1，是电高压锅好还是一般的高压锅好

展开全部 这不存在好与坏的问题，主要看你家能源主体和使用。如果燃气，普通的就行。如果是电当然后者。电，易控制，可以实现定时定压，预约等功能，而普通的就没这些了
展开全部 好肯定是电的好，但是，没普通高压锅耐用！！
电高压锅好，用电的容易控制。蒸汽的比较不安全啊
展开全部 电高压好

是电高压锅好还是一般的高压锅好

2，普通压力锅和电压力锅哪个安全

电压力锅有定时功能，有保温功能，有调节火力功能。而普通压力锅则没有这些功能，相比之下，当然是电压力锅安全得多。
电压力锅有定时功能，有保温功能，有调节火力功能。而普通压力锅则没有这些功能，相比之下，当然是电压力锅安全得多。
电压力锅的安全系数要大于普通的压力锅，因为电压力锅在具备了普通压力锅的所有安全措施后，又比普通的压力锅多了超压力断电，和过热保护的功能，所以电压力锅的安全性更高。
差不多

普通压力锅和电压力锅哪个安全

3，电高压锅可以边煮饭边蒸菜

可以是可以，不过难道你不怕会窜味？煮的饭就不香了啊。
好像不行吧，这样不就窜味了吗。
当然可以，我试过，不会窜味的，不过菜蒸十分钟就可以拿出来
千万不要那样，电高压锅本来做饭和煮菜就很快，不要为了节省时间而浪费粮食。，。。。
一直觉得高压锅是很危险的东东,以前在电视上看到过很多起高压锅爆炸事件.
高压锅可以蒸米粉肉啊，瘦肉，鸡蛋啊， 放在一起没什么问题啊，我们家一直都是这样的。

电高压锅可以边煮饭边蒸菜

4，用煤气的高压锅和电的高压锅哪个更好用

电压力锅好用，电压力锅能根据用户所放食物的不同，不同的时间自动智能的实现烹饪程序，无需人看管，而高压锅必须由人现场看管，费时费力。 由于电压力锅是带有压力并利用时间控制的，其能源消耗与传统电压力锅相比省30%以上。电压力锅煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟，这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说是比较方便的。 扩展资料 使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可通电烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。 不要擅自加压，使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！另外在 使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。
电的好．
各有各的特点： 煤气的高压锅可以随时停止加入东西，排气快，无需另算时间，可以用水来清洗，加热时间自由控制。 电压力锅使用时无需要人看守，自动加热自动保压，无需调大小火，自动排气，自动保温。 至于哪个好，要看人个喜好来定，不存在绝对的好与坏之分。

5，电压力锅和普通的电饭锅和高压锅有什么区别

电压力锅可以炖肉，可以蒸米，可以煮粥。比高压锅安全很多。 电压力锅的优点：一是安全。这一点相当重要，因为对于压力容器这东西给人的感觉是不太安全的、危险的，但电压力锅的安全性是相当高的。由于目前市场上的大多数电压力锅都是采用内锅与锅盖分离的浮动密封结构，当碰到超压等压力过大时能自动卸压，这是最关键的。而且在控制方面采用了压控、温控等多方面的控制技术，能自动实现压力的控制范围，使得安全有了保障； 二具有快捷自动实现烹调的功能。由于电压力锅能根据不同的食物，不同的时间自动实现烹饪程序，无需人看管，减轻人们的劳动负担； 三是节能。由于电压力锅是利用时间控制并带有压力的，其能源消耗与其它锅类相比更少，效率更高，是个名副其实的节能产品。此外，电压力锅还有相当多的卖点，如具备保鲜功能，营养保存功能，熬中药功能等。因为电压力锅在工作过程中是处于密封状态，带有一定压力，事物与外界空气基本隔绝，避免了食物在烹调过程中与空气中的氧产生氧化作用而破坏食物的营养，其烹调时间短、不冒气的特点也避免损坏食物中各种维生素及氨基酸具有快捷自动实现烹调的功能。由于电压力锅能根据不同的食物，不同的时间自动实现烹饪程序，无需人看管，减轻人们的劳动负担；项目电饭煲电压力锅安全保护仅超温保护七重安全保护 营养烹饪非全封闭，营养流失全封闭但不冒泡，营养美味 煮饭用电及耗时0.3度/0.32小时0.24度/0.27小时 煲汤对比0.7度/0.78小时0.47度/0.54小时 煮食控制靠经验自动控制 焖烧难熟0.7度0.47度

