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1，你好我想求烤全羊料配方

制作流程1.将羊宰杀，用 80～90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。3.将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油。4.将全羊腹朝上挂人提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盒，用来盛装烘烤时流出的羊油，大约 3～4小时，待羊皮烤至黄红酥脆，肉质嫩熟时取出。5.食用时先将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，抬至餐室请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼。

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2，郑滋补烩面的详细做法和配方能给我说一下吗

烩河南烩面的制作材料：主料：小麦面粉300克 辅料：羊肉（熟）100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克 调料：小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红,尖,干)10克教您河南烩面怎么做，如何做河南烩面才好吃 1. 和面，面稍微软一点（面里要放盐）； 2. 每半个小时和一次，一共和个3、4次就行了； 3. 醒面至少3个小时以上，不然面没劲儿； 4. 带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放； 5. 肉炖差不多烂以后将肉捞出； 6. 将骨头剔掉，肥肉剔掉继续放回锅里炖； 7. 准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用； 8. 在开始做之前半个小时，将面全部写成两厘米宽的长条，两面抹油，再醒半个小时； 9. 将长条的面甩开，越拉越长，拉成细面条； 10. 下锅中煮熟，面块熟时，将海带、菠菜放入一起煮熟； 11. 准备大碗，放入切好的肉、香菜、豆腐皮丝、葱花、盐、味精、辣椒； 12. 将煮熟的面盛入，再浇上炖肉的汤即可。

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3，在江湖钓鲤鱼应该怎么搭配饵料

制法：先将蚯蚓（或羊肝）捣碎如泥，再将其它各种料搅入其中即可打窝使用。钓饵用红虫或蚯蚓挂钩后在浓糖水中沾一下即可。浓糖水是把白砂糖装入塑料瓶中，按11比例加入开水，然后盖上瓶盖用力摇晃至白砂糖完全溶化为止。2.炒熟的黄豆粉20％＋面粉20％＋白砂糖20％＋炒熟的细米糠(或玉米面）10％＋虾粉10％＋拉丝粉10＋活红虫10％，将以上料搅拌均匀后，按10.8左右加水(软硬可根据鱼情掌握)并迅速搅拌均匀，待充分吸水后略加揉搓即可使用。可先取鸡蛋大一团掰碎打窝，然后搓饵垂钓，也可以不打窝，直接搓饵垂钓，使窝自然形成。3.羊油（或牛油）300克、红糖500克、麦芙（或米糠）500克、小米500克、黄豆粉500克，先将羊油放入锅中加热至80度左右，再将红糖倒入锅中搅动,1.小米20％＋炒熟的黄豆粉20％＋碎大米10％＋白砂糖20％＋蚯蚓泥（或羊肝泥）30％。随即将其它几种料到入锅中迅速搅拌均匀后起锅,等凉至不烫手时，攥成鸡蛋或拳头大小不等的团再凉,等到完全冷却不沾手时放入塑料袋备用。水库钓鱼或湖泊垂钓时一次打入窝中,可持续垂钓10天以上不用续窝。如果在水面较小的野塘垂钓一天或两天，可用核桃大的46团打窝，效果也很好。钓饵最好用蚯蚓沾糖水。4.炒熟的黄豆粉30％＋白砂糖20％＋丁香酒米50％，丁香酒的泡制方法是:一斤曲香型酒加入4---5粒丁香、加甘草3克、神曲3克，泡三天后可用,泡出来的酒稍微有一点颜鱼即可,闻一闻是香味,不是刺鼻的气味。如果泡的时间久了颜鱼很重，就要加入一定量的曲香型白酒进行稀释,否则药味太大了鱼上窝会慢。把泡好的丁香曲酒加入饵料时要掌握一定的量,一般1000克小米中加入丁香曲酒100克。最好是前一天晚上把酒加入小米中掺匀密封一夜，第二天使用。一次打窝用量50-100克，视水情和鱼情而定。可使用黄鲫、蓝鲫等鲫鱼商品饵做钓饵，但必需进行调整。方法是黄鲫等商品饵中加入10％白砂糖，再加入10％药酒米，然后再加水调和即可做钓饵使用。也可使用配方2做钓饵（夏秋季节使用，若没有活红虫可不用）

在江湖钓鲤鱼应该怎么搭配饵料

4，怎么自制钓鱼的鱼料

钓大鲤 狂鲤1,南北鲫0.5,速攻0.3小鸡料.玉米粉少许,加几滴酒料.专功底部大鲤. 鲤鱼好饵料 疯钓鲤2#30%+黑鲤30%+螺鲤30%+薯诱10%，用蜂蜜加水调和后开饵，对付池塘养殖鲤鱼效果非凡，我曾用这款配方在赌钓鱼塘大获全胜，试试一天能钓30斤左右鲤鱼的秘方（诱饵） 钓饵在渔具店五花八门什么样的饵都有，买两三种在钓鱼时鱼不吃食，钓不着鱼不说钱也白花了，又费时间又费银子，还挺郁闷。书归正传我这里有一个又经济又实惠自制的诱饵秘方，可供钓友们一试。咖啡，胡椒粉，加入蛋清，面粉，白酒搅拌成团，在钓鱼时揉成黄豆大左右挂于钩上即成，要是幸运的话，每天可钓30来斤的鲤鱼 鲤鱼好饵 三元精品底窝饵40%+天下鲤10%+鲤藻10%，加适量疯5，加水调和后用野战九一八收水，诱钓兼备，昨天我用此配方半天钓到2-3斤的鲤鱼8条（鱼塘），有兴趣的朋友可以试试，如加少许蜂蜜在水中再用此水开饵，效果更好！ 介绍一种秋季钓野鲤鱼的自制饵料 现在已经到了秋季钓草鱼和鲤鱼的好季节，向钓友们介绍一种秋季钓鲤鱼的饵料。 羊油500克放入锅中加热致70－80度，在把1000克麸皮倒入锅中迅速翻动，使羊油和麸皮掺匀即可倒出备用；将大麦粒500克加水1000毫升泡2－3小时后上火煮熟，煮致部分大麦开花即可，再把炒好的羊油麸皮倒入其中搅拌均匀即可起锅倒出，冷却后即可打窝使用，窝量的大小要根据水面的大小和鱼情决定，钓饵就用其中的大麦粒挂钩，每钩挂三粒，先横挂两粒，再竖挂一粒在钩尖上，使钩尖露出之后再退回去。然后外面用窝料包上，包的象枣一样大的团。 如果是装弹钩使用，可加入面粉或细玉米面调整粘度。 注意事项：1、羊油炒麸皮时一定要翻动迅速，不能炒煳。2、手竿垂钓时最好用落底坠，不可过于频繁提竿。 鲤鱼疯咬配 窝子料：豆摆、鸡饲料，麝香米（黄色的），用白面调黏度，成团抛出窝子。钓饵：50%开口料（鲤鱼），荒食30%、无双10%，超级诱10%，用少量的白面和小麦蛋白调节黏度和状态我用以上钓饵和窝料一个小时3条老鲤，其他人一天都颗粒无收，因为鱼滑且少。如果想钓鲫鱼那么减少荒食的量增加无双的量。 自制钓鲤窝料 钓鲤鱼，窝料其实非常重要，尤其野钓鲤鱼，好的窝料能够使你有很好的渔获，下面我就为大家介绍一下我自己制作的钓鲤窝料，我用到现在非常好用。而且制作方法简单。 先将半斤小麦颗粒放在锅里用水煮开，放水量高于小麦5厘米左右，煮到小麦快要开芽的时候将火关掉，盖上盖子闷10分钟，然后在脸盆里将2斤菜籽饼和一斤碎玉米粒混合均匀，将小麦连水一同倒进脸盆进行搅拌，然后再加入1斤玉米粉,充分搅拌后再倒入一包料酒，就是烧菜的黄酒，然后装进塑料袋，扎紧带口，发酵8-10个小时就可以了。这样做出来的窝料充满酵香，颗粒也比较大，比较能留住鱼。还有一个特点就是原材料比较简单，准备起来比较方便

