的，比如猪蹄汤，排骨汤等，不仅不会下奶，还会出现涨奶和堵奶的情况，宝妈要特别注意，下奶汤一定要在一个星期后再喝。
说下我月子的亲身经历吧，我前一个星期一直再喝小米粥，一个星期过后增加了蔬菜汤，鲫鱼汤，莲藕花生汤，红豆花生汤，还会吃一些水果，油腻得肉汤我一口都没喝，我每天都会让宝宝多多吮吸我的乳头，即使刚生完在医院前两天没有奶，我也一直让宝宝吸，第三天奶水就下来了，晚上我基本都会不喂奶的时候都会赶紧休息，因为晚上是分泌激素的高峰期，所以晚上一定要休息好奶水才会多。
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