6，电压力锅相比于传统高压锅 优势在哪

电压力锅的优点： 一.安全 这一点相当重要，因为对于压力容器这东西给人的感觉是不太安全的、危险的，但电压力锅的安全性是相当高的。由于目前市场上的大多数电压力锅都是采用内锅与锅盖分离的浮动密封结构，当碰到超压等压力过大时能自动卸压，这是最关键的。而且在控制方面采用了压控、温控等多方面的控制技术，能自动实现压力的控制范围，使得安全有了保障。 二.具有快捷自动实现烹调的功能 由于电压力锅能根据不同的食物，不同的时间自动实现烹饪程序，无需人看管，减轻人们的劳动负担。 三.节能 由于电压力锅是利用时间控制并带有压力的，其能源消耗与其它锅类相比更少，效率更高，是个名副其实的节能产品。此外，电压力锅还有相当多的卖点，如具备保鲜功能，营养保存功能，熬中药功能等。因为电压力锅在工作过程中是处于密封状态，带有一定压力，事物与外界空气基本隔绝，避免了食物在烹调过程中与空气中的氧产生氧化作用而破坏食物的营养，其烹调时间短、不冒气的特点也避免损坏食物中各种维生素及氨基酸具有快捷自动实现烹调的功能。 电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
简单来说比较方便使用，其它的，你得看着来使用，至少得时不时的看一看煲好了没有，
节能高效安全
九阳电压力锅十重安全保护，有一个配置不到位不会工作，安全性能更高。带预约的可以调整好预约时间，想什么时候做好饭就什么时候做好饭呵呵。可以保温。因为是密封的，所以无水炖鸡和无水炖肉也就成了可能，保留味道更好，营养也更充分~ 俺家就是九阳网店，九阳正式授权，朋友关于九阳有什么疑虑可以hi一下我们店面客服~

7，买高压锅好还是电压力锅好

在正常大气压下，用普通的锅烧水，只能烧到水的沸点即100度，然后即使再加热，水的温度也不会再高出沸点。 而高压锅则应用的是“气压和水的沸点成正比”的原理（如在高原上地势高，气压低，用普通的锅烧水，可能烧到80多度水就开了，说明在气压低的地方水的沸点也低，反之若加大气压，水的沸点相应升高）。 高压锅里的水加热被烧开后产生蒸汽，再继续加热，蒸汽的压力会逐渐升高，根据气压和水的沸点成正比的原理，锅内的水的沸点不断被提高，那么锅内的温度也随之上升，可以超过100度以上。这样可以用高温高压来快速烹制食物或用来消毒灭菌。 从原理上看无论是电压力锅和高压锅是一样的，只是加热方式不同，电压力锅使用过程中不会产生明火和燃烧的废气，比高压锅更节能、环保、安全。电高压锅可以定时、预约、调温保温，比高压锅使用更方便
我在使用电压力锅，我个人感觉让老人用电压力锅比较不错，原因是它可以定时，说白了就是傻瓜式的，省心，而且做的饭比高压锅的味道也好。高压锅过压保护不能断火，只会用泄压阀泄压，泄压时会嗤嗤冒白气，比较烦人也比较吓人，要是堵了还会出危险。建议用电压力锅！你不妨去网上商城（http://can.baidu.com/asw683zbrt）具体的了解了解！
各有优缺点，就安全性和实用性来说，电高压锅应该是比普通高压锅要好，操作更为简便且功能多，但高压锅省时。 但我觉得电高压锅虽然不用人看管，安全性高点。但不如高压锅好，太慢了。费时费电费钱呀。还有，我家就是苏泊尔电压力锅。买了好几年了。用的非常少。我比较喜欢高压锅，做饭，烧肉都特别快，烧饭特好吃。 其实高压锅也没什么可怕的，只要按要求操作（食物和水不要操过锅的三分之二），就没有问题。现在有不锈钢的高压锅卖，价格稍贵些。
电压力锅好用，比较安全，过压可以断电，不会冒白气，不会溢出，省事 高压锅过压保护不能断火，只会用泄压阀泄压，泄压时会嗤嗤冒白气，比较烦人也比较吓人，要是堵了还会出危险。 建议用电的
炖排骨高压锅效果好一点 牌子不好说 那么多牌子。。自己选吧
这个也要看你的个人使用习惯~~~以下是电压力锅的一些优点. 1.电压力锅自动控制不用看管,时间可以设定. 2.工作不冒气,营养不流失. 3.使用简单方便,有保温功能. 4.用电便宜,保压不用电.环保节能. 容量有3/4/5/6/7/8升,升数是跟电饭锅一样的. 有机械和电脑之分. 卖大厂出的,还有就是售货服务方便的.

