谢邀,做事容易请客难,请客吃饭,带客是一件头痛的事,要约要请,现在比以前好多了,一个电话就能搞定,以前每家每户要到门去约去请,表示自已的诚意。如果客人不来怎么办?心里肯定不是滋味,为什么不来?也许我没有诚意呀,也许我的面子不够大呀。其实客人不来有多种原因,也许却实有事不能來,也许经常吃你白嘴不好意思,也许你这人不够交情。

请客吃饭,如果客人不来你会怎么办?

谢邀,做事容易请客难,请客吃饭,带客是一件头痛的事,要约要请,现在比以前好多了,一个电话就能搞定,以前每家每户要到门去约去请,表示自已的诚意。如果客人不来怎么办?心里肯定不是滋味,为什么不来?也许我没有诚意呀,也许我的面子不够大呀。其实客人不来有多种原因,也许却实有事不能來,也许经常吃你白嘴不好意思,也许你这人不够交情。

自己在家里请客吃饭,怎么才能让菜一起上桌的时候都是热的?

我今年在家请过几次,一般都是10个人左右,我的做法是先把凉菜摆在桌子上,10个人我一般准备14个菜左右,凉菜会有4个 ,先上桌。我一般也会准备一些卤菜,比如酱牛肉,酱肘子之类的 ,哈哈 这些一般都是买现成的 在家做这个比较麻烦,要煮几个小时 还不够燃气费的,这样的菜我会准备2个左右一般 先摆桌子。一般都会有鱼,把鱼用小火炖着,等菜都快好了就可以端上来了,留一个炒菜的口就可以。

一般家里都有高压锅,可以炖一些排骨或者牛肉之类的,我一般给朋友做我的拿手好菜牛肉炖土豆,这个菜可以放到高压锅里保温 ,最后在拿出来就可以。现在就要准备其他的炒菜的,最好都准备好,该切的切好,该烫的都弄好,下过一炒久熟,我上面写了6个菜了 凉菜4个、卤菜2个、鱼1个、牛肉1个,要是家里来10个人准备12个菜就可以 那就是在炒4个菜就行,其他的菜可以准备点素材,比如酸辣土豆丝,炒合菜,炒木耳、麻婆豆腐之类的小菜就可以了。


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