5，如何制作钓鱼用的面食

转的...大家都熟知的曲酒泡小米、大米饭掺糠、炒黄豆粉掺酒糟、豆腐渣掺麦麸等等. 都是行之有效的诱饵。其中的曲酒泡小米. 不仅具有醇味浓、扩散范围大的特点. 而且体积小. 便于携带. 一次用不了. 下次还可再用. 是钓鲫鱼的必备诱饵。 一、尿泡蛋诱鱼法（比较麻烦） 鸡、鸭、鹅蛋均可。根据需要的数量. 将蛋放在容器中. 用人尿浸泡一周以上. 使蛋壳变酥、蛋清变黑. 产生一股刺鼻的氨臭味才能使用。使用时将其敲碎. 掺入米糠或麦麸中. 搅拌均匀. 撒在施钓水域或欲捕易撒网的水域。如用网捕. 应头天撒入. 第二天捕。如用手竿垂钓. 可用纱布包好. 拴上细绳. 穿上2厘米长的气门心. 借此插上渔漂. 投入施钓区。 当您展开渔具. 渔漂周围可能鱼星（气泡）四起. 正是下钩的好时机。如用海竿施钓. 应在纱布包中加一小石头. 以代铅坠. 用串钩挂饵。如用炸弹式组钩. 应在此诱饵中掺入适量的粘结剂. 如面粉等. 就成了钓饵糟食。也可用手纸把诱饵包好. 用海竿远投打窝。 二、臭砖诱鱼法（比较恶心-呵呵） 将砖用火烧热. 随即放到厕所粪水中浸泡. 当浸砖发出的“吱吱”声完全消失后. 捞出沥干. 用塑料布包好备用。到达钓位后. 先用手竿测量水深. 用绳的一端将臭砖拴住. 然后在与水深相应的绳长处. 拴上一塑料空瓶或小块硬质泡沫塑料渔漂. 投入施钓水域。几分钟后. 鱼闻臭味而来. 可见渔漂周围鱼星四起。此时就可投竿施钓了。这种方法对鲤、鲫、鳙、白鲢都有较好的诱招力。 三、牛粪诱鱼法（比较可行） 夏秋二季. 水库边. 江、河、湖泊的沿岸. 放牛的多. 牛粪也多。这给垂钓提供了天然的诱鱼饵料。方法是. 自备适量稻壳、碎草末之类与牛粪搅拌、掺和均匀. 即是诱鱼的佳饵。由于鲜牛粪的气味很浓. 鲤鱼、鳊鱼都很爱吃。将制好的牛粪饵料投入施钓水域. 十多分钟后. 可见稻壳或碎草末浮出水面. 这是鲤鱼“拱食”的结果。要抓紧时间投竿。如用海竿垂钓. 可在牛粪中加入适量的麦麸和白面. 制成糟食。 只要投点比较准确. 很快能形成窝子. 越钓鱼越多。若用此诱饵先投甩几竿. 再用精饵或活饵施钓. 效果也是不错的。 四、动物腐尸诱鱼法（比较困难） 将小动物如猫、狗、鸡等的腐烂尸体. 或大动物如马、牛、羊的腐尸块. 用绳拴好. 装入塑料袋中备用。这些东西虽脏. 但诱鱼效果最佳。为了避免脏臭污染. 可用镊子或夹子来操作。也可用变质的食用肉代替腐尸. 先将肉放在室外招引苍蝇. 所产下的肉蛆是很好的钓饵. 剩余的腐肉就是诱饵。 五、光亮诱鱼法（比较新鲜） 此法是根据鱼有趋光性而设计的。如电源方便. 可用60W以上的大灯泡. 外加防水装置就可应用。通常是船上夜间作业用。如在水库或池塘夜钓. 可把防水手电用绳拴好. 把开关打开投入施钓水域。若有可能也可抓些萤火虫. 放在一小玻璃瓶内. 在瓶中加点沙子代替铅坠. 用海竿配集团钩. 昼钓深潭. 夜钓浅滩. 其效果是令人满意的。 六、香精诱鱼法（这个都知道 用米糠、麦麸、碎草末和钓域岸边的泥土. 滴入几滴香精水（我建议用草莓香精. 一般在食品化工商店里可以买到）. 掺合拌匀. 加入适量水使其能攥成团。如攥不成团. 可加入适量面粉或粘土. 成团后即可投入钓域。香味持久. 扩散范围大. 最好投在上风头. 或流水的上游区. 其效果更好。 七、花露水诱鱼法（注意不要用有驱蚊效果的花露水） 将花露水或其他化妆香精用曲酒稀释. 滴入酒精内. 拌入米糠、麦麸或面粉攥成团投入钓区. 效果与香精差不多。 八、大块豆饼诱鱼法（农村的豆油坊里有卖） 用1000克左右新豆饼块拴上绳. 插上渔漂. 投入钓区。 此法用于养鱼塘效果比较好。最好在垂钓的前一天. 用曲酒喷洒在豆饼上. 然后装入塑料袋密封. 第二天应用. 其效果更佳。为节省豆饼. 每次垂钓结束时. 要尽快沥水晒干. 以利于下次再用。为了提高诱鱼效果. 在第三次使用前. 喷洒上足量的大葱韭菜发酵水。此水味近似阿魏. 诱鱼效果更好。 大葱韭菜发酵水的制法：大葱韭菜各半. 洗净、捣碎. 装入适宜的瓶中进行发酵。发酵后取其汁调入饵料. 既可制成钓鲢鳙的最佳钓饵. 又能诱招常见淡水鱼。制作简便. 造价低廉. 堪称诱鱼饵料添加剂中之佳品。这块豆饼只要不发霉、能拴住绳. 就可继续使用。除了用曲酒、大葱韭菜发酵水之外. 还可以用香精水、花露水喷洒豆饼. 都能获得满意效果。 九、煮大麦诱鲤鱼法（这个钓鱼大师-丛杰也常用） 在确知欲钓水域有大鲤鱼的前提下. 才能使用此法。将大麦放在锅中加水煮开. 当煮到麦粒完全膨大胀足而又不破皮开花时. 捞出沥干。如用手竿垂钓. 可将煮大麦与酒糟按1∶1掺和. 进行打窝. 或边钓边向渔漂周围投放煮大麦粒。也可将煮大麦粒挂在钩上作为钓饵. 用葡萄式组钩或串钩施钓。 如用海竿垂钓. 按煮大麦、糕点渣、麦麸、白面各1/4的比例配制. 即成为专钓大鲤鱼的糟食。 十、中药诱鱼法（此法虽制作较为复杂. 价格较贵. 