8，请问高压锅跟低压锅有什么区别

高压锅 高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕斯卡发明。 　　高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了。当然，高压锅内的压力不会无限地上升，高压锅的排气装置会在气压达到一定程度时把蒸汽排出，保证使用安全。 低压锅　　 食品低压锅属于炊具技术领域。本实用新型主要包括：锅身、下手柄、上手柄、密封圈、卸压阀、硅胶塞、泄压孔、锅滴护罩、限压阀、锅盖，其连接方式为：上手柄通过螺丝与下手柄连接，锅盖的边沿嵌入密封圈的凹口，密封圈的下面与锅身沿口的“L”型槽连接，卸压阀与锅盖连接。本实用新型用料节省，使用方便、安全、热能利用率高、易煮，省时效果明显。 　　工作原理：锅内设定工作压力比外界气压稍大,并有限压阀控制压力,当锅内压力逐渐升高时,限压阀将自动泄压,当有不正常情况使锅内压力继续升高,则泄压片会自动弹出在顶球垫片内,迅速使锅内压力降低。
高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕斯卡发明。 高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了。当然，高压锅内的压力不会无限地上升，高压锅的排气装置会在气压达到一定程度时把蒸汽排出，保证使用安全。 构造： 由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈组成。 易溶片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的铝合金材料制成的。一旦安全阀失效，锅内压强过大，温度也随之升高，当温度达到易溶片熔点时，再继续加热易溶片开始溶化，锅内气体便从易溶片喷出，使锅内压强减小，从而防止爆炸事故的发生。
普通大气压的水只能煮到100°就沸了 温度也不再会上升了。而高压锅 内气压高 水的温度能达到更高，所以更快更容易煮熟！
简单来说就是锅内气压不同，高压锅内气压高，水的沸点高，食物熟的快
用来煮粥的粮食和豆类中主要含有的矿物质、膳食纤维和蛋白质都不怕煮，b族维生素和类黄酮等抗氧化成分的损失因温度升高增加了，但同时又因煮的时间缩短减少了，这样总体的损失是接近的。如果再算上由于高压锅密闭状态下接触氧气减少，氧化减少，对于保留抗氧化成分非常有利。 如果想更多地得到杂粮粥当中的防病、健身好处，用高压锅来烹调最好。既方便，又美味；既不增加营养素的损失，又能更好地保留抗氧化成分。

9，电压锅与高压锅的区别

1、营养价值不同 电压力锅拥有的电饭煲的有点，煮饭的时候是完全密封的，营养不易流失，而压力锅设计了排气设置，在排气的过程中，营养随着水蒸气一起被排走了，不容易保存原本食物的营养价值。 2、节能环保性不同 由于电压锅使用的电力，不会产生明火和燃烧的废气，相比较起来比高压锅更节能环保。 3、安全性不同 高压锅的安全系数，也略低于电压锅：由于高压锅用蒸汽阀控制锅内压力，在一定的使用时限之后出气伐和安全阀极易堵塞。在这样的情况下高压锅会继续加热。而当锅内气压超过该高压锅所能承受的压力时，就会产生爆炸，非常危险。 4、功能不同 电高压锅还可以进行定时预约、调温保温等智能操作，比高压锅相对来说更加多功能。 5、压力控制方式不同 高压锅是用蒸汽阀控制锅内压力，而电压力锅是采用国家专利——匚式结构，利用控制位移实现控制压力的物理原理，完成电压力锅内闭环式压力自动控制。 6、加热方式不同 高压锅需要放在炉灶上加热，电压力锅是通电加热。
你好！ 　　美的 　　利仁 　　老板 　　这三个牌子，口碑还不错的。 　　电压锅和传统的高压锅对比的话，只是在安全方面，电压锅要胜过传统高压锅。在烹调食品质量方面，没有任何差别。 　　我们都知道，为了节省食物的烹调时间，都喜欢使用高压锅，“增压烹饪”以其烹制快捷、肉烂骨稣的特色。 　　但是，传统压力锅存在着譬如关盖时容易因为密封圈不好而导致锅内沸腾的汤溢出烫伤人，排气孔容易堵塞而发生爆锅事件，煮食过程中因为忘记关火也容易爆锅等因素而令人们在使用时不得不小心翼翼。 　　但是， 目前市场上见到的电压力锅很好地解决了上述不稳定因素。 　　电压力锅利用“无沸腾煮食”原理，通过控制压力煮食而非传统的控制温度煮食，因而在煲“防潽溢粥”、炖“全味汤”、焖、蒸、煮等方面具有无可比拟的优势，30分钟内就烹炖出美味可口的东坡肉。 　　之所以电压力锅比传统高压锅更安全是因为，首先二者的压力控制方式有着根本区别，传统高压锅采用蒸汽阀控制锅内压力，一旦蒸汽阀被堵塞，随时就有爆炸的危险。而电压力锅是采用国家专利——匚式结构，利用控制位移实现控制压力的物理原理，完成电压力锅内闭环式压力自动控制，有效地保证了安全性。 　　其次，电压力锅使用过程中无须人看管，电脑程序控制，轻轻一按开关就搞定，真正地实现自动控制；而高压锅在使用过程中，需要有专人看管，忘记关火就有爆锅的危险。 　　需要大家注意的是： 　　由于目前国内电压力锅市场处于刚刚起步阶段，厂商实力良莠不齐，因此建议消费者选购知名品牌产品，而且在购买时应注意外包装是否有注明使用时压力的高低，如采用匚式结构的美的电压力锅，可以将锅内压力做到1.8个大气压，在这种压力下煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟，而一些普通电压力锅只能做到1.5个左右的大气压，烹调效果存在较大差别。 　　谢谢！！
电压锅
爱剪辑-电压力锅(0)
电压力锅和高压锅基本原理是一样的，都是让锅密闭，使得在水开的情况下，内部大气压增高，进而让水的沸点提升。 不同的在于加热方式不一样，并且高压锅只是单纯机械的控压结构，电压力锅高档的是双重控压，因此，电压力锅更安全。
电压力锅就是用电为能源的高压锅,原因都一样! 所以电的好!因为省钱!

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