1,东菱面包机做面包的方法

不要按说明书哦会失败的 看下面这个一个网友提供的 1倒入120ml牛奶 2放3大勺糖(可以适量增加)1/3小勺盐(因为盐会阻碍酵母所以放角落里去)一个鸡蛋(我家都买鸭蛋的也可以)黄油适量(我家没厨房秤我都看着差不多就放了没有黄油用其他食用油也行我用金龙鱼调和油也做过放了2大勺不过黄油香些) 3两杯高筋面粉盖着1和2中的材料 4在面粉中挖个洞放入2小勺酵母 5按750克的量浅色5号程序即甜面包

东菱面包机做面包的方法

2,怎样只用东菱面包机揉面发酵用烤箱烤面包

按面包机选项栏发面团 档:将面包机接通电源按菜单 键看发面团选项在全部选项的第几个就按到几下即可然后按启动 键就可以进行和面及发面了到时刻面包机会有蜂鸣声提示然后会本身动停止的。不知道您的东菱面包机是哪个型号的不合型号的面包机烤制面包桶容积是不合的如有容积是750的面团最后发酵到与面包桶口平齐为最好发面后果这时刻您在将面团掏出制造面包1将面团分成均等份若干重量这里以50g为一份做成您本身爱好的外形;2摆入烤盘覆盖上保鲜膜进行二次饧发;3当看到面包生坯是本来两倍大年夜时即可刷上鸡蛋液要刷3次同时预热烤箱170℃3分钟;4将烤盘放入烤箱烤制用时10"12分钟会晤包外面呈淡焦黄色即可出炉了。说的大年夜概有些烦琐不知道您明白与否欲望您成功。烤好了别忘了发个图片哦啊

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3,东菱1028面包机做面包方法按照说明书上的方法制作出来的面

外壳硬是因为烘焙时间过长,你可以提前15-25分钟关掉取出。 另外烧色选择浅色。 你可以搜索一下,爱和自由,小单的快乐烘焙 等人的博客。配方详细。
说明书做出来很难吃的 这是我在网上看到的 我做了四五次了 没失败 不过不是很甜 你可以放些葡萄干1 倒入120ml牛奶2 放3大勺糖(可以适量增加) 1/3小勺盐(因为盐会阻碍酵母 所以放角落里去) 一个鸡蛋(我家都买鸭蛋的 也可以) 黄油适量(我家没厨房秤 我都看着差不多就放了 没有黄油用其他食用油也行 我用金龙鱼调和油也做过 放了2大勺 不过黄油香些)3 两杯高筋面粉盖着 1和2中的材料4 在面粉中挖个洞 放入2小勺酵母5 按 750克的量 浅色 5号程序 即甜面包另外 面包做好后 皮很硬的 你放保鲜膜里包好 自然冷却后 就没那么硬了
1、先放油,就是你们平时炒菜的油(精炼油、橄榄油、葵花 籽油都可以),只要演过桶底就行!2、盐小半勺3、鸡蛋2个4、白糖3大勺、根据自己的喜好,可放多放少!5、鲜牛奶120ML6、面粉量杯的三杯

东菱1028面包机做面包方法按照说明书上的方法制作出来的面

4,怎样用东菱魔法做面包机做各式面包

不知道你的面包机是那一种,但是基本操作是差不多的。 1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。 2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。 3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。 4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。 5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。 6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。 7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。 8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。 9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
用面包机做面包主料:面粉2平杯辅料:鲜牛奶200ml 鸡蛋2个 黄油1勺 酵母1勺 奶粉4勺 食用油适量 盐1勺 糖1勺放油,没过桶底。依次加入上面的食材:盐1勺,糖适量,鸡蛋2个,鲜奶200ml,黄油1坨, 面粉2杯, 奶粉均匀放在桶的4个角落,面粉按一个小窝,放入酵母。放入面包桶,选择和面。20分钟结束后选择发面团。这个步骤结束后就拔掉电源等待面团发成2倍大。随后的2个小时内观察2-3次,等待面团发到跟面包桶同高的时候插上电源。直接选择烘焙,这个过程需要1个小时。再过半个小时打开盖子,刷入蛋清或者蜂蜜。取出放凉,切片,可以沾番茄酱或者是苹果酱吃。

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