但诱鱼效果比较理想。） 到中药店买公丁、母丁、桂丁、甘松、山奈、细辛、辛荑、冰片、独活、乳香、大茴、白芷、牙皂、川芎各15克. 巴豆3克. 麝香0．5克. 将这16味中药晾干. 研成粉末状. 装瓶备用。炒黄豆250克. 压碎研成粉末. 炒米糠500克. 取中药粉的1/10掺和拌匀. 最后加适量人粪尿搅拌均匀. 团成团. 即可投入施钓区或用于网捕水域打窝。如买不到麝香. 可用15毫升香精代替。 十一、祖传诱鱼秘方（不传之密呀） 阿魏1克. 八角、南杏（即甜杏仁）、小茴香各2克. 花生米25克. 食母生3片。除阿魏外. 其他均分别炒熟. 研成粉末. 分瓶包装。使用时再将各种粉末混合在一起. 并加蜂蜜2克. 生蚯蚓6～10克捣成糊状. 混拌均匀后. 用纱布包好. 投入施钓或网捕水域。鱼闻味而来. 久不离去. 效果特佳。此秘方中的阿魏若买不到. 可用大葱韭菜发酵水代替。 十二、废物诱鱼法 餐桌上的废弃物很多. 如虾皮、蟹壳、鱼头、鱼刺等. 都含有较多的蛋白质和多种氨基酸。收集后稍加晾晒或用烤箱、炒锅烘烤、焙干. 用捣锤或磨将其粉碎成粉末状. 再用细罗将其一分为二。罗上的粗粒或碎片. 可掺入诱饵的豆腐渣、麦麸、酒糟中进行打窝诱鱼；也可掺入糟食中钓鱼。罗下的细粉. 可揉入基础饵中. 捏成小丸装钩。适钓包括甲鱼在内的多种淡水鱼. 效果不错。唯钓精养鱼塘效果差些。 以上12种诱鱼方法. 多数鲜为人知。现在把它公布于世. 让广大垂钓爱好者分享。 大家都熟知的曲酒泡小米、大米饭掺糠、炒黄豆粉掺酒糟、豆腐渣掺麦麸等等. 都是行之有效的诱饵。其中的曲酒泡小米. 不仅具有醇味浓、扩散范围大的特点. 而且体积小. 便于携带. 一次用不了. 下次还可再用. 是钓鲫鱼的必备诱饵。 无论选用何种诱饵. 都需要从鱼喜食、气味浓这一特点着眼。因为鱼的嗅觉器官比较发达. 可从较远处闻到诱饵气味. 纷纷向诱饵水域中心游来. 这就为咬钩创造了条件。有鉴于此. 在各种诱饵的赋形剂中. 加入适量的曲酒、香精、羊油、羊骨粉、花露水等气味浓烈的添加剂. 会大大提高对鱼的引诱力。在选择诱饵时. 应遵循取材方便、造价低廉、诱鱼效果好等原则. 进行筛选一起钓鱼网:http://www.17diaoyu.com/
这个很好做的。不用去买鱼食的。说一下我的最简单的做法吧： 拿点面放上凉水拌匀了，不要太稀了，就是比家里蒸馒头用的面团稍微稀一点就行。然后比较薄的摊在一个小容器了，不能太厚，厚了不容易蒸的。 最后，放在蒸笼里蒸就可以了，很快就好了。这样做出来，面很有劲，可以轻松的挂在鱼钩上，还不容易掉。如果直接用凉水搅和不蒸的话，不容易挂在鱼钩上，而且很容易掉的。 具体的稀的程度，自己掌握吧，也不好描述，试验几次就能掌握好了，找出适合自己的鱼食了。 具体鱼食到低有没有劲道，是由自己控制的。时间越长越有劲道，越短就越差。根据自己的喜好定就行。 再就是，如果愿意，在和面时可以滴入几滴香油，可能鱼儿更喜欢吧。反正我就是这样做的。感觉很不错。我还用这个钓到过2斤左右的乌龟呢，呵呵也可能是巧合钓上来的吧。下着雨我去钓鱼，刚下勾就上了一个大乌龟，当时我兴奋死了。哈哈哈 现在想想都兴奋。其实，鱼食的做法很多。可以试试自己做做。祝你好运。
你好，我来为你介绍一种制作钓鱼用的面食的方法！！！在南方，我们用新鲜玉米面或米糠一斤，以凉水和面，少对水，蒸熟。少加水及蒸透的目的是使面饵坚实，出锅凉温后，将手洗净，虽不能达到完全消毒，也须肥皂洗净，以防病菌感染食饵。然后将温面饵掰成小碎块，捻成粉渣状，趁热置于干净的塑料袋中，并尽量把袋中的空气排出，如选用多层塑料袋包裹更好，封闭起来，在盛夏日光下曝晒，2-3日即成馊食就可使用了，7天后，食饵逐渐变软，时间再长饵即有臭味。用时饵若软，必当天加干面调好其硬度。
我爷爷很喜欢钓鱼，他的方法就是用豆面和苞谷面1：1混合之后加入碎的苞谷壳，然后用酒把它们和成面团，放进塑料袋密封。然后钓鱼的时候把塑料袋打开，先掰碎一些撒进鱼塘里面，然后再用手揉一个面团当鱼饵来钓鱼。
没有任何饵料是万能的，我给楼主介绍几款我常用的配方：1、老鬼野战九一八2份+锦龙香口半份+天津产天下无双1份，饵水比根据具体情况，一般我是1：0.8.这款饵属于广谱性饵料，腥香型，适合野钓，我用这款饵钓到过鲫鱼、草鱼、鲤鱼，最大的4斤多。2、丸九四季1份+丸九黄鲫半份+天元滑鲫半份，饵水比1：1，白饵，这是我常用的钓滑口鲫鱼的配方，天闷、水肥、鱼滑的情况下用这款饵效果不错，我常用来打比赛的后2场，效果不错。3、老鬼速攻3# 1份+钓鱼王疯钓鲤2# 1份，拉丝粉10%，饵水比1：1.2，拉饵，麝香味，养殖塘小鲫、小鲤通杀，我比赛的保留配方。4、丸九天下无双1份+丸九荒食1份+三色鲤1/3份，饵水比1：0.5，不揉搓，腥香型，混养杀手。以上是我常用的配方，但不是放之四海皆准的，我是根据我钓场的情况来配的，供楼主作参考，或许可以给楼主提供一个思路。祝楼主收获多多！

