日本人为什么要捕杀鲸鱼？
论述这个原因，可以从“吃”、“利”、以及“蛮”三个字来解释。笔者在日本时，在一家回转寿司店看过鲸鱼肉，与其他的寿司相比，鲸鱼肉显得更加血红。价格是其它单体寿司的3—4倍模样。出于好奇，笔者试吃了一个，感觉味道也没有“美味”到哪里去，关键是在食用的过程中，带着强烈的“难以下咽”的情绪，这种情绪并不是鲸鱼肉不好吃，而是知道食用鲸鱼肉的敏感性，以及它在国际上的争议。
一想象到血流成河的捕鲸现场，笔者就十分难过。当然笔者还是吃了一个，以后绝不再吃。日本捕捉猎杀鲸鱼肉，对外宣称的目的是“科研”，但几乎每年日本都要捕捉850头小须鲸，50头长须鲸，以及50头座头鲸。外界质疑，科研目的有必要要捕捉这么多头鲸鱼吗？第一：实际上，日本人捕捉鲸鱼，最主要的目的还是“吃”。对此，日本政府的一般说辞是，食用鲸鱼肉，是日本人自古以来的传统。
这句话说出来也不错。的确如此。早在日本的《古事记》中就曾记载“公元712年向神武天皇供奉鲸肉”。可见其食用历史之久。1606年，日本人开始有组织地捕捉游至西北太平洋熊野滩附近的鲸鱼，掀开了日本捕鲸史的第一页。二战后，日本国内食物——主要是猪肉和牛肉短缺，于是鲸鱼肉成为了替代品。日本水产厅记载，1958年日本鲸鱼肉的产量约为13.8万吨，到了1962年达到22.6万吨，几乎增长了近一倍。
那个年代的日本人对鲸鱼肉的感觉是“牛肉和猪肉的替代品”，不像现在成了高级料理的代名词。鲸鱼肉进入日本社会方方面面，也被端上了学校的餐桌，成为了学生获取蛋白质的重要来源。不过随着8、90年代，国际环保主义势力抬头，日本捕杀鲸鱼肉成为了国际社会指责的材料，一部分日本人认识到鲸鱼在地球环境上的重要性，开始不吃。
不过即便如此，在目前的日本社会，鲸鱼肉还是能比较容易的在食肆或高级料理店看到，毕竟你无法让所有人都关闭他们的嘴巴。这是“吃”的方面。第二，日本时至今日，还在捕杀鲸鱼，还为“利”日本捕杀鲸鱼，形成了自己的海洋渔业势力，它涵盖了海洋捕捞、海产品加工，运输，经销，消费终端等一整条产业链。日本最主要的捕鲸产地在和歌山县的太地町。
据说当地每年都会有成百上千头鲸鱼在当地被分解。当地3500多名居民，大多以从事此行业为生，且以本地传承至今的捕鲸文化而感到骄傲。每年的9月，当地还会举办“杀鲸节”。美国一纪录片摄制组曾经来到这里拍摄当地的捕鲸现场，蓝色的海水，一下子就被被杀的鲸鱼的鲜血染红，鲸鱼同伴的哀鸣响彻云霄，美国纪录片将此拍摄成纪录片《海豚湾》，血淋林的场面一度引发了以澳大利亚为首的国际社会的抗议。
不过当地居民认为，自己的历史与文化，被西方媒体扭曲了。时下，日本社会还无法斩断鲸鱼从猎杀，到餐桌的一整条产业链。日本政府也不会轻易去剥夺当地的文化与饭碗，在国际社会每年强大的抗议之下，日本政府也只能以“科研”与“传统”的说辞，来掩盖真想。这就涉及到第三个字“蛮”第三：蛮横日本向来以重视环保主义著称的国家，也十分重视人类发展与自然之间的“调和”，但唯独在鲸鱼这件事情上，日本政府无法做到“调和”。
实际上，熟悉日本历史的同学都知道，日本今日的环保主义，是经济社会自然发展，人们意识伴随着经济富足自然发展的结果。历史上，日本人在中国人眼里，可是一个“食用生肉”的“野蛮国家”。只是没想到几百年后的今天，寿司、生鱼片作为日本“健康美食”的代表，开始风行全世界。海洋是日本的生命线，日本不理国际社会的抗议，擅自捕鲸，也是自身对国际海洋、渔业法规的双重运用。
