作为一名12年的老兵，在部队也过了12个春节，因为光棍一条，再者又在基层连队，所以，在离开部队多年后，来谈谈对部队春节的看法。所以，作为一名炊事员，只要在部队安心工作，任劳任怨，大多数情况下，选取为士官后，可以干到三级士官（上士）或四级军士长，也就是可以在部队干到12年或16年。
在部队当炊事员好吗？
好！当兵时，我也当过两年炊事员。我的体会是，在部队当炊事员有这样几个好处：１、可以学到一门实用的专业技能我当兵时，曾经在通信连有线班当过通信兵。也就是收线、放线、架设线路，以及维护线路等等。当有线通信兵，其中要学会的，就是要能快速地爬上电线杆架设电线。由于我在这方面动作慢，经常快爬到顶时，自己稳不住又溜了下来，在班里排名经常是吆鸭子，拖了班里的后腿。
于是，被连队调整到炊事班去煮饭。刚开始时，自己还有点小情绪，觉得自己不被重用了。可是，在炊事班干了一段时间后，觉得还不错。最好的一点，就是可以学习掌握一门实用的烹调技术。我在炊事班干了几个月后，就被选送到部队驻地的地方大型酒店实习培训半年。通过在地方酒店边干边学，通过炊事班长手把手地教，慢慢地我不仅会做大锅菜，还学会了不少特色菜、工艺菜和面点制作等烹调技术。
由于我吃得苦、学习进步快，工作表现出色，到了年终工作总结时，我还立了一个三等功。２、可以比其他战友吃得好一些在部队当炊事员，还有一个好处，就是半上午、半下午和晚上肚子饿了时，有东西吃。因为，我们当兵的时候，条件比较艰苦，早上一般都是馒头、稀饭和咸菜，中午、晚上一般都是米饭或者面条。吃米饭炒菜时，大都是一荤一素的大锅菜，而且荤菜中的肉连肥肉都很少，油水也不多。
因为，那个时候伙食标准低，都是定量供应。平时饿了时，在炊事班当炊事员，就可以近水楼台先得月，可以去拿两个剩馒头吃，没有剩馒头时，就到泡菜坛子里捞几砣咸菜吃。那时候，根本就没有零食吃，我的一个同乡战友在战斗班排天天搞训练，有时候半上午、半下午饿了时，就悄悄地找我要馒头吃。我就拿两个剩馒头揣到裤子口袋里，带出来给他吃。
现在有时提起这事时，他都对我感激不尽。还有，当炊事员平时可以比班排当兵的其他战友吃得好一点，多一点。这个好一点、多一点，也就是可以多舀几片瘦肉吃。因为那个时候年纪轻、工作累、体力消耗也大。俗话说，连队伙食好了，能顶半个指导员。平时，虽然伙食费标准不高，我们几个炊事员在班长的带领下，粗菜细做，精工细作，把味道调剂好，让战友们吃得开胃，吃得香，也就心满意足了。
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