6，鱼饵成分的调配

淡水钓鱼饵料大全万能窝料；此诱耳对鲫鱼－鲤鱼－草鱼－鲳鱼－青鱼等底层鱼有很不错的诱惑力．特点：价格便宜,好制作,诱鱼快，用量少，留鱼久等特点！本人与朋友多次使用，效果都很好。现抛砖引玉，望其他有更好饵料的钓友不吝指教。 用料：白米1000克，维Ｂ２半瓶，虾粉２００克，小麦500克(半熟),60度白酒1000克,公丁香2克. 制作:维B2掩成粉越小越好,到入准备好的白酒里搅拌充分溶化待用.白米-小麦-虾粉-丁香倒在一起搅匀,到入以经溶化好的维B2的1000克白酒搅匀,装入溶器密封3天,大功告成!等待好的鱼获吧。　　鲫饵　　1、钓鲤、鲫的饵料供广大鱼友参考：白面三份，玉米面两份，按比例混合，然后用热水把蜂蜜化开，用调好的蜂蜜水把玉米面和白面调起来，最后放入少许的白酒以及少许的香油，跟其他鱼友结伴垂钓，用起这种饵料屡试不爽，我曾经用这种饵料在同一水域战胜过18位鱼友，还钓过一条11斤的鲤鱼，和二斤重的鲫鱼，广大钓友不妨试一试。　　2、用料：面粉100克 复合维生素3片 白糖2克羊油2克　　制作：取一小碗用温水少许将白糖、药化开，加入面粉拌匀，揉至软硬适中。用刀从块状的羊油上切下一小片，涂抹于面团表面，再反复揉搓，装在塑料袋内密封，第二天出钓时取出可用。特点：制作简单、材料便宜，香味独特。羊油的膳味对鲫鱼吸引特大。　　3、我的用饵范围分三类：一是主饵，包括颗粒粉（不要打的太碎）和黄豆粉（黄豆用高压锅炒熟打成细粉]）；二是调味饵，按腥香分类：香饵主要有黄鲫、倚天剑、疯钓鲫、十三香、918等；腥饵有滑6、倚天剑2号、虾粉、大腥鲫也可，另外钓鲤鱼少不了荒食和巨鲤。三是调状态饵，包括雪花粉、粘粉、小麦蛋白、gts，按此分类可以在眼花缭乱的商品饵中有的放矢，按自己的习惯选择。　　4、颗粒粉30%＋豆粉30%＋滑620%，另按搓拉调状态。颗粒粉40%＋豆粉20%＋滑620%+少许酒米。另按搓拉调状态。　　5、我用此饵料钓获过：鲫鱼，草混，鲤鱼，效果不错，望大家尝试！　　主料：我们以５００克为例，小麦面１００克，玉米面３００克，豆面１００克．鸡蛋一个，红糖２两，米酒少许．广口瓶一个．做法：玉米面和豆面都要用文火在炉子上炒香．把主料在盆内搅拌均匀，加入鸡蛋一个，红糖２两，在加点米酒汁．把面做成稍硬点的面团．然后面团放在广口瓶内（记住：广口瓶内有点米酒的汁，一点就可以）把面团放在里面密封３天，即可使用．如果使用是面有点软，则可加点炒熟的玉米面干粉来调整状态．效果不错！　　6、玉米面饵快速制作法；取当年新玉米粉(宜细)50~100克，盛放净碗中，开水适量将玉米粉烫半熟，经筷子搅拌稍凉后，捏成厚2~3厘米、直径6~7厘米的小圆饼2-3个，再将小圆饼放入小锅沸水中，不大功夫小圆饼漂起即煮熟透。捞出小圆饼用凉水激一下，再揉搓做成面团即成。面团不宜太软，到钓场装钩试钓，如果偏硬再加钓点的水揉搓即可；如果钓点小鱼干扰太多，则不必再加水，偏硬为好。这种鱼饵的主要特点是：1.突出新玉米面的浓烈清香味，鲫鱼最爱吃，鲤、草鱼也经常光顾。2.制作简单方便快速。3.经济实惠物美价廉。说明：1.使用此饵手竿双钩垂钓，一般可不用打窝，也可在开钓时或咬钩不勤时，用钩挂稍大点面饵抖落窝点几粒，即成诱饵。2.最好当天现做现用，突出天然香味特点。也可头天晚上制作，但要存冰箱保鲜供转天使用。3.由于此饵鲫、鲤、草鱼都爱吃，因而垂钓者的钩线坠漂组装不能过于细小轻便，提防大鱼突然上钩，产生失误。　　7、天然麦香钓鲫饵　　1)九一八2#1份＋大师2#2份 将以上3份饵料加水3份混匀，浸泡3～5分钟，即可搓饵施钓。 若采用拉饵钓法，则需加水4份，再将1份老鬼5#鲫撒于表面，然后快速搅拌成团即可拉饵施钓 本饵素材天然、麦香浓郁，适用于投喂谷麦类或玉米、饼类饲料的养殖池钓鲫。　　2)水库、湖泊、天然水域钓鲫饵　　配方一：九一八野战篇2份＋九一八2#1份＋纯小麦蛋白0.5份 将以上3.5份饵料混匀加水3份，放置3～5分钟揉搓成团即可施钓。本饵适口性好、大比重直接到底，加入纯小麦蛋白可增加饵团持钩性。 适用于水库、湖泊专钓超大型鲫鱼，　　配方二：挡不住1份＋大师3#1份＋大师1#1份 将以上3份饵料加水4份再加入老鬼5#鲫0.5份 本饵质轻、浓香微腥，适用于在深水区半水钓鲫，此饵施用得法亦可兼钓鲢鳙鱼.　　8、炒香的大豆粉40%,面粉40%,熟土豆泥20%,炒香的芝麻粉,奶粉及去皮的鲜蚕豆泥各若干,互相拌合,撒少许中药山奈末,加水揉搓成团,裹以湿纱布备用.是一款特效钓鲫素饵!
