"糖心菠萝"中，尤以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳。柑橙是广州名果之一；美国的花旗蜜橘，就是广州甜橙当年由欧洲间接引种去的。广州特色水果品种繁多，令人目不暇接，更令人垂涎三尺。木瓜原产墨西哥，17世纪时传入我国，而以广州市郊最为集中。
广州盛产什么水果？
广州特色水果品种繁多，令人目不暇接，更令人垂涎三尺。在北方的朋友，都很喜欢托人带一些广东特色水果回去给他们，有那些特色水果可挑呢？下面就为你选择提供一些参考，精心收集了六种广东特色水果。每种水果都有不同特点，快来选择你喜欢的吧！首选-花地甜杨桃：产于广州市效区花地。熟果汁多，味甜蜜，微酸，肉质爽脆嫩滑，十分可口，尤以果肉饱满，红肉青皮，果肉似红黄二色互相渗透，果核最边处为青色，果心有白色的核的“红果”为最佳品。
栽培历史已有2000年左右，果实除生食外，并有药用价值，可治风湿，止渴生津。第二-增城挂绿: “增城挂绿”外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。在增城荔城镇挂绿园有株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗，有400多年树龄，高5米多，已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种，共100多株。
第三-柑橙：柑、橘、柠檬、橙与柚子是水果中的一大类。柑橙是广州名果之一；美国的花旗蜜橘，就是广州甜橙当年由欧洲间接引种去的。 柑橙是一种常绿灌木或小乔木，春末、夏、秋开白色花，果扁圆，红或橙黄色，味甜酸。盛产我国有4000栽培历史。主要的优良品种有：暗柳橙、蕉柑、柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。
白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。第四-潭州白蔗：番禺市盛产甘蔗，有"糖都"之称，而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白，皮薄肉脆，汁多清甜，纤维少，可作为水果食用，具有清热解毒、生津止渴的功效。第五-糖心菠萝：原名凤梨，原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。
菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，其果实呈圆筒形，由许多子房和花轴聚合而长成，是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡)，坚硬棘手，食用前必须削皮后挖去。菠萝一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种， "糖心菠萝"属沙捞越种。
沙捞越种又名"夏威夷"，果实重两三公斤，果眼大而浅，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸适中，是鲜食和制罐头的优良品种。"糖心菠萝"中，尤以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳。第六-木瓜：学名番木瓜，又名万寿果，是岭南四大名果之一，素有"岭南果王"的称号。木瓜原产墨西哥，17世纪时传入我国，而以广州市郊最为集中。
木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木，与香蕉、菠萝同称为"热带三大草本果树"。广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等，品质以岭南种为最佳。其果形长圆丰满，肉厚籽少，有桂花香味。木瓜果实硕大，其果重一二公斤，大的可达六七公斤。其果鲜食，口味美好，营养丰富；还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患；未成熟的木瓜可糖渍，作蔬菜煲汤食用，或腌制成"咸酸木瓜"等。
广州是吃清淡甜品的，对于吃辛辣重口味的人来说跟本不合口味，也就没什么特产好吃的，对于吃清淡甜品的人来说还是有蛮多的。有老婆饼，鸡仔饼，淮山饼，合桃酥，蝴蝶酥，绿豆饼，棋子饼，香蕉糕，糯米糍，盐焗鸡，白切鸡，烤鸡烤鸭，烤乳猪，小龙虾，大闸蟹，生蚝，芒果，荔枝，龙眼，榴莲，番石榴，木瓜等等都是广州特产。还有糖醋排骨，西红柿炒蛋，这些特色菜对于吃辛辣食品的人来说不合口味。
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