食品工程学，请问食品工程是搞什么的呢好像没什么用啊那材料工程呢主要是

1，请问食品工程是搞什么的呢好像没什么用啊那材料工程呢主要是

食品工程，这个不清楚，貌似主要是食品安全方面吧，我是材料工程的，主要分几个方向，看你是哪个方向的，一般有金属材料，无机非金属材料，还有材料成型及控制工程（这里面又分为铸造、焊接、锻压三个方向）等

不明白啊 = =！

请问食品工程是搞什么的呢好像没什么用啊那材料工程呢主要是

2，食品科学与工程学什么

食品科学与工程学以工学、理学、农学和医学作为主要科学基础，研究食品原材料和食品的物理、化学和生物学特性，营养，品质，安全，工程化技术的一门多学科交叉的应用学科。开设食品科学与工程的高校由于专业侧重有差别，所以在课程设置上有所区别。以浙江大学为例，食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，并接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练。专业核心课程有食品化学与分析、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺概论、食品装备与工厂设计等。食品科学与工程专业毕业生的就业去向基本在“大食品行业”范围内，主要去向包括到大专院校、科研院所、食品企业及相关行业从事科学研究、技术开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作；报考公务员到国家机关、海关、商检、食品安全管理等政府和事业单位从事行政监管工作。以上内容参考百度百科-食品科学与工程

食品科学与工程学什么

3，食品工程专业有前途吗

食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。民以食为天，我想吃饭的事情，是每个人都必须需要的。所以一定不愁找不工作什么的。

这个专业呢，我哥哥学的就是这个。他们班的同学，有考公务员到检疫部门的，也有去了食品工厂的，也有的找的不是本专业的工作。这个专业最好是考公务员

食品工程专业有前途吗

4，食品工程学出来要干什么用啊

食品制造，食品检验！！等等，

研究或制造食品,主要有食品的生物技术,食品的分离与组合,食品的加工,储藏,运输等,食品的功能管理,食品的研发,食品的化学组成,食品未来展望等. 学好了,就有用,学不好,做出来的食品就可能害人,.

基本现在的工作与专业相符的很少，多点实践经历，能力最重要

5，食品工程学出来要干什么用啊

领域主要的研究方向有：食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品分析与检测、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装技术、食品工厂质量管理体系、功能性食品开发。基础课：自然辩证法、科学社会主义理论、外语、计算机技术及应用等。　　技术基础：食品酶学、食品科学研究方法学、水处理工程、微生物学、生物化学工程与设备、环境工程导论、管理学原理、经济学原理等。　　专业课：食品分离重组技术、工程化食品、食品物性学、食品风味化学、食品添加剂化学、食品波谱学、功能性食品、食品加工机械及设备、食品包装技术、食品科学与进展、食品保鲜及冷藏技术等。

6，食品工程学都包括什么专业

劝你不要研究这个了食品相关的专业就业情况很不理想的，对口容易找，待遇普遍低，即便读到硕士都差不多！！一般是进粮油企业或相关检验、研发机构食品等相关专业都很烂，在哪里就业都不大好，对口工作不难找，就是待遇非常低，让你想哭！劝你别上，男怕入错行，女也怕入错行！即便你是江南大学、中国农大、南昌大学等食品强悍学校毕业硕士，待遇也一样好不到哪里去，可怜巴巴的薪水女朋友合工大该方向的硕士，他们学校食品有一级学科博士点、博士后流动站、国家重点培育学科，实力不是很差的，不过硕士毕业生的待遇普遍3500以下，非常低！院里最好的一个男生在上海才6000（2011年，在那边做生物膜）。要知道，合工大计算机、通信、微电子、机械、管理的硕士在安徽就可以轻松拿到6000多了！！！！行业差别太大了！！！食品真的不是什么好行业，你即便读了中国农大、江南大学的博士，毕业待遇也会比好专业的博士差很多很多的。如果是我，放弃这样的专业，转投金融等有钱途的，因为感觉这样的行业和待遇太对不起自己了盼盼、劲酒、金润米业、海生果业等不少食品界知名企业去他们学校开宣讲会招聘，不过待遇是在不敢恭维了，只能说这行业不行！！！！

7，食品工程与科学主要学哪些方面的知识

本专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级工程技术人才。专业课程设有：无机及分析化学、有机化学、生物化学、物理化学、胶体化学、食品化学、食品微生物学、化工原理、食品分析、林产食品加工工艺学、食品工程原理、食品毒理学、食品卫生学、食品免疫学、食品质量与安全、食品进出口检验、园艺产品贮存运销学、绿色食品与有机食品等。

我也是这个专业的毕业生，你可以考虑去第三方检测试一下，第三方检测各方面待遇都不错，就是对人员要求很严格，能力强还要细心，可以去实习下能学到很多东西的。我就在烟台杰科检测工作，原先的龙大集团检测中心。再就是食品企业里做化验员和品管化验员待遇可能不是很高，品管累但是以后发展空间大。也可以找个中大型食品企业，去品质保证部，质检科等部门做一切基地用药管理等工作。建议你先去几家食品企业实习下看看这个行业适不适合自己。加工的话建议去你可以找个经营模式成功一点的大型糕点连锁店，去学习几个月，长长经验，然后自己开个小店，这样也很不错的。其他的食品研发之类的，特别是营养师很难找工作的。

8，学食品工程的就业前景如何

不好就业的学科：工学　　门类：轻工纺织食品类　　专业名称：食品科学与工程　　业务培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。　　业务培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力：　　1．掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；　　2．掌握食品分析、检测的方法；　　3．具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；　　4．熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；　　5．了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。　　主干学科：化学、生物学、食品科学与工程。　　主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。　　主要实践性教学环节：包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等，一般安排30周。　　修业年限：四年　　授予学位：工学或农学学士

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