钓饵制作如下： 先将玉米面和水[不可太干]，放入微波炉5分钟，微波炉容器应加盖，否则水份损失太多。 取出量凉后用手掰碎，加入20%熟豆粉，+小茴香粉[小茴香中药店有兽]适量.+蜂蜜少许+高粮酒少量调和拌匀,放入塑料袋闷2小时即可。 垂钓时还可加入少量918--2#调和后使用,本钓饵适合手竿和海竿,每次垂钓剩下的钓饵可放入冰箱冷冻室，下次垂钓再用。 饵料则是钓鲤鱼过程中极为重要的一环。 假如所选钓饵不适合鱼的口味，即使钓位好，钓技超群，渔具先进，也无济于事。为了观察玻璃缸中鲤鱼的口味，在基础饵中掺入蚯蚓粉或香精、人胎盘粉、动物血粉、孑孓粉、麻雀粉、新蚕豆粉、蚕蛹粉、鱼粉、虾皮碎末、炒黄豆粉等进行实验。即将上述粉末的任何一种与基础饵混匀、揉软，搓成绿豆大的小球，分批地一次实验四种饵，每2～3天进行一次，看它先吃哪种，后吃哪种，并进行记录，首先被抢光的为优，最后剩下的为劣。然后再对每组选出的优饵再进行对比实验，其结果：人胎盘粉最佳，蚕蛹粉次之，孑孓粉、蚯蚓粉、麻雀粉受欢迎程度不相上下。在上述饵料的筛选中，没有完全剩下的，即不存在从不咬食的问题。后来，把实验结果拿到钓鱼现场作进一步验证，上鱼效果排列次序是：孑孓粉最佳，人胎盘粉和蚕蛹粉次之，鱼粉掺和饵效果也不错。这几种饵堪为钓鲤首选。为了进一步选择最佳钓鲤饵，再在基础饵中掺点鸡骨头发酵水、奶粉、生豆面或豆腐粉、大葱韭菜发酵水、草莓果酱、鸡蛋黄、尿泡鸡蛋、维生素b2、大蒜汁、熟大麦粉、熟嫩玉米粉窝头，将上述任何添加剂与基础饵掺和，揉到软硬适度，分批实验，选优汰劣，其效果排列位次是：奶粉（加糖）、草莓酱为添加剂的钓饵总是先被吃光，其余的后被猎取。也就是说，这些气味各异的饵料，鲤鱼在鱼缸中都爱吃，只是喜食度有明显的差异。经过多年多塘施钓实践情况看：尿泡鸡蛋、鸡骨发酵水、韭菜大葱发酵水与基础饵掺和揉匀后使用，无论是手竿还是海竿，总是易上鲢或鳙，而鲤、草鱼虽然都上钩，但数量少。熟嫩玉米粉加入添加剂揉合后装钩，极爱上鲤鱼和鲫鱼。而加带甜味的草莓酱，草鱼上钩多。在基础饵中先掺入能尝出甜味的白糖，然后再加点香精或阿魏粉、炒花生粉、曲酒、花露水，制成这5种香型的钓饵，搓成绿豆粒大，进行实验，缸中的鲤鱼都很爱吃，表现为“狼吞虎咽”。所以，饵料中加糖很重要，它是诱发鲤鱼食欲的重要添加剂。在鱼缸中是这样，到水库、养鱼塘也是如此。将白薯削皮后，切成骰子块，蒸到半熟，再用白糖腌渍，能增加其韧性不易脱钩，是钓鲤鱼的好饵料。生嫩玉米粉、人胎盘粉、羊骨粉各等量，加入适量白面，用羊油为添加剂，调到软硬适度。用蜂蜜为溶剂，调和生豆面或豆腐粉，其软硬程度以能装住钩为好。这三种饵料各有特点，可根据不同季节和地区灵活掌握。另外，烤土豆、烤白薯等，对钓鲤鱼都有较好的实用价值，且取材方便。无论哪种钓饵，都要因地制宜，摸清施钓水域鲤鱼的食性，然后投其所好，这样才能达到预期效果，参加比赛时，这往往也是取得名次的关键一环。1．糟食。钓鲤用的糟食，也要根据不同水域，选用不同的赋形剂、添加剂和粘结剂。例如在某水库用的糟食，是以鸡饲料为赋形剂，鱼粉为添加剂，加适量水库的水调制而成的，效果很好。如果在这一糟食中再加点白糖和生豆面，拿到该水库上游某村一带水域施钓，照常上鱼。如在养鱼塘垂钓，最好是用喂该塘鱼的颗粒饵料，粉碎后做添加剂，较其他添加剂好得多。所以每次出钓，都要多备几种添加剂，如煮大麦、羊骨粉、羊油、炒黄豆粉、白糖或蜂蜜等，用量少、气味大、诱鱼效果好。为使钓鲤糟食甜香，可到副食店购买处理的糕点渣子，既香又甜，价格低廉，很适合鲤鱼的口味。 香精、曲酒、炒黄豆粉，用量少，又便于携带。人胎盘粉、生豆粉，装入小瓶中可常年不坏。赋形剂不是太重要的，若出远门或旅游垂钓，把所带的饵料用光时，可到农舍找些糠皮、麦麸之类的物质，或者临时在岸边拣点干牛粪搓成碎末后，掺点酒泡小米为添加剂，用大米饭为粘结剂，制成糟食，既能解决燃眉之急，又是保证丰收的有效措施。总之，钓鲤鱼的糟食应突出甜香。 2．面饵。将过筛玉米细粉与白面按2∶1的比例称量好，拌匀、冲烫后蒸至八成熟，掺入白糖或蜂蜜，揉到软硬适度。根据临场上鱼情况，可掺点香精、鱼粉或生豆面等，调到鱼儿最喜食的口味为宜，装集团钩——梅花式、雪花式都好用。 为了改善面饵的可见度，可掺入微量核黄素，将其染成金黄色，增加诱招力，但切忌掺多，造成苦味，影响上钩率。 3．荤饵或活饵。河虾、红虫、蚯蚓、地蚕（地蛆）、油葫芦、蛐蛐、蛆、玉米虫、蜂蛹或其他幼虫等活饵，都是鲤鱼的美味佳肴，遇见之后决不放过。但由于装钩不当，钓饵常被摘吃，造成信号失真，提竿空钩。在这种情况下，装钩时，可从河虾的头部开始，沿其硬壳横穿钩，使钩尖裸露，虾体横卧于钩门内，把虾枪折断指向钩门。这样装钩投入钓域后1小时内河虾不死，且不停地摆动，保持了诱招力。由于钩尖裸露，无论鱼从何方吞饵，都无法逃避钩尖刺入，从而增加了钓获率。装红虫时，首先用一盲管，即将2厘米长的塑料管的一端，用火烧后捏住封死，将6～8条红虫装入盲管内，当它爬出1条就用红线拦腰结扎，爬出2条就2条一块扎，直到把管中的红虫全部扎好拴牢，再对折打结，把多余的红线剪掉。在结扎时不要过度用力，以防扎断。把红虫扎好后，将钩从红线中穿入，使钩尖裸露出来。这项准备工作，最好在出钓前进行。装钩投入钓域2小时以上，红虫仍可保持不停地蠕动。用红蚯蚓为钓饵时，最好在出钓前能喂点动物血，借以增加其色泽和腥味，从而提高上钩率。如果没有这个条件，可将蚯蚓装钩后，用香精水把它浸润一下，再投入钓域，效果也很好。如果上鱼的个体较大，则用整条粗蚯蚓装钩，或把粗蚯蚓剪成1．5～2厘米的段，用钩横穿蚯蚓。 无论是成条蚯蚓还是剪成段的蚯蚓，也不论装钩形式如何，都应把钩尖裸露出来。有的钓者在把钩尖“全包”的同时，还要在钩尖外留一小段蚯蚓，说是蚯蚓蠕动能增加诱招力

