关注好奇心食堂，探味不打烊~小米粥色泽金黄、营养丰富，非常适合老人和孩子食用，但小米粥虽好，味道却寡淡了一些，很多人并不太喜欢吃。但如果搭配这些美味，不要太好吃哦~小米粥 韭菜盒子春天是吃韭菜的季节，此时的韭菜最鲜嫩好吃，而韭菜盒子可以说是韭菜最好吃的做法之一了。韭菜盒子做法：1、取大约200毫升容积的碗盛一碗面粉，用温水化开一小勺小苏打粉，用此水和面，同时加入一个鸡蛋，以及5或6勺食用油，搅拌均匀，和好面。
2、面揉光，然后分成等份的小面团，分好后，盖住，醒分钟左右。3、鸡蛋两个炒碎，（也可以放肉馅，不过感觉韭菜鸡蛋的更正宗）韭菜切碎，虾皮剁碎，生姜剁碎。放盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精，香油，轻轻拌匀。4、小面团擀薄，然后放馅儿至一半处，对折起来，上面略压，排出空气，将边压紧。5、平底锅放油用小火煎包好的韭菜盒子，煎成两面金黄略焦即可~小米粥 京东肉饼京东肉饼可不是京东商城卖的肉饼哈，这是一种京式传统面食，在北京、天津等地很流行。
京东肉饼个大皮薄、外酥里嫩，搭配小米粥既解腻又养胃，非常适合现在这种乍冷还寒的天气里食用。京东肉饼做法：1、调馅：瘦猪肉末、甜面酱、葱末、香油、盐、味精、姜末适量，拌匀打开成馅。2、和面：将面粉加温水或凉水，搅拌揉成面饧，略醒一下。3、饼铛预热。4、把饧好的面搓成条按扁，将肉馅放入包好。再把面剂口朝下擀成一直径50厘米左右圆饼。
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