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1，湘西河里的花鱼学名叫什么

鲈鲤。。。鲤鱼

湘西河里的花鱼学名叫什么

2，湖南省湘西州养黄骨鱼3个月了到2022年4月了还没吃料是为什么

鱼料不合适。湖南省湘西州养黄骨鱼是我国稀有的淡水鱼种，只能以螺蛳、小鱼、小虾、水生昆虫及其幼虫为食，不吃人为制定的香料。

湖南省湘西州养黄骨鱼3个月了到2022年4月了还没吃料是为什么

3，吉首有什么好吃的

吉首酸肉，吉首醋萝卜，油炸果子，血粑鸭子，酸鱼，酸菜豆腐汤，煨牛汤锅，顶心糕，秤砣粑糖撒子，米豆腐，湘西米粉包谷酸

吉首有什么好吃的

4，湘西地区适不适合喂养裸班鱼

适合。裸斑鱼也叫鲤鱼，鲤鱼是相对较好养的一种鱼，湘西地区的气候也是非常适合养鲤鱼的。鲤科动物鲤鱼的肉。鲤鱼又称鲤拐子，有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种。分布很广，我国黑龙江、黄河、长江、珠江、闽江诸流域及云南、新疆等湖泊，江河中均有。获得后，除去腮、鳞、肠杂，洗净鲜用。

5，炖鱼怎么做好吃湘西土法炖鱼的家常做法

主料胖头或草鱼辅料剁辣椒豆腐葱姜香菜步骤1.鱼洗净腌制15分钟2.切大块，放油锅炒到金黄3.放入剁椒翻炒，加入清水煮15分钟，放入豆腐，中火煮10分钟4.加入葱和香菜，起锅
同问。。。

6，各位大侠有没有知道这个鱼叫什么名字的在我们湘西是叫它棒棒鱼但

棒花鱼。棒花鱼，体粗壮。鼻孔前方下陷。唇厚，上唇的褶皱不显著；下唇侧叶光滑。侧线鳞35～39。生殖时期雄鱼胸鳍及头部均有珠星；各鳍延长。中文学名 棒花鱼别 称 爬虎鱼、沙锤、花里棒子，鲤科棒花鱼体长，稍侧扁。头较短，吻短，前端圆钝。眼小，侧上位，眼间宽平。背鳍无硬刺，胸鳍圆钝，均较短。尾鳍叉型。头背部稍黑，体侧具一不明显的纵纹，其上有9-11个黑点斑块，背部也具8-11个黑色斑块。背鳍和尾鳍具有由黑色小点组成的斑纹。背部深黄褐色，至体侧逐渐转淡，腹部为淡黄色或乳白色，背部自背鳍起点至尾基有5个黑色大斑。在体侧有7—8个黑色大斑，此外在整个背部自头至尾不规则的散布有许多大小黑点，在背鳍、胸鳍及尾鳍上由小黑色斑点组成比较整齐的横纹数行，在生殖期体色转深，雄鱼更为明显。请采纳。此鱼水质要求高，肉多，味美。

7，湘西菜湘西餐馆最好的餐饮有哪些

“民以食为天”“食以味为先”，如今人们对饮食的消费观念已不再是过去单纯地只为一饱口福，而是更加注重对就 餐环境的选择。就餐环境不仅包括饭店的装修格调、餐具、桌椅等硬件设施，还包括服务质量等一系列软环境的营造 。而现在许多餐饮企业都比较注重硬环境，往往忽略了软环境，让消费者难以满意。湖南湘西不错的餐饮的话我认为 背篓人家值得推荐下，挺有湘西的感觉的，你去考察体会下呗。
腊肉（哪里都有，想吃去餐馆） 龙山片片鱼（吉首雅溪有一家） 特色菜可以去湘西特色美食城（吉首世纪广场下面） 一般的宾馆会赠送些本地特色菜（友谊宾馆）
湘西菜——作为湘菜的三大分支之一，正如湘西人质朴而不张扬、憨厚中透着灵气一样，湘西大菜和风味小吃的 特色糅合在一起，极大地丰富了地方特色。湘西美食辣而不燥的特色和口味反差的多样化，充分反映了当地食材 的优异品质。湘西丰富的资源和丰厚的文化成就了湘西菜肴的丰富。湘西有个背篓人家餐饮品牌一直以来就以其 浓郁的湘西民俗文化、独特精美的菜式、优质的服务，赢得了广大消费者的青睐，成为餐饮业的一匹黑马，在激 烈的竞争中不断发展壮大，现已成为最具特色的知名餐饮品牌之一，我认为挺适合你的，你可以去了解下。

