为什么鸭蛋那么大，还不如小土鸡蛋值钱？为什么鸡蛋、鸭蛋卖的多，鹅蛋卖的少？当然这是专家研究的结果，但是我们知道鸭蛋没有鸡蛋好吃，鸭蛋更清醒，这是肯定的。在我们的生活中，我们会发现人们主要吃鸡蛋。无论是农村还是城市，大部分人很少吃鹅蛋鸭蛋，甚至还有卖鹅蛋的。为什么？
有些农村里鸭蛋那么大，却没有小小的土鸡蛋值钱，为什么？
为什么鸭蛋哪么大，没有小小的土鸡蛋值钱呢？当然品种不一样是有差别的，就是同样放养也没有鸡蛋价值高。因为鸡蛋营养价值比鸭蛋营养价值要高，其体营养价值到底高在哪里，我们也说不出来。当然这是专家研究出来的结果，但我们知道鸭蛋没有鸡蛋好吃，鸭蛋比较醒这是肯定的。再说鸡是吃谷子和昆虫，鸭子是吃鱼虫或谷子。按说在同样的饲养条件下蛋就是不一样，所以我说品种不一样蛋也是有差别的。
为什么都提倡吃鸡蛋不吃鸭蛋？
我是以吃鸭蛋为主，鸡蛋为辅。原因是什么呢？就是害怕鸡蛋里的药物残留。因为童年时候家里每年都要养一些鸡与鸭，鸡的抗病能力弱，容易生病，幼鸡都必须打疫苗，就这样有时还生病，最常见的病就是拉稀，一般喂鸡土霉素，而鸭子从来都不生病不用给它吃药的。至于鸭蛋是凉性的食物，这是一个很古老的传说，很多人都知道。古代人可能认为鸭子习性好水，所以鸭蛋性凉。
为什么有人认为卖鸡蛋鸭蛋的很多，卖鹅蛋的很少？
为什么卖鸡蛋鸭蛋的很多，卖鹅蛋的很少？养殖鹅的都不下蛋吗？在我们生活中会发现，人们食用蛋类主要以鸡蛋为主，不管是在农村还是在城市里面，大多数老百姓是很少吃鹅蛋和鸭蛋的，甚至卖鹅蛋的都很少，这是为什么呢？难道是鹅蛋不好吃？还是养殖的鹅下蛋少？相信大家都有和我一样的疑问吧。鹅蛋并不是不好吃，相反鹅蛋好吃而且更有营养，在小伙子的家乡都有孕妇坐月子吃鹅蛋的习俗，即使一个鹅蛋六七块钱，大娘大妈们也会毫不客气的，会给家里的儿媳妇买来补身子的。
小伙子家里以前养过鹅，对鹅的生长习性还算有所了解。鹅蛋之所以贵最主要是养殖鹅的很少，因为鹅是大型家养禽类，养过鹅的人都知道，鹅有一个特性，那就是特别能吃，家里养只鹅比狗都能吃，一只鹅都能赶上养上两三只鸡了。而且鹅是食草动物，需要不定期的出去放牧吃草。相对来说鸡鸭要省力的多了，所以农村养鸡养鸭的特别多，而养鹅的很少见。
再一个就是鹅确实下蛋很少，一只成年母鹅一年也就是下个五六十个鹅蛋，最多也就是七八十个。因为鹅比较娇气，天冷它不下蛋，天热也不下蛋，综合产蛋期比较短，它不像鸡鸭一样每个季节都能下蛋，一年下蛋会比较多。再一个就是食用鹅肉的人群比较少，在我国也就南方广东，广西，贵州，香港等地区喜食鹅肉，而在大多数地区还是吃鸡肉，鸭肉的比较多。
常见人卖鸡蛋鸭蛋，为何鹅蛋却没人卖，没有市场前景吗？
我的有市场，市场价值很高。我不知道你说的是城市还是农村。我来说说我对农村的认识。现在你们大部分都是养鸡养鸭，其次。最后是养鹅的。这里的养鹅人通常是自由放养的。养殖规模不大，市场上也很少出售。可能是因为贵吧。一个鹅蛋应该值五美元。这些散养家庭通常会把它们送到餐馆。据说鹅蛋对孕妇很重要。有很多好处。很多人想买鹅蛋，但是很难买到。
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