直接蒸饭很简单，把米清洗干净，用碗把米装起来，然后加入适量开水，大概是没过米一点点吧。所以一个人吃的米饭最好建议是蒸或者是直接做煲仔饭。其实说实话，一个人的米饭很难煮，是一个很头痛的事情，煮多了吃不完浪费，煮刚好自己的量锅粘了一大半，也是浪费。
一个人吃的米饭怎么煮？
很高兴回答您的问题。其实说实话，一个人的米饭很难煮，是一个很头痛的事情，煮多了吃不完浪费，煮刚好自己的量锅还粘了一大半，也是浪费。所以一个人吃的米饭最好建议是蒸或者是直接做煲仔饭。直接蒸饭很简单，把米清洗干净，用碗把米装起来，然后加入适量开水，大概是没过米一点点吧。盖上锅盖直接蒸就可以了。水开后大概蒸十分钟左右，如果家里有香肠或者是速食的东西等米饭快好的时候，可以放在米饭上面一起焖熟，这样菜也省的炒了。
米饭应该怎么处理，才能让糖尿病人吃？
壹周君不得不提醒广大糖尿病人，港真，白米饭吃得越多，糖尿病的风险会越大。白米饭增加糖尿病的风险，完全是因为白，意思就是精米上，越处理干净的大米，因为容易消化，反而越容易让血糖升高，餐后血糖猛然爬高。加上大部分人没有运动的习惯，去消耗这些高升的血糖，不惹来糖尿病，才是怪呢。不吃白米饭，吃什么呢？当然有方法，可以将白米饭经过一些搭配和处理，减缓血糖升高。
比如，尽量不要吃白米粥 ，相对白米饭，白米粥更是能让血糖升高，而且，白米粥又不需要吞咽，一口气可以喝上四五碗，难以控制食量。糖尿病人应当劲量减少喝粥。白米饭应该和各种糙米搭配一起搭配，比如糙米，紫米，黑米等，如果怕口感不好以事先浸泡几个小时，做得比较软和一些。不过从健康角度来考虑，壹周君告诉过大家，越是粗糙的食物，咀嚼时间越发长，越能增加饱腹感，如果真的想降低血糖，壹周君还是建议大家原汁原味地吃糙米吧。
和各种豆类一起煮成豆类饭，日本人最喜欢吃红豆饭，所有的豆类对血糖升高都是反应比较低的。所以，糖尿病人，经常吃一些红豆饭，黄豆饭，黑豆饭，都是不错的杂粮饭。此外还有小米、大黄米、高粱、燕麦、玉米等其他谷物。反正“五谷为养”，还有莲子、芡实、薏米等，也可以和大米一起煮饭吃，壹周君最近在吃藜麦和鹰嘴豆，和大白米饭一起煮起来，不仅营养价值高，血糖反应低，味道也是不错。
秦始皇为啥吃不上西红柿炒鸡蛋？中国人先吃米还是先吃面？
一，西红柿是舶来品，在那个年代西红柿种植还没引进国内，因此，秦始皇就吃不上西红柿炒鸡蛋。二，中国人吃米饭，历史十分悠久，早在原始社会，人们就开始驯化野生水稻，将野生水稻改良，栽培水稻，新石器时代，水稻普及更高，米饭在中国的食用历史十分悠久，还将米延伸出米酒，年糕等作物等食品。中国人吃面条历史也很悠久，目前挖掘最早的面条位于中国，4000年前，但面条的原材料小麦却是个舶来品，在中国夏代以前，还是没有小麦种植，在中国大地上，还没有小麦种植，夏代之后，小麦引入中国人们开始种植小麦，却没有小麦磨面技术，是直接水煮小麦用小麦填饱肚子，中国到到了东汉时期，你们发明了小麦研磨技术，得到了小麦粉，可以做成面团一样的食物，当时叫做饼，也是最早饼的雏形，并且研发出做面条的技术，到现在面条的种类已达二三十种，小麦生长在中国北方，小麦多产于中国北方，也是北方人的主食，如此看来，一目了然，米饭和面条对比起来，米饭的历史更加悠久，加上水稻本来就是中国的产物，米饭就成了中国人正统的主食，而小麦是外来品，因此，中国人是先吃米后吃面。
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