8，湘西凤凰有哪些美食

湘西凤凰的美食有：血粑鸭，苗家酸鱼，姜糖等。1、血粑鸭子是湖南湘西最有特色的地方菜之一，凤凰鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来口感香浓，食欲大增，真是稀有的人间美味佳肴。2、苗家酸鱼是凤凰苗乡名菜，享誉国内外。苗家制作酸鱼多用鲤鱼。鲤鱼大多放养于稻田。待到秋收季节、鱼稻双收。收获的鱼，除少数鲜食外，大部分都用来做成酸鱼，经久吃用。3、镇竿姜糖，系凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。
我不知道。嘿嘿
:凤凰古城姜糖, 水果之王猕猴桃 ,扭扭糖,龙须酥,凤凰古城凉皮,芙蓉镇米豆腐 ,凤凰酸萝卜 ,湘西糍粑。特色美食：湘西凤凰腊肉，凤凰血粑鸭，野葱社饭 ，酸辣子炒沙萝菇，农家菜豆腐 ，苗家火烧食 ，苗家酸鱼 ，酸汤煮豆腐 ，
凤凰最为有名的特色菜———凤凰血粑鸭 凤凰古城特色美食———凤凰社饭 凤凰古城特色美食———凤凰酸鱼 凤凰古城特色美食———苗族酸汤菜 凤凰古城特色美食———米粉蒸肉 凤凰古城特色美食———隔年熏腊肉 凤凰古城特色美食———板栗炖鸡 凤凰古城特色美食———剁椒鱼头 凤凰古城特色美食———糍粑鱼 凤凰古城特色美食———臭豆腐 凤凰古城特色美食———土家合渣

9，湘西有哪些美食让人流口水

糯米酸辣块是用来款待贵客的家常菜。制造非常考究，选上等的糯米，碾成粉未，将洗净切碎的红辣椒拌合平均，稍加一点清凉干净的山泉水，制成丸或片。吃法多样，可以油煎炒吃，口感外焦内嫩，带有嚼劲，些微的酸和辣！也可以水泡煮吃！（这种也有用玉米做的也是特别好吃）桃花虾是苗家佳肴中的又一特产风味，这种长得像虫子的桃花虾生活在水质好的溪流里。每到桃花季节，在峒河、万溶江中，总能看到一群腰挎鱼篓、手提三角网的苗家人捞桃花虾。通常会文火焙干，油炸收藏，是款待贵客的上等佳肴。湘西一道最寻常不过的开胃菜，将白萝卜切片用极短的时间腌制，口感非常脆爽新鲜，消除萝卜自身的呛辣味后，余下酸酸甜甜的滋味，还可以根据自己的喜好加入油辣子。（这个是真的好吃啊，看着都流口水，比韩国泡菜不知道好多少倍）吉首老腊肉选择最好的五花肉，肥瘦均匀绝不含糊，色泽金黄呈半透明状，它的口感和味道也是富有层次的：肉皮略有嚼劲；瘦肉口感结实，微咸又带有阳光浅晒的滋味；肥肉部份被去掉了大部份油，没有腻感，混合着瘦肉一起吃，反而更加饱满和华丽！（真的是一点都不腻，一口吃3个都没问题）蒿叶粑粑混合了野菜汁而深绿柔软的食物，散发着大自然的特有气息，你好像能吃出风、雨、泉水的味道！吉首人爱吃鱼，这儿有各种各样的小河鱼、小河虾，加入青椒、姜片大火爆炒，香味四溢！用筷子将酥脆的鱼皮轻轻揭开，便露出了雪白鲜嫩的鱼肉，鱼骨少而柔软，吃起来并不繁琐！
最让人感到饿的湘西美食那就是金黄色的腊肉了，黑色的外表，黄金色的肉质，入口香醇，不油腻，一口下去，肥肉的的油脂在嘴里炸开，回味无穷。保靖米粉，美味的猪骨汤，本地粗而软，有韧性的粗粉，精心炒制的臊子，美味相结合简直……美味，来湘西一定要尝一下乡村里的黄金腊肉
湘西土匪肉
腊肉、米豆腐、酸萝卜、霉豆腐等等
湘西腊肉 腊肠 血粑鸭等。。。

