饭店里饮料的构成一般正常的饭店，店里的饮料都是由三种构成的，那就是低端饮料，正常饮料，以及高端饮料，咱们先说正常饮料，正常饮料就是那些比较大众的饮料，比如可乐雪碧冰红茶这一类的，价格也比较透明，喝的人也比较多。不知道大家有没有发现，像饭店这种地方，有很多饮料都是玻璃瓶包装的，因为大家喝完饮料之后，这些玻璃瓶是要回收的，然后再灌装上新饮料，然后再运过来，而在超市买的饮料，大部分都是简便包装的，便于大家带回家，所以就光玻璃瓶这一块，就会替饭店节省很多成本，而玻璃瓶又不好携带，所以这一种的饮料在超市里自然的就不好卖了。
为什么很多饭店里的饮料在超市里买不到呢？
开饭店的朋友告诉我，饭店里的饮料是很有讲究的，有着不少套路，因此在超市买不到也是很正常的。由于工作的性质，我经常需要到处跑，再加上本身又没结婚，即便是在家里不出门，也很少会在家里做饭，所以我的中午饭和晚饭，一般都是在饭店解决的，有时候吃小餐馆，有时候也去一些中档的饭店，当然特别高档的饭店自己是不会去的，毕竟只有一个人，实在是不划算，当然如果馋了的话，自助餐还是会去吃的，所以也算是吃过了很多饭馆的人。
有一次出去吃饭，正好是出差，就在住的宾馆旁边的一个饭店吃饭，饭店不大，是那种比较经济实惠的，不过各种炒菜什么的都是很齐全的，于是我便要了两个小菜，一碗米饭，本来想喝点酒的，但是一寻思第2天还要一大早出门，也就算了，于是便去柜台看了看有什么饮料，结果一看不要紧，好多种饮料我从来都没有见过，其中还有一种豆奶饮料我是第1次见，非常的好玩儿，又随便要了一瓶尝了尝。
我尝了尝这瓶饮料，味道确实挺好，豆香浓郁，在搭配着奶的甘甜，口味确实非常独特，还确实挺好喝，于是我便仔细观察起这瓶饮料，这瓶饮料是玻璃瓶的，看了看牌子，没听说过，以前也没见过豆奶饮料，于是特地记下了牌子，看看以后准备买点喝，因为味道也确实不错，吃完饭去结账，没想到这瓶饮料的价格还挺低，就两块钱，还挺物美价廉的。
后来我出去逛超市，猛然间想起来这种豆奶饮料，于是便去饮料专区找，找了半天，还真是找不到啊，于是问了问售货员，结果他们说他们从来没有进过这种饮料，最后也就不了了之了。后来从网上找了找，还真给找到了，结果从网上买的话价格居然比饭店里还要贵，饭店里两元一瓶，从网上买居然要接近三块，还真是让人很奇特。后来认识了一个开饭店的朋友，我们去他的饭店吃饭，结果我发现他的饭店里也有好几种我从来没有见过的饮料，我便让他给我介绍介绍，这些饮料里边有果汁也有碳酸饮料，一问价格，有很便宜的也有很贵的，但是确实很少见，起码在超市里都没见到过。
朋友告诉我，这些饮料其实也是饭店的一种套路，里面的水还是很深的，就像他的饭店来说，这些小众的饮料，反而卖得更好，而且更容易让顾客满意。于是他递给我一个果汁的饮料，这个饮料是用盒包装的，并不大，他告诉我这一盒果汁只要1块5毛钱，还真是很便宜，我尝了尝，也不难喝。然后他又递给我一个塑料瓶的果汁饮料，他告诉我这一瓶饮料要卖20块钱，我也尝了尝，说实话啊确实比1块5毛钱的好喝一些，但是也绝对达不到惊艳的程度，感觉有点不值20块钱，朋友告诉我，这就对了，因为像这种饮料的价格不透明，所以顾客就会有觉得占便宜或者满足自己面子的感觉，因此消费的就更好，所以说饭店里的饮料还真是挺有讲究的。
饭店里饮料的构成一般正常的饭店，店里的饮料都是由三种构成的，那就是低端饮料，正常饮料，以及高端饮料，咱们先说正常饮料，正常饮料就是那些比较大众的饮料，比如可乐雪碧冰红茶这一类的，价格也比较透明，喝的人也比较多。然后就是低端饮料和高端饮料，低端饮料就是比较便宜一些，一般在饭店里的价格也就是三块钱左右，这一类饮料呢一般就是个人过来吃饭随便点一瓶，因为比较经济实惠，所以买的人也比较多。
另外就是高端饮料，像是高端饮料呢价格就要贵一些，一般就是十几元起步，几十元都有，主要是一些比较讲究的人喝或者是为了冲面子给女士来喝，所以像这种低端饮料和这种高端饮料，因为很少有人见过或者知道，因此价格不是那么透明，利润也就不是那么透明的。饭店里饮料在超市买不到的原因一是避免被发现实际价格。这种情况主要是针对低端款还有高端款的饮料，因为这几种饮料使用的牌子都是不常见的，大家都不知道这些饮料的价格实际上是多少，所以具体卖多少钱能赚多少钱都是不透明的，就拿低端款来说，虽然售价很低，一盒饮料也就卖三块钱，但是实际的进价也就是几毛钱，这样的利润率就很高，比那些正常的饮料赚的还要多。
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