7，鱼池加了药鱼不开口怎么配饵料让鱼开口

建议试试用塘主平时投喂鱼食打窝；钓饵请教一下当地钓友，各个地方渔情不同，每个鱼池也一样；再不行试试蘸饵，比如麝香型的，一般渔具店有售。
一、鲫鱼饵料配方： 　　1、小米20％＋炒熟的黄豆粉20％＋碎大米10％＋白砂糖20％＋蚯蚓泥（或羊肝泥）30％，制法：先将蚯蚓（或羊肝）捣碎如泥，再将其它各种料搅入其中即可打窝使用。钓饵用红虫或蚯蚓挂钩后在浓糖水中沾一下即可。浓糖水是把白砂糖装入塑料瓶中，按1：1的比例加入开水，然后盖上瓶盖用力摇晃至白砂糖完全溶化为止。　　2、炒熟的黄豆粉20％＋面粉20％＋白砂糖20％＋炒熟的细米糠(或玉米面）10％＋虾粉10％＋拉丝粉10＋活红虫10％，将以上料搅拌均匀后，按1：0.8左右加水（软硬可根据鱼情掌握）并迅速搅拌均匀，待充分吸水后略加揉搓即可使用。可先取鸡蛋大一团掰碎打窝，然后搓饵垂钓，也可以不打窝，直接搓饵垂钓，使窝自然形成。　　3、羊油（或牛油）300克、红糖500克、麦芙（或米糠）500克、小米500克、黄豆粉500克，先将羊油放入锅中加热至80度左右，再将红糖倒入锅中搅动,随即将其它几种料到入锅中迅速搅拌均匀后起锅,等凉至不烫手时，攥成鸡蛋或拳头大小不等的团再凉,等到完全冷却不沾手时放入塑料袋备用。到水库或湖泊垂钓时一次打入窝中,可持续垂钓10天以上不用续窝。如果在水面较小的野塘垂钓一天或两天，可用核桃大的4－6团打窝，效果也很好。钓饵最好用蚯蚓沾糖水。　　4、炒熟的黄豆粉30％＋白砂糖20％＋丁香酒米50％，丁香酒的泡制方法是:一斤曲香型酒加入4---5粒丁香、加甘草3克、神曲3克，泡三天后可用,泡出来的酒稍微有一点颜色即可,闻一闻是香味,不是刺鼻的气味。如果泡的时间久了颜色很重，就要加入一定量的曲香型白酒进行稀释,否则药味太大了鱼上窝会慢。在把泡好的丁香曲酒加入饵料时要掌握一定的量,一般1000克小米中加入丁香曲酒100克。最好是前一天晚上把酒加入小米中掺匀密封一夜，第二天使用。一次打窝用量50-100克，视水情和鱼情而定。可使用黄鲫、蓝鲫等鲫鱼商品饵做钓饵，但必须进行调整。方法是：在黄鲫等商品饵中加入10％白砂糖，再加入10％药酒米，然后再加水调和即可做钓饵使用。也可使用配方2做钓饵（夏秋季节使用，若没有活红虫可不用）。　　二、鲤鱼饵料配方： 　　1（湖、库、野塘配方）、鱼塘养鱼用的颗粒饲料（用腥味的，不能用蒜味的）30％＋炒熟的黄豆粉30％＋煮熟的大麦粒20％(把煮麦粒的汤也掺进去最好）＋药酒米10％+菜子饼(或花生饼）10％，（夏季用也可以＋0.2％啊蘶粉或者0.5％啊蘶药酒，有的水域适合，加入啊蘶粉后效果很突出，但有的水域不适合，不如不加；春季或深秋最高气温低于23度时将啊蘶粉换成5％秘鲁鱼粉或虾粉）。将以上料搅拌均匀后加水，以能攥成团即可打窝使用，一次用量0.5－5公斤不等，要视水面大小和计划要垂钓的时间长短而定，一般一天的窝饵用量在1－2公斤（大水面要用3－5公斤）。如果做包钩料或者装炸弹钩用，要再加入少量面粉调整粘度。用手竿（或矶竿加漂）单钩或双钩垂钓，可用此饵打窝后，钓饵用面芯或蚯蚓挂钩后用此饵做外包料，也可用此饵中的麦粒直接挂两粒，外面再用此料包上如枣大的一团，要捏紧，使用沉底坠钓法。也可直接用大蚯蚓、蟋蟀、蜂蛹、虾肉等直接挂钩做钓饵。　　如果是在流水中垂钓，可在以上窝饵中加入10-20的面粉或泥沙，以增加饵料的粘度和重量，维持窝饵的持久性。（水流过急的地方不适应选作鲤鱼的钓点，因鲤鱼有喜缓流的特点）。　　附1：啊蘶药酒的泡制方法：曲酒500毫升＋啊蘶2克＋八角3克＋神曲5克(如买不到啊蘶就去掉啊蘶和八角，加入5粒公丁香），泡3天后可用。　　