鸡蛋放进去要拌匀,鸡蛋不能再超一个方向打了,是拌匀!这样烤出来的蛋糕更加细腻好吃!第3步:把烤盘儿一定要放平,把拌好的蛋糕液均匀的倒入模具当中,蛋糕液最多占模具的2/3,因为蛋糕要发酵!第4步:烤箱温度升至80°左右,再把盛有蛋糕液体的模具放入烤箱当中,这样以便定型,温度要定在中高温,要逐步让烤箱升温,不能一气就把温度加到最高!防止烤干,考裂,考糊!第5步:把烤好的蛋糕拿出来要自然放凉,不要用风扇吹凉,防止皮干不好吃!放凉后一定要马上封口,或者放入保鲜的冰箱当中,防止自然风干,这样蛋糕也不会松软!第6步:这个时候可以根据自己的口味可以做成巧克力派蛋糕,奶油派蛋糕,猕猴桃派等果酱的蛋糕!……第7步:也可以做成蛋糕片儿,里面加上火腿肠和肉类肉松,做成中式的蛋糕小吃!第8步:也可以根据私人的定制做成圆形的大的生日蛋糕!蛋糕上面抹上奶油,上面可以撒水果,也可以放巧克力!做成儿童动画蛋糕!笫9步:也可以根据私人订制给老人订成长寿的寿蛋糕!最后,祝儿童健康快乐,祝老人健康长寿!祝我们工作愉快,在头条共创美好生活!祝你举起发财的双手点关注!让我下期回答更精彩!……。

蛋糕怎么做才好吃?

蛋糕怎么做才好吃

我很高兴回答你提出的问题,蛋糕怎么做好吃?一般来说好多人喜欢吃软的,蛋糕的软硬和配方以及在烤制过程当中的工艺流程都有很大的关系!第1步:打发鸡蛋,有一定的学问,一定朝着一个方向不停的旋转打发,打发一定出现小细泡为止,也不能打发时间太长出现大泡,到考蛋糕就会塌陷!第2步:低筋面粉要过筛,面粉和水比例是1:2.5,面粉当中放入香甜泡打粉!放入凉白开水搅拌,一定是放是凉白开水!这样发出来的蛋糕才泡沫细腻均匀!把面糊搅匀后,再均匀地把打好的。

鸡蛋放进去要拌匀,鸡蛋不能再超一个方向打了,是拌匀!这样烤出来的蛋糕更加细腻好吃!第3步:把烤盘儿一定要放平,把拌好的蛋糕液均匀的倒入模具当中,蛋糕液最多占模具的2/3,因为蛋糕还要发酵!第4步:烤箱温度升至80°左右,再把盛有蛋糕液体的模具放入烤箱当中,这样以便定型,温度要定在中高温,要逐步让烤箱升温,不能一气就把温度加到最高!防止烤干,考裂,考糊!第5步:把烤好的蛋糕拿出来要自然放凉,不要用风扇吹凉,防止皮干不好吃!放凉后一定要马上封口,或者放入保鲜的冰箱当中,防止自然风干,这样蛋糕也不会松软!第6步:这个时候可以根据自己的口味可以做成巧克力派蛋糕,奶油派蛋糕,猕猴桃派等果酱的蛋糕!……第7步:也可以做成蛋糕片儿,里面加上火腿肠和肉类肉松,做成中式的蛋糕小吃!第8步:也可以根据私人的定制做成圆形的大的生日蛋糕!蛋糕上面抹上奶油,上面可以撒水果,也可以放巧克力!做成儿童动画蛋糕!笫9步:也可以根据私人订制给老人订成长寿的寿蛋糕!最后,祝儿童健康快乐,祝老人健康长寿!祝我们工作愉快,在头条共创美好生活!祝你举起发财的双手点关注!让我下期回答更精彩!……。

枣泥蛋糕怎么做好吃?

枣泥蛋糕怎么做好吃

今天给大家分享 枣泥蛋糕的做饭法 用料: 低筋面粉 120克 鸡蛋4个 红糖100克 红枣12个 牛奶125毫升 黑芝麻一把 红枣去核,切碎,盛入容器中加入牛奶、红糖拌匀,上锅蒸至枣丁变软,用勺子尽量碾碎。


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