10，湘西有什么好吃的

食 早餐： 1、虹桥桥头那家米粉店浇头种类比较多。 2、靠“苗岭”银饰那边的第一家店，店对面正对“xx火宫殿”的牌坊。店里的米豆腐、绿豆粉还不错，豆浆赶得上“永和”。 正餐： 1、永红客栈一楼为永红餐馆,主要供应湘西特色菜和家常菜：苗族特色菜血耙鸭火锅，野香葱炒鸡蛋,素炒洪菜台, 血耙鸭火锅。 2、万木斋：菜做得都很好吃，大力推荐鱼汤，干锅牛杂。 3、出“沱江人家”，右手边的道直走，过桥洞没有几步，有家“边城小厨” 不错，可以讲价的。 4、沿着“边城小厨”这家店所在的街直走，过城门右转，走上几分钟，有家小店的性价比很高，这家店的菜单立在门口，牛肝菌炒肉15元，鸡汤小份的25元。 5、酸菜鱼，在凤凰城内吃竹筒饭的地方，搞不清具体方位，不过好像就一家吧。那个竹筒饭也不错的，蛮香的，还能吃到淡淡的咸味。可以让廖阿姨带你去。 6、凤凰特色菜：鸭脚爪（一种野菜，味道一般，吃个新鲜）、腊肉炒蕨菜、酸菜、血耙鸭子和酸汤鱼（油炸为最佳）、板栗炖鸡、罐罐菌（即牛肚菇，拌猪肉炖食为最佳。）、菜豆腐、小米粉蒸肉（较为油腻）、酸汤煮豆腐、社饭和茼叶粑粑、松菌炒肉、牛肝菌炒肉、熏肉炒香干、酸汤煮豆腐、沱江小虾、苞谷酸炒蛋，都是菜中较为不错的。 备注：沱江北岸的饭菜普遍比江南的略微低些，原因可能是游客、景点还有凤凰85％的人口都集中在江南吧。宵夜： 1、虹桥的烧烤：蔬菜0.5元/串、金针菇，年糕，血粑1元/串、烤鱼18元/条、茄子3元/个、肉串5元/30串，有猪肉串、脆骨串、牛肉串、牛筋串。 2、有个摊子只卖肉类，全是乌鸡脯、乌鸡腿之类的。店正对着家“兰馨”超市。它烤的乌鸡脯十分正点!其他： 水果：猕猴桃1元/斤、桔子1元/斤，鸡鸡仔1元/斤。 糯米酒（18度）6元/斤，娘子酒（10度）6元/斤， 还有一些小吃：臭豆腐汤 2元/份、酒酿圆子 3元/份、年糕饼0.5元/个。 姜糖，据说最有名的两家在凤凰县ZF附近。姜糖一般有两种，褐色的口味较重，米色的则较淡。小包是1元1包。
姜糖
湘西有7县市，各个地方的小吃都很多，不知道你想知道哪里的。要说湘西普遍喜欢的小吃大概有酸菜，酸萝卜，酸辣面、腊肉、苗鱼、带皮牛肉等等，太多了，你得说出湘西具体哪个地方的小吃！
凉拌菜，小龙虾，臭豆腐，田螺，湘西、怀化这边的这些小吃和湖南其他地方味道有差，吃过的人都说这边的更好吃~~龙虾吃完了，一定要老板在汤里面下米粉喔~~~那味道~~简直了~~~
湘西腊肉，
茶洞有一家好吃的鱼馆“迎宾酒家”当地人管那鱼叫角角鱼！！味道很好的！！价格也很公道！！去那地方不去吃一下鱼真的是白去！！

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