2（养殖塘或“竿池”配方）、鱼塘喂鱼用的颗粒饲料（腥味的）用水泡散后，加炒熟的黄豆粉、加药酒米、加白沙糖。比例是3:2:1：0.2,将以上各种料掺匀后在加入少量水搅拌，使其湿度和粘度能用力攥成团即可，一半打窝,另一半做包钩料（如果太散可加面粉调整）；钩尖上搓上象大麦粒一样大的面芯（面粉加水即成，不要硬了，越粘越好），然后用外包料包上，捏紧如枣一样大小；钓法用单钩或双钩均可，但必须用沉底坠。如果塘内小鱼闹钩，就在钩上挂“金鲫”颗粒，要并排挂两粒，外面仍然用包食。包食的粘度以入水后两三分钟溶散为宜。　　如果要用悬坠双钩钓法，可将上面的配饵方法调整为：鱼塘喂鱼用的颗粒饲料（用水泡散）后，加炒熟的黄豆粉、加药酒米、加面粉、加拉丝粉（不带香精味的），比例是3:1:1：0.5：1,将以上各种料掺匀后在加入水并迅速搅拌均匀，3－5分钟后搓揉成团即可搓饵上钩垂钓，饵料的软硬要视鱼情而定，鱼多则饵料要软，鱼少需要等待则饵料要略硬，钓鲤鱼不比钓鲫鱼，不可提竿过于频繁。窝饵同上（不加拉丝粉）。　　附2：钓鲤鱼用药酒米的泡制方法：曲酒一斤＋神曲3克＋公丁香5粒＋枸杞子10粒，密封泡三天后可用。用泡好的药酒再泡小米，每斤小米中加药酒50－70克，头一天泡，第二天可用。　　3（在没有小鱼闹钩的地方或在水库做大窝使用）、羊油（或牛油）15％＋麦麸25％＋黄豆粉20％＋小米（不是酒米）15％＋玉米面10％＋面粉10％＋鱼粉（或虾粉）5％。配制方法：先将羊油或牛油放入锅中加热至60-80度左右时（大概），将麦麸和玉米面倒入锅中，要迅速翻动2－3分钟，不能炒糊，使锅中的油与料拌匀，炒6-8程熟即可起锅倒出。冷却后再掺入其它各种料拌匀备用。用时加入钓场水攥成团打窝，用面芯或蚯蚓挂钩后用此饵做外包饵垂钓（沉底坠），也可在此饵中加入15％拉丝粉做挫拉饵使用。只要是在没有小鱼闹钩的地方使用，不管是鱼塘还是水库，对鲤鱼的垂钓效果都很好。但最致命的缺点就是特别招小鱼。因此比较适合夜钓使用（夜间小鱼一般不活动）。本人用此饵夜钓，还曾经多次钓到过鲶鱼和团鱼。　　4、（湖、库等大水面钓24小时以上专用配方）：煮熟的玉米粒40％＋煮熟的麦粒20％＋炒熟的黄豆粉10％＋药酒米10％＋煮熟的红薯块10％＋煮熟的白萝卜饤10％（白萝卜饤可切的象手指肚一样大小，煮麦粒和玉米粒时各加入一半同时煮，红薯块要晚一些放入不能煮烂）在大水面长时间垂钓时，可一次性打入窝饵5公斤以上，钓饵就用煮熟的玉米粒或麦粒或红薯块直接挂钩。也可以用麝香玉米粒把其中的汁倒掉，然后用药酒拌一下挂钩，效果也不错。　　三、草鱼饵料配方： 　　1、嫩玉米粒20％＋麦麸30％＋丁香酒米30％＋碎青菜叶10％＋面粉10％，用法：将以上饵料混合，到塘边后加水团成团抛入窝点，过一段时间后，窝中有碎菜叶或麦麸浮起时即可下钩垂钓，钩上挂嫩玉米粒（或煮熟的嫩玉米粒），每钩挂两个，一粒穿在钩把上，另一粒钩尖从玉米粒的圆边穿*脐处穿出，微露钩尖。注意垂钓时饵钩要下在窝子的两侧最好，不要下在窝的中间。钓离底或者使用坠上钩效果不错。如果是用抛竿串钩钓大水面，最好把窝做的大一些，一次用量3－10公斤不等，要根据计划垂钓时间的长短和使用竿的多少而定，一般使用2根竿比较合适。　　2、麦麸40％＋麦片（或麦粒）30％＋碎大米10％＋玉米片10％＋碎香椿叶（或桑树叶）10％，制法：将麦麸、麦片、碎大米三种料用开水冲烫一下，水不要太多，以把料全部弄湿即可。冲烫之后装在密封的塑料袋内，并在袋口处料的表层喷少许曲酒，然后扎紧袋口密封存放2－3天，打开袋时，可闻到一股带有酒糟味的酸味，此时即可使用，使用时再把玉米片和香椿叶掺进去，如要远投，攥成团时的粘度不够，可再加入一些面粉，但不要加的太多，否则会影响饵料在窝中的雾华上浮效果。