最正宗的羊杂碎的主要主料是心、肝、肺，副料是肠和肚，所以说到这里什么最值钱什么最有价值就不言自明了吧？羊杂前些年比较便宜，现在什么都涨价了。
羊杂汤中什么东西最值钱？
你好，很高兴回答这个问题。羊杂汤也可叫羊杂碎汤，而羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合起来的。最正宗的羊杂碎的主要主料是心、肝、肺，副料是肠和肚，所以说到这里什么最值钱什么最有价值就不言自明了吧？羊杂前些年还比较便宜，现在什么都涨价了。我老家那块每逢过年之前，都会有一次赶集，不管天再寒冷，赶集的人也是乌泱乌泱的，有时我也会去凑个热闹，往年这里时常会有专门摆摊卖羊杂的，听着四周不绝于耳的吆喝声，虽然杂乱，但倒也暖心。
而光顾羊杂摊生意的往往是上了年纪的老人，很少见有年轻人过来买，可能现在的年轻人习惯不了它原始的羊膻味儿，老人们都知道，往往这个时候的羊杂都会比超市其它地方的羊杂便宜好多。这一盆羊杂是最贵的，要16块钱一斤呢（18年的价格），主要是羊肉多一点，但是看上去就挺有食欲的，可能年轻人喜欢的多一点。而这一盆呢，我感觉才是真正的羊杂碎，心肝肺肠都在里面了，而且价格比上面那个便宜将近6块，卖9元一斤；摊主跟我说往往是这便宜的边角料卖的快，因为熬出来的羊杂汤都是一个味儿。
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