对于日本人捕杀鲸鱼，你有什么看法？
日本捕鲸引起世界环保组织和全世界人民的愤怒，不仅仅因为其捕杀的过程及其残忍，更重要的是他们捕杀的大多是尚未成熟的幼鲸和已经怀孕的母鲸，由于鲸鱼是哺乳动物，一年只能生育一次，数量本来就十分稀少，日本的捕杀行为或将破坏海洋生态系统。 首先我们必须清楚日本人为什么这么喜欢捕杀鲸鱼。鲸鱼，海洋中最大的动物，鲸鱼肉经过加工后可以供人们食用；鲸脂中含有大量的甘油，同时还能在其中提取加工高级润滑油；鲸鱼皮质地柔软，可以用来做皮革制品；鲸鱼肝脏含有大量的维生素；鲸鱼牙齿可以制作工艺品；鲸鱼鱼鳍可以制作烟盒等手工制品等等。
可以说鲸鱼全身都是宝，这也是日本或者挪威等国家捕杀鲸鱼最主要的原因。 日本、挪威等国在20世纪时，疯狂捕杀鲸鱼，每年捕杀鲸鱼超过三万多只，鲸鱼的数量急剧减少，终于1986年通过国际法律的形式暂时制止了日本的疯狂行为，但是日本并未就此收手，他们依据法律中的“禁止从事商业捕鲸，但是可以进行科研研究”，这一条款，仍然每年捕杀400余只鲸鱼。
其实日本是个岛国，渔业是其农民的主要经济来源，在日本人的观念里，鲸鱼和别的鱼没有任何区别，只不过是个头比较大，他们只当其是一种食物而已。并且日本捕鲸的历史已经有大约四五百年历史，日本渔民也无法理解世人对他们的职责。日本人吃鲸鱼的的历史比较久远，但是为什么要吃鲸鱼，或许是因为鲸鱼的肉质比较类似于牛肉，有些嚼劲；再有就是可能鲸鱼是海里最大的生物，物以稀为贵的原因，吃鲸鱼肉或许类似于一些国家的人爱吃熊掌那种心理吧。
日本捕杀鲸鱼，是要吃掉，还是干什么啊？
日本人声称他们捕鲸的原因是为了研究的目的。他们说捕杀鲸鱼是发现它们年龄的唯一方法。国际捕鲸委员会于1986年停止了商业化捕鲸。为了向政府证明鲸鱼的数量已经增加到可以用于商业目的，这项科学研究是由日本人完成的。但是据观察，鲸鱼肉是几乎所有日本人最喜欢的一道菜，这可能是他们经常捕杀鲸鱼的真正原因。 他们的一些捕鲸活动是在南极附近海洋进行的，一些是在澳大利亚附近。
当澳大利亚人试图阻止他们时，日本人说他们这样做是为了研究目的。但据了解，日本人捕杀鲸鱼是为了利用鲸鱼的油脂制造药物，另一个原因是准备美味的寿司。他们用来提取大量鲸脂的鲸鱼是驼背鲸。此外，南极海洋中的灰鲸和小须鲸等鲸鱼也被他们提炼鲸脂。另一方面，日本不怕其他国家质疑他们捕鲸。日本人自信地说，这种行为是一种被广泛接受的文化传统。
日本捕鲸会造成鲸鱼灭绝吗，有哪些危害？
日本在违法捕鲸上几乎与全世界为敌，其无赖作风和强词夺理让人不齿，受到全世界的一致谴责！因大肆捕杀，鲸鱼的数量急剧减少，13个鲸鱼物种中有7种已经处于濒危灭绝状态。为了挽救鲸鱼，国际捕鲸委员会于1986年通过《全球禁止捕鲸公约》，禁止商业捕鲸，但留下了科研捕鲸这个漏洞。日本签署了《全球禁止捕鲸公约》，却以科研名义继续大肆捕鲸，长达25年的“科研”成果远没有产出的鲸肉多。
在日本，市场公开售卖鲸鱼肉，食用菜式繁多，传统日式、西餐做法一应俱全。自江户时代日本就开始了大规模捕鲸，至1950年代成为世界上最大的捕鲸国。从1986年到2010年，世界科研捕鲸14,583头，日本占了13,274头，占比高达91%！北大西洋露脊鲸死后漂在海面上，捕捞不费劲，所以已被杀得几近绝种。目前仅有100-300头，尽管一直在保护，但数量始终没有明显增加，灭绝只是时间问题。