此饵打窝一次用量在1－3公斤，要视水面大小和垂钓时间长短而定，用手竿垂钓一次打入2公斤左右可垂钓一天，若用海竿串钩垂钓做窝，一次最少打入3公斤以上。钓饵可用熟嫩玉米粒、蚂蚱、蟋蟀、菜青虫、油葫芦等。　　3、鱼塘喂鱼用的颗粒饲料30％＋麦麸30％＋丁香、桂皮酒米30％＋煮熟的嫩玉米粒10％；用法：先把颗粒饲料用水泡散，然后将其它三种料搅拌进去，如湿度不够可再加些水，以轻轻用力便可攥成团即可。用此饵打窝，用手竿钓一次用量约500克左右，手竿钓饵用煮熟的嫩玉米粒挂钩，外面再包上一层窝饵，包钩的大小如拇指肚。如感觉包钩时料的粘度不够，可稍微加一点面粉，量不能大，要保证饵钩入水之后包钩料能在短时间内溶散（3－6分钟）。此饵在鱼塘、野塘、水库均可使用，而且在主钓草鱼的同时兼钓鲤鱼，往往会有意外的收获。　　附：丁香桂皮酒米的泡制方法　　用40－50度曲香型白酒500毫升，加入公丁香5－6粒，桂皮2克，神曲3克，密封一周后可用，用时要上下颠倒摇晃一下，兑制酒米时，钓草鱼用一斤米中加入酒2两左右，钓鲤鱼用一斤米中加入1两左右，把酒兑入米中掺匀密封一夜，第二天即可使用。泡制好的酒米的用量，钓草鱼时可用量大一些，但钓鲤鱼时要严格掌握用量，宁可少用一点，千万不可用量过大。　　4、老玉米粒5－50公斤，先用车或其它重物轧将玉米粒轧裂，用水泡3－5天，每天要换一次水，然后取一半放入锅中煮熟，再把泡好的生玉米粒和煮熟的玉米粒掺在一起，装在筐里沥去其中的水（10－20分钟即可），然后把玉米粒装入塑料袋中，再按玉米粒重量的20：1加入丁香桂皮酒，拌匀之后扎紧袋口，密封一夜即可使用。到达塘边后，弄些塘边的碎草和塘泥掺入玉米粒中团成馒头大小的团打入窝中，因这种料最适应在水库、湖泊等大水面使用，一次打窝用量最少要5公斤以上，窝子要打成与岸平行的长带型，用抛竿串钩钓带型窝的两头。挂钩的钓饵就用闷好的玉米粒中的熟玉米粒，挂钩的玉米粒要把脐掐掉，钩尖从玉米粒的圆边刺入，从脐处刺出，来回滑动一下，使钩尖微露。这种饵料和钓法，只适合有时间最少钓两天以上的钓友，对只有一天时间的钓友不适用。　四、鲢鱼饵料配方。 　　1、细米糠30％＋麦麸20％＋玉米面20％＋碎韭菜10％＋杨木锯末10％＋面粉5％＋白砂糖5％，制法：将以上各种料掺在一起，装在干净的黑色塑料袋内（用双层最好），然后用开水烫匀，等到不烫手时搅拌均匀，不能其中有干料，也不能太浠了；然后在袋口和料中喷洒少许曲酒，扎紧袋口密封好。放在烈日下暴晒一周后，打开袋口闻到强烈的酸味(微臭）即可使用，用时如果太浠了，可加入细米糠或麦麸，并用面粉调整粘度，以适应手竿或海竿等不同的钓法。　　2、麦麸30％＋玉米面20％＋杨树锯末10％＋面粉15％＋碎韭菜10＋臭豆腐10％＋白砂糖5％，制法：先将麦麸、玉米面、碎韭菜三种料用开水烫一下，等到不烫手时，再把其它几种料掺进去，搅拌均匀即可使用。其软硬和粘度可根据不同钓法的需要进行调整。此料如果再加入10％的冬俊鲫（商品饵）效果会更好。　　以上两种饵料在使用时要加入1％的白粉。 　　钓鲢鳙鱼的特效装钩方法： 　　钓鲢鳙的炸弹钩装饵方法:先在托饵簧上装上一小团比较粘硬雾化慢的饵料（如核桃大）。然后再在外面包上一层比较软散雾化快的饵料，把周围的钩依次贴在饵团的四周，只要贴上就行，不要压的太深，目的是在抛投时钩子不回头挂主线或相互缠绕，饵团入水之后钩子能很快的从饵团的周围脱落下垂在饵团四周的下方。这样饵团外层饵料雾化快，若有鱼吸食可很快上鱼；若要等相对较长的时间，外层饵的雾化会加快诱鱼，内层饵雾化慢可使饵钩能相对较长时间保持钩上有饵。这种装钩方法钓鲢鳙非常有效。

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