一．海瓜子怎么做呀？？？
1．酱爆海瓜子：锅里放油，放入海瓜子，然后加入六月香甜面酱翻炒，最好再加点味极鲜，然后不停翻炒，充分入味，不够咸可以稍加点盐。
二．海瓜子的做法
1．主料：海瓜子260g，豆豉8g辅料：油10g，盐5g，料酒10g，葱段三根，生姜三片。做法：葱切段，姜拍碎；海瓜子洗净捞干备用；豆豉洗净备用；起锅热油，煸香料头；倒入豆豉翻炒；倒入海瓜子炒香；调入盐巴；滴入几滴料酒大火翻炒；盖上盖子焖一会；撒入葱花翻炒即可关火。
三．如何做海瓜子
你在泡海瓜子的时候里面滴点食用油就可以了，我们家都是这样用的，效果还不错的~
四．如何做海瓜子
1．材料海瓜子600公克，九层塔50公克，红椒1条，蒜末1大匙，酱油膏2大匙，乌醋2大匙，糖1大匙，香油1大匙，太白粉水1大匙做法海瓜子吐沙洗净；九层塔洗净；红椒切片，备用。
2．取锅烧热后，放入1大匙沙拉油，再放入作法1的红椒片，与蒜末一同爆香。于作法2放入作法1洗净的海瓜子，以中火略炒。
3．于作法3加入酱油膏、乌醋、糖与香油，盖上锅盖焖煮。作法4的海瓜子张开后，放入作法1洗净的九层塔后，转大火续炒。
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