弓头鲸1990年数量仍有7800头，现在数目已经很少，大概只有数百头。此外，蓝鲸、虎鲸、灰鲸、锯齿鲸、抹香鲸、独角鲸、伪虎鲸、库克湾白鲸等品种也徘徊在灭绝的边缘。更让人心寒的是，日本对捕鲸的态度。他们极力从饮食文化与历史传统等角度，向世界阐述日本捕鲸的正当性。许多人的观念就是：你管不着！日本捕鲸协会声称：只要鲸鱼不是濒临绝种，食用鲸鱼根本没问题。
更有官员说捕鲸是保护海洋水产，因为鲸类吃掉的鱼类是人类捕获的5倍！脑回路实在清奇！ 2010年，澳大利亚将日本告上国际法庭，控告日本以科研当幌子从事商业捕鲸。2014年法庭裁定日本违反《国际禁止捕鲸公约》，要求立即停止捕鲸活动。日本明面表示接受，但却阳奉阴违，2015年就无视禁令恢复捕鲸，数量减了2/3，从1000变成333头。
日本岛国拼命屠杀鲸鱼的原因是什么？对此你怎么看？
不是有句老话说的，靠山吃山，靠水吃水，那么日本是一个四周环海的国家，陆地物资不是很丰富，很多食物和经济來源于海洋，那就靠海吃海，那是自然现象了。就算国际社会也通过了“全球禁止捕鲸公约”而且日本也签了这个公约，这个公约禁止捕杀鲸鱼食用，但可以捕获少量的鲸鱼作为科研，不过每年要缴费80亿，日本就以科研的名义大量捕杀鲸鱼，在海鲜市场，超市和餐桌还是非常常见。
为什么在日本杜绝不了捕杀鲸鱼呢？一，是日本捕鲸厉史是非常长远的，而且同时非常喜欢吃鲸肉，成为了一种饮食习惯。就我们吃猪肉没什么区别，有专门的鲸鱼菜馆，做法繁多。成了一种文化。二，现在日本每年大概要捕杀大小鲸鱼900头，甚至最多的一年可以吃掉22万吨左右的鲸鱼肉，这么多的鲸鱼肉，就会牵动着一些经济利益。
有人说日本作为环保大国，却不顾国际社会反对捕杀鲸鱼，对此你怎么看？
近代以来，日本各方面都取得了长足发展，它不仅在战后很短的时间内成为为数不多的发达国家,而且日本在生态环境保护方面也取得了巨大的成功。但是即使是这样，日本依然不顾国际社会强烈的反对声音，坚持捕杀鲸鱼。为什么日本不顾国际形象，这么执着于扑杀鲸鱼呢？首先，这与日本悠久的捕鲸文化有关。日本在很长的时间内都有捕鲸的传统。
对于鲸鱼的开发和利用，日本人达到了极致。鲸鱼的肉日本人用来进食，鲸鱼的油用来作为照明灯的燃料，鲸鱼的毛用来做绳索，鲸鱼的血用来制药，鲸鱼的骨头用来作为化肥。虽然社会发展到今天，日本人过得没有这么古朴，许多东西完全可以有替代品，但是日本政府坚称其捕杀鲸鱼有着充足的理由和正当性。鲸在日本传统文化和饮食上有着举足轻重的作用，比如日本民众信仰鲸，在日本随处可见鲸鱼元素以及对鲸鱼的献祭等活动。
其次，这与日本自身的条件有关。日本资源极为匮乏，并且人口众多，自然灾害频发，日本对于海洋生活有着迫切的需求。日本社会坚持认为捕食鲸鱼关乎国家安全。最后，这与相关的国家法不完善有关。在捕食鲸鱼的相关国家法上，规定禁止“商业捕鲸”，但是对于“科研捕鲸”却没有禁止，这样日本就假借“科研”的名义，到南极捕杀鲸鱼。
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