座位的讲究:欧美国家的餐桌大多是长方形,男主人坐在桌子的一端,女主人坐在另一端。摆放餐巾的讲究:1.餐巾应该摆放在大腿上面,男士应该等女士放好,然后再放自己的餐巾。4.进食完毕后我们整理餐巾,折好干净的一面,放在餐盘左边。2.吃剩的面包不能直接放回篮子,而是要放在碟子旁。

西餐的用餐礼仪有哪些

西餐的用餐礼仪有哪些

座位的讲究:欧美国家的餐桌大多是长方形,男主人坐在桌子的一端,女主人坐在另一端。通常第一上位在女主人右首,第二座位在男主人的右首。离男女主人越近就越是上座,并且要尽量避免两位男宾或两位女宾并坐在一起,情侣夫妻要拆散坐。摆放刀叉的讲究:1.如果刀叉斜着放,表示你未用完餐,告诉其他人不要收走。2.如果刀叉十字形放在桌上,代表着等待第二份。

3.如果刀叉打横平行放在餐盘中,代表太好吃了。4.如果刀叉垂直摆放,代表你已经用餐完毕,可以收走。5.如果刀叉互相插着放在碟上,代表这个食物为差评。摆放餐巾的讲究:1.餐巾应该摆放在大腿上面,男士应该等女士放好,然后再放自己的餐巾。不建议成年人把餐巾角放进衣服。不然其他人会误以为你吃东西有困难。2.餐巾只可以用来抹嘴,不可以擦拭其他地方。

抹嘴时不要用力过度。3.如果用餐时需要暂时离开,可以把餐巾放在椅子上,以显示你尚未用餐完毕。4.进食完毕后我们整理餐巾,折好干净的一面,放在餐盘左边。不要随便放在餐盘中,也不要叠得过于整齐,以免被误以为是没有用过的。吃面包的讲究:1.面包首先要撕开,而不是直接咬。2.吃剩的面包不能直接放回篮子,而是要放在碟子旁。

3.进餐时若要与人对话,要保证嘴里没有食物。手也要放在桌上,不要放在膝盖上4.如果桌上没有芝士、盐或胡椒,千万不要向餐厅额外提供了,因为这样会让人认为对厨师不尊重餐后的讲究:最礼貌的做法是送上感谢函。西餐厅的点菜讲究:1.无论是谁买单,都要先请女士点菜。2.如果女士不会点菜,女士该对侍者说自己不会点,可以请男士点菜。


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